Come può la bacca acida diventare dolce? È possibile mangiare insieme il mirto e il tè?

Il mirto contiene una grande quantità di sostanze nutritive come acidi della frutta, zucchero, vitamina C, ecc. La ricerca scientifica dimostra che il mirto è troppo acido perché nel suo organismo sono presenti troppi ormoni. È possibile consumare il mirto insieme al tè che solitamente amiamo bere? Ad esempio, le bacche di goji contengono molti nutrienti, come proteine ​​e grassi. È possibile usare insieme il mirto e il goji per fare il vino? Se vuoi conoscere questo buon senso, allora apri il contenuto seguente e scoprilo subito!

Contenuto di questo articolo

1. Come fa la bacca acida a diventare dolce?

2. È possibile mangiare insieme il mirto e il tè?

3. È possibile mettere a bagno nel vino insieme il mirto e il goji?

Come fa la bacca acida a diventare dolce?

Se vuoi che il mirto sia più dolce, puoi lasciarlo in ammollo in acqua zuccherata o salata, asciugarlo al sole, spremerne il succo e aggiungere zucchero, ecc. La ricerca scientifica dimostra che il mirto è troppo aspro perché contiene troppi ormoni nel suo organismo. Mettendo semplicemente da parte il mirto non lo si rende più dolce, ma piuttosto più aspro.

Il primo metodo consiste nel lasciare i mirtilli in ammollo in acqua leggermente salata per mezz'ora. Il sale può aumentare la pressione osmotica e aiutare la bacca di mirto a precipitare l'acqua acida. Allo stesso tempo, la concentrazione dello zucchero aumenta e la dolcezza aumenta relativamente. Il mirto diventerà più dolce.

Il secondo metodo consiste nell'immergerlo nel vino di mirto. Dopo aver lavato e asciugato le bacche di mirto, cospargetele con uno strato di zucchero di canna, mettetele in un barattolo di vetro e lasciatele in ammollo nel vino per uno o due mesi. Il vino di mirto che ne deriva è più dolce del mirto.

Il terzo modo è spremere il succo e berlo. Spremete il mirto fino a ottenere il succo e aggiungete gli ingredienti a piacere. Per aumentare il sapore dolce del mirto, è possibile aggiungere una quantità adeguata di zucchero.

È possibile mangiare insieme il mirto e il tè?

Si sconsiglia di consumare insieme il mirtillo e il tè, perché entrambi possono favorire la motilità gastrointestinale e aiutare la digestione, e mangiarli insieme può causare diarrea. Inoltre, è opportuno sottolineare che il mirto non è adatto all'uso con cibi come cetrioli e ravanelli, e il tè non è adatto all'uso con cibi come manzo, montone e uova, altrimenti causerà disturbi gastrointestinali o ridurrà il valore nutrizionale del cibo.

Si sconsiglia di consumare insieme il mirtillo e il tè, perché bere il tè stesso può favorire la motilità gastrointestinale e le sostanze acide presenti nel mirtillo possono anche favorire la secrezione di acido gastrico e favorire la motilità gastrointestinale. Mangiare troppo di entrambi contemporaneamente può facilmente provocare diarrea.

È bene ricordare che il mirto non è adatto al consumo con cetrioli, ravanelli e altri alimenti. Mangiarlo insieme ai cetrioli distruggerà la grande quantità di vitamina C contenuta nel mirtillo, mentre mangiarlo insieme ai ravanelli potrebbe causare gonfiore alla tiroide.

Il tè non è adatto al consumo con carne di manzo, montone, uova e altri alimenti. Se consumato insieme a carne di manzo e di montone, si formerà una proteina di acido tannico, un precipitato difficile da digerire. Mangiarlo insieme alle uova irrita lo stomaco e l'intestino, ostacolando la digestione e l'assorbimento gastrointestinale.

È possibile mettere a bagno nel vino insieme il mirto e il goji?

Il mirto e il goji possono essere lasciati in ammollo nel vino insieme. La bacca di mirto contiene una grande quantità di nutrienti, come acidi della frutta, zucchero e vitamina C, mentre la bacca di goji contiene una grande quantità di nutrienti, come proteine ​​e grassi. Gli ingredienti dei due non sono incompatibili.

1. Togliere i gambi e le foglie del mirtillo fresco, lavarlo con acqua pulita, lasciarlo in ammollo in acqua salata per un po', quindi toglierlo, scolarlo dall'acqua e asciugarlo. Mentre lavi le bacche di mirto, puoi usare acqua pulita anche per lavare le bacche di goji.

2. Mettete il mirto e il goji in un contenitore, cospargeteli di zucchero di canna e versateci un po' di vino bianco. Dopodiché, sigillare bene il contenitore e conservarlo in un ambiente fresco per 7-15 giorni prima di aprirlo e consumarlo.