Una bevanda indispensabile per eliminare il grasso addominale, perdere peso e combattere l'invecchiamento! La zuppa di germogli di alghe e la zuppa di miso ai funghi enoki ti faranno gonfiare la pancia

Chi dice "Devi metterti a dieta e morire di fame se vuoi perdere peso?" Potresti dubitare che "meglio mangi, più sarai magro!" o anche "meglio mangi, più resisterai all'invecchiamento e diventerai più magro!" Una nutrizionista giapponese ti dirà che mangiare "filetto di manzo" in modo saggio può rendere la tua pelle giovane ed elastica; bere "zuppa di alghe" può rimuovere il grasso intorno all'addome; e mangiare più "funghi" come i funghi enoki renderà la tua pancia più concava, ecc. Ora seguila per esplorare il magico viaggio della terapia alimentare anti-invecchiamento e dimagrimento.

Mangiare filetto di manzo per ottenere aminoacidi ricchi, rendendo la pelle giovane ed elastica

Spesso sentiamo dire: "Datemi carne di manzo, nient'altro!" La carne di manzo non è solo una prelibatezza, ma è anche un buon alimento per la bellezza. Tuttavia, molte persone si chiedono: mangiare carne di manzo può davvero renderti "più giovane"? Quali ingredienti contiene questo alimento da sogno per ottenere questo effetto ringiovanente? Infatti, questo perché le proteine ​​animali sono ricche di aminoacidi. La pelle giovane ed elastica è creata dagli aminoacidi.

Dopo che l'autorevole nutrizionista giapponese Mayuko Ikegiku ha pubblicato il suo nuovo libro "Japan's Authoritative Nutritionist, Super Simple Diet Therapy Witnessed by Thousands of People", ha immediatamente attirato quasi 100.000 fan in Giappone che hanno concordato e consigliato. Si può dire che è stato ben accolto da tutti. Nel suo nuovo libro, ha affermato che le proteine ​​animali possono essere ottenute anche da pollo e maiale. Mayuko Ikegiku ha detto che raccomanda a tutti di mangiare carne di manzo perché la carne di manzo è ricca di ferro e zinco, che sono facilmente carenti in noi. Se mancano ferro e zinco, è impossibile produrre gli ingredienti idratanti necessari per una pelle giovane. In particolare, la carne di manzo contiene una grande quantità di ferro eme che ha una buona efficienza di assorbimento.

Quando si mangia carne di manzo, scegliere il lombo di manzo per evitare di consumare grassi e colesterolo in eccesso

Naturalmente, la carne di manzo contiene anche grassi che possono conferire alla pelle un aspetto lucido. Molte persone evitano i grassi, ma questi sono un nutriente importante che può ringiovanire le persone. Molte persone hanno spesso paura del colesterolo presente nei grassi, ma ciò che è inaspettato è che il colesterolo può effettivamente svolgere un ruolo nel mantenimento dell'idratazione della pelle.

Mangiare un buon filetto di manzo non solo garantisce l'assunzione di aminoacidi essenziali, ferro e zinco, ma evita anche l'assunzione di grassi e colesterolo in eccesso.

La dose raccomandata di carne di manzo è di 150-200 grammi alla volta, due volte alla settimana. Ricordatevi però di scegliere il filetto di manzo. Mangiare un buon filetto di manzo non solo garantisce l'assunzione di aminoacidi essenziali, ferro e zinco, ma evita anche l'assunzione di grassi e colesterolo in eccesso. Quindi, quando andate in un ristorante yakiniku per assaggiare il manzo, non ordinate solo la pancia di manzo per la sua consistenza ricca. Ricordatevi di scegliere il filetto di manzo, che dovrebbe essere sufficiente per circa due piatti. Si consiglia di consumarlo con un po' di sale (da 80 a 100 grammi a piatto).

Le proteine ​​animali sono ricche di aminoacidi. La pelle giovane ed elastica è creata dagli aminoacidi.

Se volete gustarlo a casa, potete usare una griglia o una padella, cospargerlo con un po' di sale o salsa di soia e grigliarlo prima di mangiarlo. La salsa per intingere la carne alla griglia può facilmente far assumere calorie extra, quindi è meglio mantenerla semplice. Inoltre, si consiglia di consumarlo sbollentato, sia cucinato per preparare lo shabu-shabu sia per condire l'insalata di manzo. Per la salsa di accompagnamento, utilizzare la salsa giapponese; per l'insalata di manzo, utilizzare il condimento per insalata. Il condimento per insalata al sesamo o la salsa tahini contengono grassi in eccesso, quindi bisogna fare particolare attenzione. Si consiglia di utilizzare la salsa francese, la salsa italiana o la salsa Caesar, che contengono meno sale.

Mangia più funghi per assorbire la chitina dei funghi, che renderà il tuo ventre più vuoto

I funghi sono ricchi di fibre alimentari. Una volta che le fibre alimentari ingerite dai funghi entrano nell'intestino in grandi quantità, l'ambiente intestinale migliorerà immediatamente. Le fibre alimentari aiutano a migliorare ed eliminare direttamente la stitichezza; la stitichezza è causata da un aumento eccessivo di batteri cattivi. In questo momento, le fibre alimentari possono aumentare i batteri buoni e quelli utili, pulendo così l'intestino. Man mano che i batteri buoni nell'intestino continuano ad aumentare, il metabolismo aumenta, potenziando così l'effetto di perdita di peso. In altre parole, attraverso il duplice effetto di migliorare la stitichezza e di aumentare il metabolismo, la pancia rotonda si ridurrà gradualmente.

Ciò che ha attirato maggiormente l'attenzione di recente è l'ingrediente unico dei funghi: il "chitosano fungino". Il chitosano fungino ha la funzione di inibire l'assorbimento dei grassi e favorirne l'escrezione. Tra i funghi, il Flammulina velutipes è quello con il più alto contenuto di chitina. Inoltre, il fungo King Oyster e il fungo Maitake sono ricchi di vitamine del gruppo B. Con sufficienti vitamine del gruppo B, possono aiutare a metabolizzare carboidrati, proteine ​​e grassi e impedire che il grasso in eccesso si accumuli nel corpo. Pertanto, la vitamina del gruppo B può anche avere effetti di perdita di peso e ringiovanimento.

(Foto fornita da Ark Publishing)

Tutti i funghi sono uguali, il contenuto calorico medio di una scatola (in media 100 grammi) è di circa 20 calorie, il che è molto basso. Si consiglia di cucinare i funghi nella zuppa di miso. Il miso contiene "muffa di riso" e ogni tipo di fungo ha una varietà diversa. L'effetto dei "batteri attivi" sarà notevolmente potenziato mescolando insieme diversi tipi di batteri e mangiandoli. È possibile aggiungere alla zuppa di miso vari tipi di funghi, come i funghi enoki e i funghi shiitake, e gustarla al meglio. Si consiglia di bere la zuppa di miso prima di mangiare. L'umidità contenuta nella zuppa di miso riempie facilmente lo stomaco e vi sentirete sazi subito dopo aver iniziato a mangiare. Inoltre, è ricco di fibre alimentari, che aiutano a mantenere a lungo il senso di sazietà e a sopprimere l'appetito.

Zuppa di germogli di alghe. (Foto fornita da Ark Publishing)

I germogli di alghe sono ricchi di fucoidano. Bevi zuppa di germogli di alghe per rimuovere il grasso intorno all'addome.

I germogli di alghe sono ricchi di fibre alimentari idrosolubili, che rallentano l'assorbimento dei nutrienti e quindi l'aumento della glicemia, rendendo questo ingrediente molto indicato per prevenire il diabete. Inoltre, i germogli di alghe possono impedire l'aumento della pressione sanguigna e prevenire l'ipertensione. Può anche inibire l'assorbimento del colesterolo e aiutare a prevenire l'arteriosclerosi. Inoltre, i germogli di alghe sono ricchi dell'ingrediente attualmente più popolare, il "fucoidano". Sia che si tratti di germogli di alghe freschi o secchi, il contenuto è ugualmente ricco.

Il fucoidano può aiutare a bruciare i grassi nelle cellule adipose e a dissiparli sotto forma di temperatura corporea. Pertanto, anche se il grasso si è già accumulato intorno all'addome, mangiare una grande quantità di germogli di alghe può comunque aiutare a rimuoverlo.

【Zuppa di germogli di alghe】

Porzione: 2 porzioni.

pratica:

1. Mettere a bagno i germogli di alghe (50 grammi salati e 5 grammi secchi) in acqua, quindi tagliarli a pezzetti grandi quanto un boccone.

2. Quindi tritare finemente metà cipollotto e un pezzettino (circa 20 grammi) di zenzero.

3. Quindi versate due cucchiai di olio di sesamo nella pentola, fatela riscaldare e fate soffriggere il cipollotto e lo zenzero tritato. Dopo averli saltati, aggiungete i germogli di alghe e fateli saltare finché non diventano verdi.

4. Aggiungere due tazze d'acqua (400 cc) e un cucchiaio di brodo cinese in polvere.

5. Infine, condire con pepe ed è pronto.

I germogli di alghe sono adatti anche per preparare la zuppa di miso e cucinarla per tutta la famiglia. La quantità di germogli di alghe necessaria può essere riferita alla quantità menzionata sopra. La zuppa di miso contiene anche molto sale, quindi è necessaria solo una piccola quantità di miso.

Si consiglia di bere prima la zuppa dopo aver mangiato, perché l'acqua può riempire lo stomaco, quindi anche se si mangia solo un piccolo pasto, è facile sentirsi sazi. Inoltre, l'acqua che entra nello stomaco può inibire la secrezione degli ormoni che aumentano l'appetito, quindi è meno probabile che in seguito si abbia un appetito inspiegabile.