Si può perdere peso mangiando cibi leggeri? Mangiare tutti i giorni per perdere peso più velocemente? Sfatiamo 3 miti sui pasti leggeri

Con l'arrivo del caldo, è tempo di mangiare pasti leggeri per aiutare a perdere peso. I nutrizionisti ci ricordano che le parole "pasti leggeri" possono sembrare salutari all'esterno e possono aiutare le persone a mantenere una figura snella, ma potrebbero nascondere cattive intenzioni! Prima che le persone adottino il metodo della dieta alimentare leggera per perdere peso, devono prima decifrare i tre miti comuni sulla dieta leggera. Solo con il concetto corretto possono superare con successo il grasso corporeo.

Il nutrizionista Chen Shuyun del Daqian General Hospital ha affermato che "cibo leggero" si riferisce a una dieta semplice da preparare, di piccole dimensioni, facile da riempire, leggera, equilibrata, naturale, sana, senza oneri e non elaborata. In termini di nutrizione, può essere descritto come cibo povero di grassi, calorie, zucchero, sale e ricco di fibre. In linea di principio, è una dieta che può aiutare le persone a mantenere un corpo snello.

I pasti leggeri più comuni includono insalate, antipasti, zuppe, panini, dessert, caffè e succhi di frutta e verdura. Questi pasti leggeri possono sembrare rinfrescanti e meno pesanti, ma in realtà nascondono delle trappole. Fai attenzione a non mangiare quelli sbagliati, altrimenti potresti aumentare di peso invece di perderlo! Ecco 3 miti comuni sul mangiare leggero per perdere peso:

Mito 1: È più facile perdere peso mangiando pasti leggeri?

In linea di principio, perderai peso quando il tuo apporto calorico sarà inferiore alle calorie di cui il tuo corpo ha bisogno. Quindi se assumi pasti leggeri come pasti completi, puoi effettivamente ridurre il tuo apporto calorico rispetto alle bento box e ai pasti occidentali pieni di pesce e carne. Tuttavia, se si consumano tre pasti normali e si considerano pasti leggeri il tè del pomeriggio o uno spuntino di mezzanotte, le calorie contenute nei pasti leggeri diventeranno un peso extra.

La cosa speciale è che i pasti leggeri hanno porzioni piccole e la maggior parte delle persone pensa sempre che non siano abbastanza sazianti e che sia giusto mangiare un po' ogni giorno, quindi trascura le calorie. Se mangi un po' ogni giorno per un lungo periodo, fai attenzione che le calorie si accumulino giorno dopo giorno, il che ti farà ingrassare!

Mito 2: I pasti leggeri devono essere poveri di calorie?

La risposta è "non necessariamente"! Prendiamo come esempio l'insalata di lattuga che le nostre amiche mangiano spesso. Le verdure colorate sono ricche di fibre alimentari e sostanze fitochimiche e sono le guardiane della salute. Tuttavia, il condimento per l'insalata contiene una sorprendente quantità di grassi, che possono facilmente far cadere le persone nella trappola dell'obesità ipercalorica. Ogni grammo di grasso contiene 9 calorie. Se metti troppo condimento per l'insalata, consumerai più grassi mentre ti godi il cibo delizioso.

Quando si mangiano pasti leggeri, molte persone li bevono con caffè o tè al latte. In questo momento, fai attenzione che la panna e le palline di latte aggiunte non siano "latte", ma "olio" ad alto contenuto calorico! La nutrizionista Zhan Shuyun ha affermato che la maggior parte delle creme e delle palline di latte contengono olio vegetale idrogenato, un acido grasso trans che aumenta il colesterolo cattivo nel corpo, favorisce l'aterosclerosi e aumenta il rischio di malattie cardiovascolari.

Mito 3: I pasti leggeri sono adatti al consumo quotidiano? Mangiare ogni pasto?

Il nutrizionista Chen Shuyun ha affermato che la nuova edizione delle "Linee guida dietetiche quotidiane" dell'Amministrazione sanitaria nazionale del Ministero della salute e del benessere del 2018 copre sei principali categorie di alimenti: cereali integrali, fagioli, pesce, uova, carne, latticini, verdure, frutta, oli, noci e semi, e raccomanda un rapporto appropriato dei tre nutrienti principali (proteine ​​10-20%, lipidi 20-30%, carboidrati 50-60%).

Finché integri le calorie, le categorie alimentari e i nutrienti dei pasti leggeri nei sei principali piani dietetici della tua giornata per ottenere un'alimentazione equilibrata, non ci sono problemi a consumarli tutti i giorni. Tuttavia, il suo consumo quotidiano può portare a uno squilibrio nutrizionale, pertanto è sconsigliato soprattutto agli anziani, alle donne incinte, agli adolescenti e ai bambini in crescita.

Mangia pasti leggeri in modo intelligente e perdi peso facilmente e senza preoccupazioni

Al giorno d'oggi, le amiche sono entusiaste di mangiare pasti leggeri per aiutarsi a perdere peso. La nutrizionista Zhan Shuyun ci ricorda che oltre a sfatare i tre miti di cui sopra e stabilire concetti corretti, possiamo anche fare riferimento ai seguenti principi e pratiche per farci perdere peso in modo rapido e sano:

Suggerimento 1/Sostituisci la cena con pasti leggeri: i pasti leggeri sono adatti ad adulti sani e persone obese che stanno perdendo peso per sostituire un pasto. Per evitare di appesantire il corpo con pesce pesante, carne e grassi elevati, si consiglia di consumare pasti leggeri a cena.

Suggerimento 2/Scegli un condimento per insalata a basso contenuto di grassi: perdere peso non significa altro che poche calorie e molte fibre. Si consiglia di scegliere un'insalata a basso contenuto di grassi, o di usare frutta e aceto naturali, o succo di limone per preparare un condimento per insalata fatto in casa, o di sostituire il condimento per insalata con yogurt magro.

Suggerimento 3/Fai attenzione al modo in cui viene tagliata la lattuga: quando scegli lattuga e macedonia, fai attenzione al rapporto equilibrato tra lattuga e frutta. Si consiglia di avere più lattuga che frutta. Inoltre, il modo in cui tagli la lattuga inciderà anche sulle calorie che assumi. Tagliare la lattuga in pezzi grandi è meglio che tagliarla a striscioline sottili perché la superficie più ampia può ridurre l'aderenza del condimento per insalata.

Suggerimento 4/ Un grande NG quando si abbina la lattuga al cibo fritto: una combinazione comune nei menu dei pasti leggeri è la lattuga abbinata a bocconcini di pollo fritti, filetti di pesce fritti e altri cibi fritti. Sebbene la consistenza croccante dei cibi fritti sia amata da tutti, se si consumano spesso troppi grassi nella dieta, ciò aumenterà il grasso nel sangue nel corpo e aumenterà il rischio di malattie cardiovascolari. Potresti anche provare a grigliare o brasare invece per ridurre l'untuosità.

Suggerimento 5/ Mangia pasti leggeri e non fare esercizi faticosi: per evitare l'ipoglicemia, si sconsiglia di fare esercizi ad alta intensità durante i pasti leggeri. Inoltre, pasti leggeri per aiutare a perdere peso devono essere abbinati a una dieta equilibrata. I cereali integrali sono preferiti come alimenti base, e fagioli, pesce, uova e carne sono preparati utilizzando metodi di cottura a basso contenuto di olio, abbinati a frutta e verdura fresca e una piccola quantità di noci originali.