Il caffè Bulletproof a colazione può controllare la glicemia e aiutare a perdere peso? Dottore: Fai attenzione, queste situazioni possono rovinarti la salute

Non devi bere solo latte o latte di soia a colazione. Ci sono molti benefici "keto", come il caffè bulletproof come bevanda per la colazione. Di recente, alcuni media hanno citato le conclusioni di alcuni medici giapponesi, sottolineando che bere caffè con panna a colazione può ridurre il rischio di diabete e sembra avere il vantaggio di controllare la glicemia. Gli esperti nazionali di perdita di peso sanno riconoscere il "chetone" quando affermano che il caffè antiproiettile può controllare la glicemia?

L'origine del Bulletproof Coffee è stata proposta da un ingegnere high-tech americano. Lui stesso era un paziente obeso. Provò ad aggiungere burro non salato di mucca nutrita con erba e alcuni acidi grassi a catena media al caffè per colazione. Dopo averlo consumato per un periodo di tempo, il suo peso è effettivamente calato in modo significativo. Questo modo di mangiare rispecchia grossomodo il concetto di dieta chetogenica.

Dottore: i pazienti diabetici si affidano alla dieta chetogenica, attenzione alle complicazioni dell'ipoglicemia

Liu Bowen, direttore esecutivo della Taiwan Obesity Education and Prevention Association e specialista della perdita di peso, ha affermato che, secondo le statistiche mediche, la maggior parte dei pazienti diabetici soffre di diabete di tipo 2. La causa patologica è la resistenza all'insulina, il che significa che la capacità di metabolizzare lo zucchero nel sangue si è deteriorata. In teoria, se si riesce a ridurre l'assunzione istantanea di zucchero su larga scala, si può ridurre anche l'insorgenza di alti livelli di zucchero nel sangue.

In realtà, la dieta chetogenica in genere non causa problemi di glicemia nelle persone normali, ma nei pazienti diabetici, che seguono la dieta chetogenica, potrebbero produrre troppi chetoacidi, il che aumenterà la resistenza all'insulina e persino causare complicazioni di ipoglicemia.

Mangiare solo Bulletproof Coffee a colazione può causare calorie insufficienti e aumentare la fame

Parliamo del fatto che alcune persone affermano che bere caffè antiproiettile può farti sentire pieno e si deduce che aiuti a perdere peso. Il dott. Liu Boen ha affermato che le calorie per una tipica colazione a base di Bulletproof coffee provengono da panna e grassi a catena media. Sebbene lo stesso peso di grassi possa produrre circa il doppio delle calorie dell'amido (1 grammo di amido può produrre 4 calorie, mentre 1 grammo di grassi può produrre 9 calorie), i grassi producono calorie più lentamente dell'amido. Inoltre, la formazione della sazietà è correlata al volume del cibo. A parità di calorie, il volume di amido sarà maggiore, mentre quello di grasso sarà minore. Quindi, in teoria, non è facile sentirsi sazi semplicemente usando il caffè Bulletproof a colazione. Infatti, a causa delle calorie insufficienti e della fame aumentata, potresti persino voler mangiare di più.

Inoltre, altri possibili problemi nascosti sono le emozioni negative causate da calorie insufficienti. Alcune persone avranno una reazione compensatoria di palpitazioni quando digiunano a causa dell'effetto della caffeina. Per questo motivo, in genere si consiglia di bere il caffè bulletproof insieme ad alcuni alimenti a basso indice glicemico, come riso integrale o fiocchi d'avena, che contengono fibre alimentari.

Si noti che troppo grasso nel caffè antiproiettile formerà comunque trigliceridi e verrà immagazzinato

Se sei abituato a bere da tempo il Bulletproof Coffee a colazione, dovresti fare attenzione anche ai grassi in eccesso, che stimoleranno la secrezione di insulina, la quale si trasformerà in grasso e si accumulerà sotto la pelle, portando all'obesità. Pertanto, il grasso in eccesso continuerà a formare trigliceridi e ad essere immagazzinato.

Ci sono anche molte persone che usano spesso il caffè come alimento dimagrante. Infatti, sebbene la caffeina nel caffè abbia l'effetto di stimolare i nervi simpatici, ci sono molte cause di obesità, alcune delle quali sono problemi endocrini o l'obesità sarcopenica che è gradualmente aumentata negli ultimi anni. Pertanto, non è consigliabile usare il caffè per perdere peso. Inoltre, alcuni pazienti affetti da malattie cardiovascolari o ulcera peptica non dovrebbero usare il caffè per perdere peso, perché la caffeina aggraverebbe la condizione originale. Dopotutto, l'obesità è una sindrome patologica complessa. Solo dopo aver scoperto la causa originale possiamo prescrivere la medicina giusta e ottenere risultati sicuri ed efficaci.