Banane e platani, il "duo senza pari" - hanno ruoli diversi nella perdita di peso e nei movimenti intestinali

Le banane possono aiutarti a perdere peso e i platani aiutano a favorire i movimenti intestinali! A Taiwan, le banane e i platani sono conosciuti come "le due banane più grandi". Hanno componenti nutrizionali simili, ma hanno un aspetto molto diverso. I dottori sottolineano che banane e platani sono "cibi felici" a basso indice glicemico, ricchi di potassio, magnesio, vitamina A e fibre alimentari. Possono aumentare la sazietà, aiutare a perdere peso e prevenire la stitichezza.

Liu Boen, direttore esecutivo della Taiwan Obesity Prevention and Health Education Association e specialista nella perdita di peso, ha sottolineato che le banane e i platani appartengono al genere Musa, nella famiglia delle Musaceae, e sono due varietà della stessa famiglia. Sebbene il colore, il profumo, il sapore e la forma siano molto simili, per distinguere la differenza tra "l'impareggiabile coppia di banane", dobbiamo innanzitutto partire da tre aspetti: aspetto, colore e sapore.

Le banane e i platani hanno colori, aromi e sapori diversi

I platani sono frutti tozzi e bassi (come si vede nella foto) e sono ricchi di vitamina A.

1. Aspetto: le banane sono sottili e lunghe, mentre i platani sono grassi e corti.

2. Colore: le banane sono giallo-verdi, mentre i platani sono beige.

3. Gusto: forte aroma di banana e sapore dolce. Sebbene le banane abbiano un sapore dolce, hanno anche un retrogusto aspro.

Inoltre, in termini di nutrizione, platani e banane sono ricchi di nutrienti, ma sono ricchi di potassio e magnesio. Di solito il potassio può impedire l'aumento della pressione sanguigna, mentre il magnesio può eliminare la stanchezza. Tuttavia, i platani sono ricchi di vitamina A, contengono più fibre alimentari e una grande quantità di fibre vegetali idrosolubili rispetto alle banane, il che può aiutare la motilità gastrointestinale, prevenire la stitichezza e aiutare nella perdita di peso.

Le calorie contenute in una banana sono circa 120, ovvero molto meno delle calorie contenute in mezza ciotola di riso.

Le banane aiutano a perdere peso ma non sono adatte alle malattie croniche

Perché in genere ai cinesi piacciono molto di più le banane rispetto ai platani. Il dott. Liu Bo-en ha sottolineato che Taiwan è il "Regno delle banane" perché le banane contengono una varietà di vitamine, tra cui vitamina C, potassio, magnesio, fibre alimentari, fruttosio e altri nutrienti. Una banana apporta circa 120 calorie, ovvero molto meno delle calorie contenute in mezza ciotola di riso; per questo motivo alcune persone la usano spesso per perdere peso.

Se vuoi usare le banane per perdere peso, si consiglia di scegliere un pasto, pranzo o cena, e mangiare prima la banana e poi il pasto. Riempi lo stomaco di frutta prima del pasto, usa la frutta per aumentare il senso di sazietà, riduci l'assunzione di cibo e tieni anche in considerazione l'equilibrio nutrizionale. Tuttavia, questa opzione non è consigliata alle persone affette da sindrome metabolica cronica; i pazienti affetti da diabete o malattie renali devono consumare le banane con cautela.

Le banane sono un cibo felice. Mangiate le bucce di banana quando avete il cuore spezzato.

Inoltre, non pensare che "mangiare bucce di banana dopo una rottura" sia solo uno scherzo. I dottori raccomandano di scegliere bucce di banana verdi per essere efficaci perché le bucce di banana verdi sono ricche di 5HT, un precursore per la sintesi della serotonina, che può aiutare le persone che hanno il cuore spezzato a calmare i nervi e stabilizzare le loro emozioni. Si consiglia di aggiungere 1-2 bucce di banana al latte (250 ml) e di frullarle fino a ottenere un succo, che avrà un effetto migliore.

Va anche notato che quando le banane sono mature, sulla buccia appariranno delle macchie nere. Gli studi hanno scoperto che contengono lectina, un antiossidante che si forma quando le colture con un alto contenuto di carboidrati maturano. È una buona cosa, e i consumatori non devono pensare che le banane siano troppo mature e non mangiarle o buttarle via, lasciando così che i nutrienti scivolino via.

Si ricorda ai consumatori che se sono pazienti sottoposti a dialisi, dovrebbero mangiare solo mezza banana, perché contiene molto potassio e può causare sintomi di aritmia; in secondo luogo, si raccomanda di mangiare il frutto direttamente e masticarlo di più per una migliore salute.