Qual è il modo più sano di mangiare la hot pot? Il tofu congelato è un ingrediente standard della hot pot?

Anche alcune celebrità della cultura moderna hanno una passione particolare per l'hotpot. La celebrità Hu Shi è particolarmente affezionata alla zuppa calda di Huizhou, tipica della sua città natale. Quando riceve ospiti a casa, sua moglie solitamente prepara con cura la zuppa Huizhou per intrattenere gli ospiti. Quando il famoso regista Xie Tian era a Chongqing nei suoi primi anni, amava mangiare l'hotpot di Chongqing e poteva essere definito un "gourmet" che amava l'hotpot. Quindi qual è il modo più sano per mangiare l'hot pot? Il tofu congelato è un ingrediente standard della hot pot? Diamo un'occhiata all'introduzione di Encyclopedia Knowledge Network qui sotto!

Contenuto di questo articolo

1. Qual è il modo più sano di mangiare la hot pot?

2. Il tofu congelato è un alimento standard per la cottura in pentola?

3. Il tofu giapponese può essere mangiato nella pentola calda?

4. Quale tipo di tè è meglio bere quando si mangia l'hot pot?

Qual è il modo più sano di mangiare la hot pot?

Aggiungere altre verdure. Gli ingredienti della pentola calda non includono solo carne, pesce e frattaglie animali, ma anche molte verdure. Le verdure contengono molte vitamine e clorofilla e sono per lo più fredde. Non solo possono eliminare l'untuosità, ma anche colmare la carenza di vitamine del corpo umano dovuta alla sudorazione estiva e hanno anche un effetto rinfrescante.

Ha un effetto disintossicante e riducente, ma le verdure aggiunte non devono essere cotte a lungo, in modo che possa avere l'effetto di ridurre il calore.

Aggiungere un po' di tofu con moderazione. Il tofu è un prodotto a base di soia contenente gesso. Aggiungere il tofu nella pentola calda non solo integra l'assunzione di vari oligoelementi, ma svolge anche il ruolo del gesso nel purificare il calore e nel purgare il fuoco, eliminando l'irrequietezza e placando la sete.

Aggiungere un po' di loto bianco. Il loto bianco non è solo ricco di vari nutrienti, ma è anche un buon rimedio per tonificare l'organismo umano. Aggiungendo la giusta quantità di loto bianco alla pentola calda, questa combinazione di carne e verdure aiuta a bilanciare i valori nutrizionali e fa bene alla salute. È meglio non scartare il nocciolo del seme di loto dopo aver aggiunto il loto bianco, perché ha l'effetto di purificare il cuore e alleviare il fuoco.

Bere una tazza di tè dopo aver mangiato una hot pot può non solo alleviare l'untuosità e liberare la bocca, ma ha anche l'effetto di eliminare il calore. Tuttavia, non è consigliabile bere il tè subito dopo aver mangiato una zuppa calda con pesce e carne, per evitare che l'acido tannico presente nel tè si combini con le proteine, compromettendo l'assorbimento dei nutrienti e causando stitichezza.

Mangia un po' di frutta. In genere, è possibile mangiare un po' di frutta trenta o quaranta minuti dopo aver mangiato la hot pot. I frutti sono per loro natura freschi e hanno un buon effetto di rimozione del calore. Mangiare uno o due frutti dopo un pasto può aiutare a prevenire l'"arrabbiarsi".

Il tofu congelato è un ingrediente standard per la preparazione dello hot pot?

In genere, il tofu congelato è un ingrediente standard della hot pot. Viene cotto nella pentola dall'inizio alla fine ed è molto gommoso e profumato quando viene immerso nei condimenti. Il tofu congelato è buonissimo anche stufato con il cavolo. Non viene aggiunta salsa di soia, ma semplicemente stufata in acqua naturale. Preparate in anticipo una pentola, quindi fate soffriggere il cavolo, aggiungete un po' d'acqua o, ancora meglio, fatelo stufare con un po' di brodo. Poi aggiungi il tofu congelato. Porta a ebollizione a fuoco alto, poi fai sobbollire a fuoco basso per un po' e puoi mangiarlo. Il sapore è davvero molto buono. Il cavolo è morbido e tenero, mentre il tofu congelato è duro e molto profumato. Se voglio mangiare hot pot, potrei mangiarne un piatto intero, ma non mi basterebbe.

Il tofu giapponese può essere utilizzato nella pentola calda?

Potere.

Nutro un amore indescrivibile per il tofu. In commercio esiste una varietà di tofu chiamata tofu giapponese, e mi chiedo sempre perché venga chiamato così. Ogni volta che vado a mangiare l'hot pot, ordino sempre il tofu giapponese. Mi piace sempre aggiungere un po' di tofu giapponese quando mangio hotpot e hotpot piccanti. Letteralmente, il tofu giapponese sembra essere il tofu prodotto in Giappone, ma in realtà non è fatto con il comune latte di soia e salamoia, bensì con uova e piante terrestri naturali, con l'aggiunta di materiali ausiliari pratici. Questa tecnologia è stata introdotta per la prima volta in Giappone, per questo motivo viene chiamata tofu giapponese.

Che tipo di tè è meglio bere con la hotpot?

Mangiare hot pot in estate è un'usanza a Chengdu e Chongqing. La stimolazione calda, piccante e insensibile ti farà sudare copiosamente. Gli ingredienti a base di carne sono ricchi di calorie, soprattutto l'agnello, che è una carne piccante, quindi è inevitabile avere mal di gola. Bere il tè per ridurre il calore interno è un metodo di regolazione. In estate, il tè Kuding è la prima scelta per ridurre il calore interno. Se lo trovate troppo amaro, potete scegliere il tè verde. Naturalmente sono accettabili anche il tè bianco e il tè profumato. Ci sono anche il tè al crisantemo, il tè al caprifoglio, ecc. La cosa principale è bere più acqua e sudare di più, il che può espellere tossine e scorie dal corpo, il che fa bene alla salute.

Il tè d'orzo ha l'effetto di calmare lo stomaco e dissetare, eliminare la sete e rimuovere il calore, ripristinare il qi e regolare il sistema nervoso centrale, alleviare la costrizione toracica e abbassare il qi, ed eliminare l'accumulo di cibo.

Metodo di infusione: mettere la bustina di tè d'orzo nella bustina di tè, aggiungere acqua pulita nella pentola, portare a ebollizione a fuoco alto e poi lasciar sobbollire per 3-5 minuti a fuoco basso.

Il tè profumato è leggermente fresco, ha un sapore dolce e penetra nei polmoni, nei reni e nei meridiani. Ha l'effetto di calmare il fegato, idratare i polmoni e nutrire la pelle. Bere regolarmente tisane ha effetti preventivi e terapeutici sull'epatite cronica e sulle malattie intestinali.

Metodo di preparazione: mettere in una pentola la rosa, l'aloe vera, il gelsomino, la verbena e l'erica, versare acqua bollente e lasciare in ammollo per 5 minuti prima di bere. È possibile aggiungere una quantità adeguata di miele prima di bere la tisana, ma la temperatura dovrebbe essere leggermente più bassa, circa 60 gradi, in modo che i nutrienti del miele non vengano distrutti.

La tisana al caprifoglio ha un sapore dolce e freddo e ha l'effetto di disintossicare e disperdere il calore.

Metodo di preparazione: 5 grammi di caprifoglio e 5 grammi di zucchero bianco. Mettete il caprifoglio nella teiera con una quantità adeguata di acqua bollente, aggiungete lo zucchero, coprite e fate sobbollire per circa 15 minuti, finché la zuppa di tè non diventa dorata, versatela e bevetela.

Il tè al crisantemo ha l'effetto di disperdere il vento e il calore, calmare il fegato e migliorare la vista; può anche abbassare il colesterolo. Il crisantemo è un fiore freddo per natura, quindi si consiglia alle persone che temono il freddo e hanno la milza e lo stomaco deboli di bere meno.