Cosa succede se mangi troppe mandorle? È meglio avere la buccia spessa o sottile nelle mandorle?

Ad alcuni miei amici piacciono le mandorle e ne sono molto interessati. Vogliono saperne di più su di loro. Oggi vi spiegheremo cosa succede se mangiate troppe mandorle, se sono migliori quelle con la buccia spessa o sottile e come rendere croccanti le mandorle quando sono umide. Sono tutti problemi che incontriamo spesso nella vita. Spero che ti sarà utile.

Contenuto di questo articolo

1. Cosa succede se mangi troppe mandorle?

2. È meglio avere la buccia spessa o sottile delle mandorle?

3. Come rendere le mandorle croccanti quando sono umide

Cosa succede se mangi troppe mandorle?

Oltre a causare aumento di peso, mangiare troppe mandorle può avere anche i seguenti effetti negativi:

La maggior parte delle mandorle vendute sul mercato sono state lavorate e tostate. L'umidità delle mandorle cotte evapora e il loro sapore diventa più secco. Mangiare troppo può aumentare il rischio di sviluppare calore interno, ulcere alla bocca e altre malattie interne.

Le mandorle possono contenere alcuni componenti proteici speciali. Alcune persone allergiche sono più sensibili alle proteine ​​rare. Mangiarne una piccola quantità potrebbe non dare origine a particolari reazioni allergiche, ma mangiarne troppe può causare sintomi allergici come prurito, arrossamento, diarrea ed edema.

È meglio avere la buccia spessa o sottile nelle mandorle?

Una pelle più sottile è meglio.

La classificazione delle mandorle si basa principalmente sullo spessore della buccia. In generale, più sottile è il guscio della noce, più alta sarà la sua qualità e più costoso sarà. Perché, a parità di peso, più sottile è il guscio della mandorla, più grande è il gheriglio all'interno e più facile è sbucciare una mandorla dal guscio così sottile. Per questo motivo, alcuni commercianti affermano espressamente che le mandorle hanno una buccia sottile. Quando si acquistano le mandorle, si consiglia di sceglierne alcune dalla buccia sottile.

Come rendere le mandorle croccanti quando sono umide

Se le noci secche vengono lasciate all'aria per lungo tempo, assorbiranno l'umidità presente nell'aria e diventeranno umide. Per questo motivo si consiglia di essiccare le mandorle umide nel forno. Versate le mandorle nella teglia, distribuitele uniformemente e infornate a 160 gradi per 3-5 minuti.

Oltre al forno, puoi usare anche il microonde. Se il microonde ha la modalità grill, attivatela e fatela cuocere per 2 minuti per far tornare croccanti le noci. In alternativa, impostate il microonde alla massima potenza e fatelo riscaldare per 90 secondi per ripristinare la consistenza croccante delle noci.