Per sviluppare un fisico in cui è facile perdere peso, inizia con la colazione giusta! Nutrizionista: 5 concetti di colazione da conoscere per perdere peso facilmente

La colazione è il pasto più strettamente correlato al metabolismo e alla perdita di peso. Quando le persone dormono, il loro tasso metabolico è il più basso e riprenderà a salire solo quando mangeranno la mattina successiva. Pertanto, se salti la colazione, l'effetto brucia grassi del corpo prima di pranzo non sarà sicuramente buono come dopo aver fatto colazione. Pertanto, la colazione è molto importante per sviluppare un fisico che sia facile da perdere peso.

Gu Zhongyi, un famoso nutrizionista di Pechino che è il consulente personale di Gao Yuanyuan, fornisce i seguenti cinque concetti imprescindibili sulla colazione e le domande più comuni di tutti. Se vuoi sviluppare un fisico che ti permetta di perdere peso facilmente, devi sapere queste cose.

Non è necessario fare una colazione troppo leggera!

Il significato più importante della colazione è quello di fornire calorie per l'intera mattinata di lavoro. Una colazione moderata può anche evitare di mangiare troppo a pranzo, il che è benefico per il controllo del peso. La colazione più ragionevole dovrebbe essere un "pasto completo" che includa alimenti di base, verdura e frutta, uova e carne ricche di proteine ​​e noci. La colazione non deve essere troppo leggera. Una quantità moderata di grassi e proteine ​​può aiutare a mantenere una sensazione di sazietà e rendere l'apporto calorico più sufficiente per la mattina.

Principi della colazione: cibo vario, principalmente cereali

I cereali forniscono energia e al contempo gravano meno sul corpo umano, e sono anche un'importante fonte di vitamine del gruppo B. Tuttavia, i carboidrati raffinati possono facilmente causare fluttuazioni della glicemia, il che non fa bene alla salute. Se le condizioni lo consentono, dovresti provare a scegliere alimenti contenenti cereali integrali, come panini integrali cotti al vapore, pane integrale, ecc. In genere si consiglia di consumare latte puro o arricchito con vitamina D. Se si è intolleranti al lattosio, si può scegliere lo yogurt.

Le calorie della colazione dovrebbero essere le stesse della cena

Di seguito è riportata la proporzione perfetta di tre pasti consigliata dai nutrizionisti. Per la colazione, si consiglia di mangiare il 30% di cibo facilmente digeribile, e il cibo grasso può essere lasciato per la colazione. Il pranzo è il pasto con il fabbisogno nutrizionale più elevato della giornata: il 40%. Cerca di mangiare il 30% della tua cena a casa e organizza la quantità di cibo in base all'ora in cui vai a letto. È meglio finire di mangiare 4 ore prima di andare a letto.

Consigli per una colazione nutriente e veloce

Quando hai tempo, fai una buona colazione nutriente. I nutrizionisti raccomandano che gli ingredienti includano latte bianco e uova, pane integrale giallo, succo d'arancia, verdure verdi, carne magra rossa... Il prosciutto magro spesso ha circa il 20% di proteine, e una piccola fetta può risolvere il problema delle proteine ​​insufficienti per la colazione. La giusta quantità di grassi può anche aiutare a stimolare la cistifellea a scaricare la bile e prevenire i calcoli biliari.

Tuttavia, il prosciutto è carne lavorata dopotutto, quindi ricordatevi di controllare i valori nutrizionali sull'etichetta alimentare e scegliete quelli con un contenuto di sodio relativamente basso. Per quanto riguarda quelli di colore rosso, potrebbero contenere più nitriti, quindi è consigliabile mangiarne di meno. In genere si raccomanda di limitare l'assunzione di carne rossa lavorata a meno di 100 g al giorno.

Se hai fretta al lavoro e devi preparare la colazione velocemente, sono consigliati latte fresco, fiocchi d'avena, uova sode. Puoi anche portare un po' di frutta con te e preparare un po' di noci in ufficio. Il succo di frutta è più adatto da bere quando il tempo per la colazione è stretto. Può reintegrare la vitamina C in tempo quando è scomodo mangiare verdura e frutta.

A cosa dovrebbero prestare attenzione le persone con problemi di stomaco quando fanno colazione?

1. Fare attenzione a non mangiare cibi troppo acidi o troppo freddi.

2. Scegli qualcosa di facile da digerire, come porridge, fiocchi d'avena bolliti, ecc.

3. Si possono continuare a mangiare proteine, uova, prodotti a base di soia e carne magra.

Fonte: Gaobao Publishing "Nutrizionisti professionisti ti insegnano come mangiare correttamente, perdere peso, liberarti dalle malattie croniche e stare lontano dalla sindrome metabolica" Autore: Gu Zhongyi

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