Quale piatto di Capodanno è più calorico? Comprendilo in pochi secondi con una sola tabella e non fraintendere più Buddha salta oltre il muro! 2 consigli dietetici per sbarazzarsi del grasso della felicità

Il capodanno cinese si avvicina e la riunione attorno al fuoco richiederà grandi pesci, carne e tutti i tipi di cibo delizioso. La festa di primavera di quest'anno dura nove giorni e le calorie saranno sicuramente fuori scala se mangi così tanto. Indovina quale piatto di Capodanno ha il più alto contenuto calorico? Non fraintendete più Buddha salta il muro! Come possiamo mangiare i piatti di Capodanno per goderci il cibo senza ingrassare? Rifiutare il peso forma dopo il nuovo anno? Non preoccuparti! I nutrizionisti ci ricordano che, se si rispettano i seguenti punti chiave, uomini, donne, giovani e anziani, nonché coloro che soffrono di cattiva digestione e malattie croniche, possono tutti godere di una dieta equilibrata e senza stress durante il capodanno cinese.

La nutrizionista Li Peiyi ha stilato la classifica dei 10 piatti e spuntini più comuni per il nuovo anno, insegnando a tutti due consigli alimentari fondamentali: mangiare più verdure e consumare spuntini in quantità adeguate per evitare facilmente la trappola dell'obesità. Inoltre, sono previsti anche dei principi alimentari per il giorno di Capodanno pensati per le persone con cattiva digestione e malattie croniche, in modo che tutti possano mangiare in modo sano, felice e nutrizionalmente equilibrato durante il nuovo anno.

Due consigli dietetici per il capodanno cinese: mangiare più verdure e consumare quantità adeguate di spuntini

1. Mangia più verdure durante i pasti

Quando parenti e amici si riuniscono, chiacchierare è inevitabile. Durante i pasti, dovresti concentrarti sul mangiare e consumare più verdure e proteine. Piatti come funghi misti saltati in padella con salsa, sedano e pollo e uova strapazzate con cavolo sono tutte buone scelte. Possono aiutarti ad aumentare il senso di sazietà. Quando sei sazio durante i pasti, difficilmente mangerai spuntini extra.

2. Fai attenzione alla quantità di spuntini che mangi

Spesso mi sento sazio ma ho ancora fame! Oltre a suggerire che le persone possono scegliere strisce di konjac e noci con meno calorie, si ricorda anche al pubblico di non tenere grandi confezioni direttamente in mano quando si mangiano spuntini. Ad esempio, è facile mangiare un intero sacchetto di patatine un boccone dopo l'altro. Si consiglia di usare un piccolo piatto per prendere una grande quantità da mangiare e mettere via il resto.

Attenzione alle calorie: ecco le calorie dei pasti e degli spuntini di Capodanno

Ti preoccupa l'idea di assumere troppe calorie durante la cena di Capodanno? Indovinate qual è il piatto di Capodanno più calorico? Non fraintendete più Buddha salta il muro! Di seguito è riportato un riepilogo delle calorie dei piatti e degli spuntini più comuni di Capodanno. Durante il Capodanno, dovresti prestare maggiore attenzione all'assunzione e cercare di mangiare spuntini o piatti ad alto contenuto calorico con moderazione. Gli snack preferiti di molte persone, come le caramelle di arachidi e la carne di maiale essiccata, sono molto calorici. Un pezzo/pezzo contiene fino a 100 calorie. Mangiarne circa 3 pezzi/pezzi equivale alle calorie contenute in una ciotola di riso. Questo non dovrebbe essere preso alla leggera.

Le persone con cattiva digestione dovrebbero prestare attenzione a "separare il riso dall'acqua"

Se hai una cattiva digestione gastrointestinale, dovresti fare attenzione quando mangi. Non bere una grande ciotola di zuppa in una volta, non bere troppe bevande in una volta e fai attenzione a "separare il riso dall'acqua". Molte persone sono abituate a mangiare mentre bevono alcolici o bevande. Quando il cibo entra nello stomaco, stimola la secrezione di acido gastrico. In questo momento, se bevi molte bevande o alcolici, diluirai l'acido gastrico. Questo comportamento non è facile da digerire per lo stomaco. Inoltre, le persone mangiano di più durante il capodanno cinese del solito, il che rende più probabile che si verifichino gonfiore e disturbi allo stomaco. Si consiglia di preparare enzimi digestivi a casa per aiutare a promuovere la decomposizione e l'assorbimento del cibo.

Le persone affette da malattie croniche dovrebbero cercare di mantenere la loro dieta come al solito durante le vacanze di Capodanno

Se in famiglia ci sono persone anziane con malattie croniche, si raccomanda che la dieta del capodanno cinese non sia troppo diversa dal solito. Per i pazienti con malattia renale cronica, ad esempio, a causa di restrizioni dietetiche, devono prestare attenzione all'assunzione di fosforo, sodio, potassio e proteine. Possono rilassarsi un po' per uno o due pasti, ma se si concedono e non controllano la loro dieta durante i nove giorni di vacanza del capodanno, fai attenzione che anche i loro valori corporei andranno fuori controllo. Ad esempio, le noci spesso mangiate durante il capodanno cinese hanno un alto contenuto di fosforo e non sono adatte ai pazienti con malattia renale cronica. Ricordatevi di scegliere gli alimenti e i metodi di cottura giusti per mangiare in modo sicuro e sano.