Quanta frutta e verdura dovresti mangiare al giorno se vuoi perdere peso? Come mangiare frutta e verdura durante la perdita di peso?

Sappiamo tutti che molte amiche spesso perdono peso per mantenere una figura snella, soprattutto le ragazze amanti della bellezza. Quando si vuole perdere peso, in genere è necessario controllare la propria dieta ed evitare cibi ipercalorici, per questo molte persone mangiano frutta e verdura. Quindi quanta frutta dovresti mangiare al giorno mentre perdi peso? Diamo un'occhiata più da vicino qui sotto!

Quanta frutta dovresti mangiare al giorno se vuoi perdere peso?

Limitare la quantità di frutta a 100-200 grammi al giorno, che equivalgono a mezza mela o una mela.

Abbiamo più volte sottolineato che il consumo di frutta dovrebbe essere limitato. Le "Linee guida dietetiche per i residenti cinesi 2016" raccomandano 200-350 grammi di frutta al giorno per un apporto alimentare di 1600-2400 kcal. Si prega di notare che durante la perdita di peso è necessario avere un apporto energetico di 500 kcal. Se non riusciamo a raggiungere questo valore energetico, significa che dobbiamo consumare meno frutta rispetto alla quantità consigliata. Quindi l'ultima edizione del nostro testo di medicina, la nona edizione appena pubblicata del testo di medicina interna, afferma chiaramente che per il trattamento nutrizionale dell'obesità sono necessari 100-200 grammi di frutta. Il 10 luglio di quest'anno, la prestigiosa rivista internazionale "British Journal of Studies" ha pubblicato uno studio in cui si afferma che bere 100 ml di bevande zuccherate al giorno aumenta il rischio di cancro in generale del 18% e il rischio di cancro da acido lattico del 22%, e lo stesso vale per i succhi di frutta puri. Ti sorprende vedere questo? La frutta, da sempre definita alimento sano, e i succhi fatti in casa, da sempre considerati benefici per la bellezza e la disintossicazione, vengono in realtà paragonati al cibo spazzatura, come le bevande zuccherate. Bere una tazza da 100 ml al giorno aumenta significativamente il rischio di cancro. Perché? Perché? Zucchero. La frutta è ricca di fibre alimentari e vitamine. Perché la frutta ha un sapore migliore della verdura? Zucchero. La frutta contiene molto glucosio e fruttosio. Il glucosio viene assorbito direttamente e trasformato in zucchero nel sangue, che provoca un aumento dell'insulina e porta all'accumulo di grasso, mentre il fruttosio viene metabolizzato nel fegato e infine trasformato in glucosio. Rispetto al glucosio, il fruttosio può aggirare l'enzima limitante la glicolisi e trasformarsi in grasso più velocemente, principalmente sotto forma di grasso viscerale, aumentando così la probabilità di avere una pancia grande e un fegato grasso. La frutta ha un buon sapore perché contiene zucchero, e lo zucchero fa ingrassare, quindi se vuoi perdere peso devi controllare la tua dieta e limitare il consumo di frutta.

Come scegliere la frutta? La chiave è controllare lo zucchero. Non mangiare cibi ad alto contenuto di zucchero o che aumentano rapidamente i livelli di zucchero nel sangue.

Potresti non controllare prima di mangiare la frutta, quindi ricordati solo di scegliere alcuni frutti ad alto contenuto di zucchero e non sceglierli. Riassumendo:

Vari tipi di datteri (datteri rossi, datteri grandi, ecc.), vari tipi di banane (banane, platani, ecc.), vari tipi di meloni (anguria, melone cantalupo, melone rosso), durian, mangostano, litchi, longan e jackfruit.

Quante verdure dovresti mangiare al giorno durante la perdita di peso?

L'assunzione giornaliera di verdure dovrebbe essere superiore ai 500 grammi.

Durante la perdita di peso, le verdure forniscono poche calorie, grandi quantità di fibre alimentari e vitamine e un buon senso di sazietà, rendendole un alimento base indispensabile sulla tavola per perdere peso. Sebbene gli studi abbiano dimostrato che mangiare più di 500 grammi al giorno non fa bene all'organismo, non è certamente dannoso.

Caratteristiche nutrizionali: le verdure fresche contengono dal 65 al 95% di acqua e sono ricche di vitamine, minerali, fibre alimentari e composti vegetali. A basso contenuto calorico, generalmente meno di 30 kcal/100 g. La fibra alimentare è circa il 2%.

Come mangiare frutta e verdura durante la perdita di peso

(1) Attenzione alla freschezza

Frutta e verdura fresche hanno un alto contenuto di acqua, sono ricche di sostanze nutritive e hanno un sapore fresco. Se frutta e verdura vengono lasciate a marcire troppo a lungo, non solo perderanno i nutrienti, ma aumenteranno anche i nitriti, dannosi per l'organismo.

(2) Seleziona "colore"

Parliamo prima delle verdure. In base al colore, le verdure possono essere suddivise in due categorie: verdure scure e verdure chiare. Le verdure scure sono quelle di colore verde scuro, rosso, arancione e viola, che sono più nutrienti e hanno un contenuto vitaminico più elevato. Per quanto riguarda le verdure, quelle di colore scuro dovrebbero rappresentare più della metà dell'apporto giornaliero totale.

Verde: tutte le verdure verdi.

Rosso: pomodori, peperoni rossi, ecc.

Viola: amaranto rosso, cavolo viola, ecc.

I frutti di colori diversi hanno contenuti nutrizionali diversi. Mangiare più tipi diversi di frutta può aiutarti ad assumere più nutrienti diversi, il che è più benefico per la tua salute.

(3) “Prodotti” multipli

Esistono molti tipi di frutta e verdura, ognuno con caratteristiche nutrizionali diverse. Per avere una dieta equilibrata e assorbire appieno una varietà di nutrienti diversi, dovresti cambiare varietà frequentemente, preferibilmente più di 5 tipi al giorno.

(4) Stagione in corso

Cercate di scegliere frutta e verdura di stagione. Le verdure fuori stagione violano le leggi della crescita naturale e utilizzano molti pesticidi e sostanze chimiche. Ciò comporta un aumento delle sostanze nocive, una diminuzione dei nutrienti e un sapore sgradevole.