Il sale da cucina ha una data di scadenza? Come scegliere il sale

Non possiamo vivere senza sale. Dobbiamo utilizzarlo ogni giorno, altrimenti il ​​cibo diventerà difficile da deglutire e insapore. Il sale da cucina ha una data di scadenza? È possibile consumarlo una volta scaduto? Oltre a ciò, il sale da cucina ha buone proprietà battericide e antinfiammatorie e non ha nulla a che fare con lo iodio. Il sale da cucina scaduto può essere utilizzato per l'ammollo dei piedi, la pulizia delle ferite, il bagno, ecc. Molte volte le persone non sanno come scegliere il sale. Parliamone insieme! Spero che la tua vita sia ricca e interessante.

Contenuto di questo articolo

1. Il sale ha una data di scadenza? È possibile consumarlo una volta scaduto?

2. Come scegliere il sale

3. Il sale da cucina è cloruro di sodio?

Il sale ha una data di scadenza? È possibile consumarlo una volta scaduto?

Il sale da cucina ha una data di scadenza e si sconsiglia di consumarlo dopo la data di scadenza. Il tempo di conservazione del sale da cucina non dovrebbe essere troppo lungo e la sua durata di conservazione è in genere di 3-5 anni. Poiché al sale da cucina vengono generalmente aggiunti iodio e potassio, se il sale rimane esposto all'aria per lungo tempo, il contenuto di iodio e potassio nel sale sarà insufficiente.

Poiché il sale contiene solo cloruro di sodio puro, e il cloruro di sodio è molto stabile, la salinità non cambia anche se conservato per lungo tempo o se diventa umido. Pertanto, in linea generale, il sale puro non ha alcuna scadenza.

Il sale da cucina ha buone funzioni battericide e antinfiammatorie e non ha nulla a che fare con lo iodio. Il sale da cucina scaduto può essere utilizzato per mettere a bagno i piedi, pulire le ferite, fare il bagno, ecc.

Come scegliere il sale

Dovresti acquistare il sale nei grandi supermercati o nei centri commerciali, non nei mercati agricoli o da piccoli venditori.

Quando si acquista il sale, bisogna prestare attenzione alla data di produzione. Quando acquistiamo prodotti, dobbiamo prestare attenzione alla data di produzione e alla durata di conservazione degli stessi. Naturalmente, quando si acquista il sale, è meglio sceglierlo fresco.

Acquista il sale in base alle diverse esigenze. Se soffrite di pressione alta o di malattie cardiache, si consiglia di scegliere sale a basso contenuto di sodio; le persone affette da anemia dovrebbero scegliere sale arricchito con ferro; I bambini e le donne incinte dovrebbero scegliere sale arricchito con zinco.

Quando si acquista il sale, fare attenzione a non comprare confezioni che non siano sigillate ermeticamente. Al momento dell'acquisto possiamo controllare attentamente se la borsa presenta crepe.

Al momento dell'acquisto del sale, i consumatori possono pizzicare la confezione. Se nel sacchetto sono presenti grumi evidenti, non sceglierlo.

Il sale da cucina è cloruro di sodio?

Il sale da cucina e il cloruro di sodio non sono la stessa cosa. Il cloruro di sodio è puro al 100%, mentre il sale da cucina è costituito fondamentalmente dall'87% di cloruro di sodio. Il cloruro di sodio è il componente principale del sale da cucina. È presente in grandi quantità nell'acqua di mare e nei laghi salati naturali. Può essere utilizzato per produrre cloro, idrogeno, acido cloridrico, idrossido di sodio, clorato, ipoclorito, polvere sbiancante e sodio metallico, ecc. È un'importante materia prima chimica.

Può essere utilizzato per insaporire i cibi e mettere in salamoia pesce, carne e verdure, nonché per salare il sapone e conciare le pelli; il cloruro di sodio altamente raffinato può essere utilizzato per produrre soluzione salina fisiologica per trattamenti clinici ed esperimenti fisiologici, come perdita di sodio, perdita di acqua, perdita di sangue, ecc. Il cloruro di sodio può essere prodotto concentrando e cristallizzando l'acqua di mare o l'acqua di lago salato naturale o di pozzo salato.