Vale la pena collezionare il tè Pu'er? Come conservare al meglio il tè Pu'er

Il tè Pu'er è l'unico tè che ha vitalità. Può continuare a fermentare nell'aria. Quanto più a lungo viene conservato, tanto più delicato diventa l'aroma del tè. In altre parole, mentre altri tè vengono "fermentati prima", il tè Pu'er viene "fermentato dopo" ed è disponibile in diverse varietà. È di alta qualità e di classe. È davvero un prodotto di altissima qualità, sia che lo beviate da soli o che lo condividiate con amici e parenti. Pertanto ha un certo valore collezionistico.

Contenuto di questo articolo

1. Vale la pena collezionare il tè Pu'er?

2. Come conservare al meglio il tè Pu'er

3. Quali sono i tipi di tè Pu'er?

Vale la pena collezionare il tè Pu'er?

Il tè nuovo non ha alcun valore in quel momento, ma invecchiando migliora. Infatti, il tè Pu'er è l'unico tè che possiede vitalità. Può continuare a fermentare nell'aria. Quanto più a lungo viene conservato, tanto più delicato diventa l'aroma del tè. In altre parole, gli altri tè vengono "fermentati prima", mentre il tè Pu'er viene "fermentato dopo". Fermenta costantemente durante i processi di produzione, trasporto, vendita e stoccaggio. Per questo motivo, il tè Pu'er ha la caratteristica di diventare più profumato con l'invecchiamento e di aumentare di valore con il tempo di conservazione, tanto da essere definito "antiquariato bevibile".

Come conservare al meglio il tè Pu'er

1. Scegliere un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta. È meglio evitare l'esposizione contemporanea a est e a ovest. L'orientamento cosiddetto a est significa evitare l'esposizione al sole durante l'alba, mentre l'orientamento cosiddetto a ovest significa evitare l'esposizione al sole durante il tramonto. Se non è possibile tenere conto di entrambi, bisogna evitare l'esposizione a ovest.

2. Conservare separatamente gli alimenti crudi e cotti. Andate al mercato e comprate qualche scatola di cartone, preferibilmente scatole di cartone ondulato a due o più strati. Se il tè viene acquistato in pezzi interi, conservateli così come sono. Se si acquista un'intera busta o una singola tortina, occorre separare il tè crudo da quello cotto e riporli lentamente in scatole sigillate, in base all'anno.

3. Acquista delle cornici o delle assi di legno. L'altezza del telaio in legno deve essere di 10 cm, così come l'altezza delle assi di legno impilate. Disporre i cartoni del tè su rastrelliere o assi di legno, lontano da terra e dalle pareti.

4. Acquista qualche chilo di carbone. Se possibile, acquista carbone di bambù. In caso contrario, acquista semplicemente del normale carbone vegetale. Ogni anno, durante la stagione delle piogge, dividete il carbone in diverse porzioni da mezzo chilo ciascuna e posizionatele in angoli diversi della sala da tè. Togliere la carbonella dopo la stagione delle piogge. Quando il tempo è bello, esponete il carbone al sole, sigillatelo e riutilizzatelo nella stagione delle piogge dell'anno successivo.

5. Nella stagione umida è vietato aprire le finestre. Aspetta che il tempo sia bello e apri le finestre per far circolare l'aria. Cercate di evitare di aprire le finestre di notte. In giornate normali, quando non piove, aprire le finestre per ventilare l'aria per circa mezz'ora ogni quindici giorni in un pomeriggio limpido. D'estate è meglio aprire le finestre al mattino o alla sera.

6. Se la stagione delle piogge nella zona è particolarmente lunga ogni anno, puoi avvolgere l'esterno della scatola di cartone con pellicola trasparente durante la stagione delle piogge per isolarla dall'umidità.

7. Se ti trovi in ​​una regione settentrionale dal clima secco, puoi prendere in considerazione l'idea di posizionare alcune bacinelle d'acqua nella zona in cui si conserva il tè per regolare l'umidità. Ma fate attenzione a cambiare l'acqua per evitare che diventi maleodorante.

Quali sono i tipi di tè Pu'er?

Il tè Pu'er comprende il tè cake a sette pezzi, il tè Tuo, il tè brick, il tè tributo zucca dorata, l'argento rotto, le vecchie teste di tè, il cake di ferro, la sfera del drago, ecc. Tra questi, il tè cake è a forma di disco piatto, il tè Tuo ha la forma di un peso, il tè brick ha la forma di un mattone, il tè tributo zucca dorata ha la forma di mezza zucca, il tè column è il tè Pu'er a forma di una lunga colonna, il tè cake a sette pezzi è una torta di tè rotonda confezionata in un sacchetto e le vecchie teste di tè sono naturalmente arricciate o aggrovigliate in grumi.