Perché ho la sensazione che la mia memoria stia peggiorando e che le mie capacità di reazione e concentrazione non siano più buone come prima, alla giovane età di 40 anni? Si tratta di un fenomeno di “invecchiamento precoce del cervello”? Cosa dovresti mangiare nella tua dieta quotidiana per prenderti cura del tuo cervello? Lascia che te lo dica la nutrizionista Su Yanchen. La memoria e il deterioramento cognitivo sono una parte normale dell'invecchiamentoIl nutrizionista Su Yanchen ha affermato che l'ippocampo nel cervello umano è una parte fondamentale per la formazione della memoria a lungo termine, ma questa parte tende a deteriorarsi gradualmente con l'età; e anche gli ormoni e le proteine che proteggono e riparano le cellule cerebrali e stimolano la crescita dei nervi diminuiranno con il passare del tempo. Inoltre, a livello di funzioni fisiologiche, l'invecchiamento provoca anche una diminuzione del flusso sanguigno al cervello, che a sua volta danneggia la memoria e porta a cambiamenti nelle capacità cognitive. Esiste però una differenza tra "invecchiamento cerebrale", ovvero la perdita di memoria causata dal normale invecchiamento, e "demenza". Ad esempio, dimenticare "occasionalmente" dove si trovano oggetti di uso frequente, come occhiali o chiavi; oppure dimenticare "occasionalmente" appuntamenti con le persone, distrarsi facilmente, ecc., questi sintomi sono per lo più perdita di memoria piuttosto che cambiamenti patologici (come il morbo di Alzheimer). Esiste una differenza tra "invecchiamento cerebrale", ovvero la perdita di memoria causata dal normale invecchiamento, e "demenza". Inoltre, problemi come l'ipertensione, il diabete, il fumo, la tossicodipendenza, le malattie cerebrovascolari, l'ipercolesterolemia, i disturbi del sonno, la depressione e lo stress sono facilmente accompagnati da perdita di memoria. Informazioni fornite dal nutrizionista Su Yanchen L'integrazione alimentare di 3 nutrienti può migliorare la memoriaSebbene occasionali problemi di memoria o declino cognitivo siano un normale fenomeno fisiologico, il nutrizionista Su Yanchen ha sottolineato che se si assumono moderatamente nella dieta nutrienti benefici per il cervello, è possibile rallentare il tasso di declino cerebrale, così che anche quando si vive fino alla vecchiaia la mente sarà ancora acuta e non bloccata. Nutriente che stimola il cervello 1: vitamina D Le statistiche epidemiologiche hanno dimostrato che le persone anziane con bassi livelli di vitamina D nel corpo hanno un declino cognitivo più rapido. Pertanto, se vuoi mantenere una buona potenza cerebrale, quando esci per giocare, non tenere solo un ombrello per ripararti dal sole. Usa la luce solare per integrare la vitamina D del corpo. Oltre a migliorare la memoria, può anche farti sentire più felice! Nutrienti che stimolano il cervello 2: complesso di vitamina B (acido folico, vitamina B-6, vitamina B-12) Verdure verde scuro, fagioli, noci, lievito, ecc. sono tutte fonti alimentari di vitamine del gruppo B, che aiutano a regolare le cellule cerebrali e gli enzimi, riducendo così la perdita di memoria. Studi sull'uomo hanno anche scoperto che grandi quantità di vitamine del gruppo B (acido folico, vitamina B-6, vitamina B-12) possono migliorare l'atrofia cerebrale e quindi migliorare la capacità cognitiva. Nutrienti che potenziano il cervello 3: flavonoidi Dopo un esperimento durato 8 settimane, si è scoperto che bere quotidianamente succo d'arancia ricco di flavonoidi (305 mg) migliorava le capacità spaziali, linguistiche e di memoria degli anziani. Perché ha effetti così magici? Poiché i flavonoidi possono attraversare la barriera ematoencefalica, agiscono sull'ippocampo e sulla corteccia prefrontale del cervello, migliorando così le funzioni cerebrali. I flavonoidi si trovano principalmente in vari tipi di frutta e verdura, come pomodori e uva, noci, fagioli e tè verde. Dopo un esperimento durato 8 settimane, si è scoperto che bere quotidianamente succo d'arancia ricco di flavonoidi (305 mg) migliorava le capacità spaziali, linguistiche e di memoria degli anziani. Studio: la dieta DASH può aiutare a rallentare la perdita di memoriaOltre ai tre nutrienti sopra menzionati, il nutrizionista Su Yanchen ha affermato che la dieta DASH può anche aiutare a ritardare il declino cerebrale. La dieta DASH era originariamente una dieta sana per il trattamento dell'ipertensione. Studi hanno dimostrato che le persone anziane che adottano la dieta DASH (dieta mediterranea) possono rallentare la memoria e il declino cognitivo. Ecco i cinque principi della dieta DASH: I 5 principi della dieta DASH Principio 1: sostituire gli amidi raffinati con i cereali integrali. Principio 2/Mangiare più verdura e frutta. Principio 3/Ridurre la carne rossa. Principio 4/Si preferiscono le proteine di origine vegetale. Principio 5/Consumare grassi vegetali insaturi. Non lasciare che il tuo cervello si blocchi, segui questi 3 consigliSe vuoi avere una mente acuta, non basta semplicemente integrare i nutrienti. Devi anche apportare le opportune modifiche al tuo stile di vita. La nutrizionista Su Yanchen fornisce 3 consigli per aiutarti ad attivare il tuo cervello: Suggerimento 1: Ridurre lo stress: Lo stress può indurre l'organismo a rilasciare cortisolo, un ormone dello stress che, come è stato dimostrato, atrofizza la parte del cervello che gestisce la memoria, causando la perdita di memoria. Suggerimento 2/Lavoro e riposo regolari, esercizio: Uno stile di vita regolare più passeggiate quotidiane ed esercizi di stretching possono aiutare ad alleviare l'ansia. L'esercizio fisico può promuovere la circolazione sanguigna nel cervello e aumentare la sensibilità, ed è uno dei modi migliori per prevenire la perdita di memoria. Suggerimento 3/Impara cose nuove: Impara cose che non hai mai fatto prima, come imparare una nuova lingua, ballare, cucinare, qualsiasi cosa ti interessi, che possa allenare il tuo cervello e attivare i nervi cerebrali. |
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