Gli alimenti ricchi di fibre hanno molti benefici! Lo sapevate? Le fibre alimentari possono essere suddivise in due tipi, ognuno con funzioni diverse, ma entrambe possono favorire la salute intestinale e avere effetti antitumorali. Oltre ai comuni cereali integrali e alle verdure, il nutrizionista Zhang Peirong ha selezionato 5 alimenti ricchi di fibre adatti a tutti, tra cui alghe, funghi, mele, ecc., per prevenire la stitichezza e aiutare a perdere peso! La fibra alimentare aiuta i movimenti intestinali e aumenta la sazietàLa fibra alimentare è un polisaccaride di origine vegetale che non può essere scomposto e assorbito dallo stomaco e dall'intestino. Può essere suddiviso in due tipi: fibra alimentare solubile e fibra alimentare insolubile. Il nutrizionista Zhang Peirong ha affermato che le fibre alimentari non solo aiutano i movimenti intestinali, ma forniscono anche un senso di sazietà e riducono l'assunzione di cibo; inoltre, la pectina, una fibra alimentare solubile, può anche ridurre l'accumulo di grasso nel corpo. Fibra alimentare solubile[Benefici] Può ammorbidire le feci e facilitarne l'espulsione; è una fonte di nutrienti per i probiotici intestinali, che possono aumentare i batteri buoni, riorganizzare la flora intestinale e quindi migliorare l'immunità; può abbassare il colesterolo e prevenire le malattie cardiovascolari 【Cibo】Verdure, frutta, fagioli, konjac, cereali integrali Fibra alimentare insolubile[Benefici] Può assorbire acqua e gonfiarsi per aumentare il volume delle feci, stimolare la motilità gastrointestinale e ridurre il tempo in cui sostanze tossiche e cancerogene rimangono nell'intestino. Pertanto, può promuovere la salute intestinale, prevenire la stitichezza e ridurre il rischio di cancro. 【Cibo】Fagioli, bucce di frutta, radici e tuberi, cereali integrali, cereali, glutine (non lavorato) Classifica degli alimenti ricchi di fibre, 5 buoni cibi da mangiareIl nutrizionista Zhang Peirong consiglia i seguenti 5 tipi di alimenti ricchi di fibre per insegnarti come mangiare facilmente per avere un intestino sano e una buona forma fisica! Non dimenticare che un'integrazione moderata è la più sana! Cibo ricco di fibre 1: alghe Le alghe, come il kelp, sono viscose e possono aiutare a prevenire danni alla parete intestinale durante i movimenti intestinali. Inoltre, le alghe sono ricche di fibre alimentari solubili. Dopo essersi sciolte in acqua, inizieranno a gonfiarsi e a diventare più appiccicose, il che può ammorbidire le feci e rendere la defecazione più confortevole! La fibra contenuta nelle mele è sia solubile che insolubile. La fibra solubile, la pectina, ha una forte capacità di assorbimento dell'acqua e può assorbire 30 volte il suo peso in acqua! Pertanto, la pectina è in grado di assorbire l'acqua in eccesso nell'intestino, espellere rapidamente le sostanze nocive, aiutare a prevenire il cancro del colon-retto e ridurre l'accumulo di grassi e colesterolo nell'organismo. La fibra contenuta nelle mele è sia solubile che insolubile. La fibra solubile, la pectina, ha una forte capacità di assorbimento dell'acqua e può assorbire 30 volte il suo peso in acqua! Pertanto, la pectina è in grado di assorbire l'acqua in eccesso nell'intestino, espellere rapidamente le sostanze nocive, aiutare a prevenire il cancro del colon-retto e ridurre l'accumulo di grassi e colesterolo nell'organismo. Cibo ricco di fibre 2: mela La fibra contenuta nelle mele è sia solubile che insolubile. La fibra solubile, la pectina, ha una forte capacità di assorbimento dell'acqua e può assorbire 30 volte il suo peso in acqua! Pertanto, la pectina è in grado di assorbire l'acqua in eccesso nell'intestino, espellere rapidamente le sostanze nocive, aiutare a prevenire il cancro del colon-retto e ridurre l'accumulo di grassi e colesterolo nell'organismo. Cibo ricco di fibre 3: fagioli La soia, i fagioli rossi, i fagioli mungo, i piselli, i fagiolini, ecc. sono ricchi di fibre alimentari e possono favorire il transito intestinale. Allo stesso tempo, i fagioli sono ricchi di proteine vegetali di alta qualità e di varie vitamine, mentre i grassi sono principalmente grassi insaturi e lecitina, che aiutano ad abbassare il colesterolo. Cibo ricco di fibre 4: Patata dolce Le patate dolci sono ricche di fibre alimentari. Mangiare solo 200 grammi di patate dolci può fornire circa 1/4 del fabbisogno giornaliero di fibre, il che aiuta ad aumentare i batteri buoni e a inibire quelli cattivi. Può anche prevenire lesioni della mucosa gastrointestinale e aiutare a prevenire il cancro del colon-retto. Quando si cucinano le patate dolci, scaldandole con la buccia è possibile conservare il 60% delle vitamine C ed E, quindi è più nutriente mangiarle con la buccia! Cibo ricco di fibre 5: funghi I funghi includono il fungo nero, i funghi shiitake, i funghi enoki, ecc. Sono ricchi di fibre, che possono favorire la peristalsi intestinale e ottenere effetti lassativi e disintossicanti. |
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