Livelli elevati di calcio aumentano il rischio di calcoli renali? Stai alla larga dai "tre must" nella tua dieta! Gao Minmin: 4 gruppi ad alto rischio per evitare di essere colpiti

Se avverti sintomi quali forte dolore lombare, ematuria e difficoltà a urinare, fai attenzione ai calcoli renali! Secondo le statistiche dell'Amministrazione centrale dell'assicurazione sanitaria del Ministero della Salute e del Welfare, nel 2010 circa 450.000 persone hanno cercato cure mediche per l'urolitiasi, di cui 1,97 volte di sesso maschile rispetto a quello femminile. Esiste una "leggenda metropolitana" sull'induzione di calcoli renali, ovvero che cibi ricchi di calcio possono causare calcoli renali. È vero? Il nutrizionista Gao Minmin ci ricorda che per prevenire efficacemente i calcoli renali ci sono "tre cose da fare e tre da non fare" nella dieta.

Molti pazienti affetti da calcoli spesso evitano deliberatamente cibi ricchi di calcio perché pensano che i calcoli siano fatti di calcio e temono che il calcio possa peggiorare la situazione. Il nutrizionista Gao Minmin afferma che questo modo di pensare è sbagliato! Infatti, una quantità sufficiente di calcio può ridurre l'assorbimento dell'acido ossalico da parte dell'intestino umano e contribuire a ridurre la formazione di calcoli renali.

Cosa sono i calcoli renali?

Per prima cosa, cerchiamo di capire cosa sono i calcoli renali. I calcoli renali sono un tipo di calcoli del tratto urinario. Sono depositi cristallini duri formati da metaboliti renali nelle urine. Si accumulano nei reni e diventano più grandi nel tempo.

Quali sono i tipi di calcoli renali?

Esistono molti tipi di calcoli renali. I più comuni sono i calcoli di ossalato di calcio, che rappresentano circa il 75%, e si presentano come calcoli densi di colore bianco, grigio, nero, ecc. Inoltre, ci sono calcoli di fosfato, che rappresentano circa il 10~20%. La forma dei calcoli di fosfato è relativamente irregolare ed è causata principalmente da infezioni batteriche. I calcoli di acido urico rappresentano circa il 5%. Sono cristalli trasparenti di colore giallo-arancio e si formano solitamente quando il livello di acido urico nel corpo è troppo alto. Altri includono calcoli di cistina.

Esistono molti tipi di calcoli renali. I più comuni sono i calcoli di ossalato di calcio, che rappresentano circa il 75%, che si presentano come calcoli densi di colore bianco, grigio, nero, ecc.

Quattro gruppi ad alto rischio per i calcoli renali

Diamo un'occhiata a chi è ad alto rischio di calcoli renali? I seguenti quattro gruppi di persone dovrebbero prestare attenzione:

1. Assunzione di acqua insufficiente

Se non hai particolari patologie, si raccomanda di bere almeno 1500-2000 cc di acqua al giorno. Quando fa caldo, dovresti bere più acqua.

2. Persone obese

L'obesità, ovvero l'aumento di peso, BMI e circonferenza della vita, è strettamente correlata ai calcoli renali.

3. Dieta sbilanciata

Seguire solo una dieta specifica o mangiare frequentemente cibi ricchi di sodio, zucchero, ossalato, proteine, ecc. può facilmente aumentare il rischio di calcoli renali.

4. Anamnesi medica familiare o personale o altre malattie

Se un membro della famiglia soffre di calcoli renali, gli altri membri della famiglia potrebbero essere più a rischio rispetto alla media, oppure anche persone affette da altre patologie fisiche potrebbero sviluppare calcoli renali.

Bere 2500 cc di acqua al giorno e urinare molto può diluire la precipitazione di calcio e acido ossalico nelle urine, evitandone una concentrazione eccessiva. Bere 2500 cc di acqua al giorno può non solo aumentare la produzione di urina, ma anche aiutare il metabolismo.

Consigli dietetici per prevenire i calcoli renali: tre cose da fare e tre da non fare

Come dovresti mangiare per prevenire o migliorare efficacemente i calcoli renali? Il nutrizionista Gao Minmin ha affermato che ecco i "tre consigli dietetici e tre consigli dietetici per prevenire i calcoli renali":

Tre elementi essenziali della dieta

1. Mangia abbastanza calcio

L'assunzione giornaliera di 1000 mg di calcio può ridurre l'assorbimento di acido ossalico nell'intestino umano e contribuire a ridurre la recidiva dei calcoli renali. Molte persone si preoccupano della formazione di ossalato di calcio nel corpo e quindi riducono l'integrazione di calcio. Infatti, solo assumendo abbastanza calcio regolarmente è possibile prevenire o migliorare il problema dei calcoli.

2. Bere abbastanza acqua

Bere 2500 cc di acqua al giorno e urinare molto può diluire la precipitazione di calcio e acido ossalico nelle urine, evitandone una concentrazione eccessiva. Bere 2500 cc di acqua al giorno può non solo aumentare la produzione di urina, ma anche aiutare il metabolismo.

3. Quantità adeguata di proteine ​​vegetali

Mangiare proteine ​​vegetali con moderazione, ma ridurre quelle animali. Mangiare troppe proteine ​​animali può facilmente aumentare la concentrazione di calcio nelle urine. Si raccomanda di sostituire parte dell'assunzione di carne rossa con prodotti a base di soia o altre proteine ​​vegetali ad alto contenuto. Ad esempio, fagioli neri, soia, edamame, ceci, ecc. sono tutte ottime proteine ​​vegetali.

Tre cose da non fare nella tua dieta

1. Dieta ricca di ossalati

Bevi meno tè forte, caffè eccessivo e altre bevande ad alto contenuto di ossalato e prendi integratori di calcio tra i pasti. Questo non solo ridurrà l'assorbimento di ossalato, ma fornirà anche abbastanza calcio.

2. Ricco di vitamina C

Un metabolismo eccessivo della vitamina C formerà acido ossalico, aumentando il rischio di iperossaluria. L'assunzione giornaliera raccomandata per gli adulti è di 100 mg, e dovrebbe provenire principalmente da fonti naturali. Troppa causerà un peso per il corpo.

3. Dieta ricca di sodio e sale

Quando l'organismo assume troppo sodio, questo viene espulso tramite l'urina, il che può aumentare la concentrazione di calcio nelle urine e favorire la precipitazione e la cristallizzazione dei calcoli.

Il nutrizionista Gao Minmin ha infine ricordato che quanto sopra è per i calcoli di "ossalato di calcio" che molte persone incontreranno. Se si tratta di calcoli di cristallo causati da acido urico in eccesso, puoi scegliere una "dieta a basso contenuto di purine" per migliorarla.

In altre parole, si dovrebbero fare aggiustamenti in base al "tipo di calcoli" e si dovrebbero usare test medici professionali per determinare di che tipo di calcoli si tratta. Solo allora il trattamento può essere adattato alla condizione.