È inaspettato! La dieta migliore del 2018 è la sua, e la dieta chetogenica è l'ultima

Indovinate quale sarà la tendenza alimentare più popolare nel 2018 tra tutte le tendenze alimentari del mondo? La dieta mediterranea è un buon modo per prevenire la perdita di memoria? Oppure la "dieta DASH" che aiuta a controllare lo zucchero nei diabetici? Quale tipo di cibo viene per ultimo? La risposta è chiara. La "dieta chetogenica", di cui si è molto parlato negli ultimi anni, è classificata ultima. Perché?

Elenco delle migliori diete n. 1: dieta DASH, dieta mediterranea

Secondo la lista Best Diets del 2018 pubblicata da US News & World Report, 25 esperti in nutrizione, diabete, malattie cardiache, perdita di peso, comportamento umano, ecc. provenienti da università e istituti di ricerca degli Stati Uniti sono stati invitati a valutare 40 diete popolari in sette aspetti, tra cui nutrizione, sicurezza, effetti di perdita di peso a lungo e breve termine e facilità di pratica. I risultati hanno selezionato la "Best Diets List".

I risultati hanno mostrato che le due diete che hanno mantenuto il primo posto sono state la "dieta DASH" e la "dieta mediterranea". Queste due diete sono state classificate al primo posto per molti anni ed entrambe sottolineano l'importanza di verdure, frutta, cereali integrali e proteine ​​di alta qualità. La dieta DASH è concepita principalmente per controllare la pressione alta, quindi prevede restrizioni più severe sul sale; mentre la dieta mediterranea consente di consumare bevande alcoliche come il vino rosso con moderazione. Entrambe sono facili da attuare, offrono la possibilità di perdere peso a breve e lungo termine e hanno effetti benefici nel migliorare patologie come il diabete e le malattie cardiache.

Dieta migliore n. 1: dieta DASH

Effetto: aiuta a prevenire e ridurre la pressione alta.

Caratteristiche: attenzione ad alto contenuto di potassio, alto contenuto di magnesio, alto contenuto di calcio, alto contenuto di fibre alimentari, basso contenuto di grassi saturi, scelta di cibi integrali, 5+5 tipi di frutta e verdura al giorno ed evitare di mangiare carne rossa.

Come funziona la dieta DASH? Il modo più semplice è quello di aggiungere una porzione di verdura a uno dei tre pasti e una porzione di frutta a un altro pasto; cercare di non mangiare carne per due pasti a settimana, ridurre l'assunzione di sale e scegliere altre spezie per insaporire. Allo stesso tempo, continuate a fare regolarmente esercizio fisico.

Dieta migliore n. 1: dieta mediterranea

Effetto: previene le malattie cardiovascolari, il cancro, il diabete e aiuta a mantenere la salute del cervello e del cuore.

Caratteristiche: tanto olio d'oliva, legumi, cereali integrali, frutta e verdura, frutti di mare e pesce ogni settimana, quantità moderate di pollame, uova, formaggio e vino rosso.

Secondo la classifica delle migliori diete del 2018 pubblicata da US News & World Report, la dieta DASH e la dieta mediterranea si sono classificate nuovamente al primo posto.

Il nutrizionista You Weiming ha affermato che il problema della "dieta chetogenica" è che il contenuto di grassi è troppo elevato, ci sono molte restrizioni dietetiche e non è conforme a una dieta normale.

La dieta mediterranea prevede il consumo frequente di frutta, verdura, cereali integrali, legumi, noci, olio d'oliva e molte spezie; il consumo di pesce o frutti di mare più volte alla settimana; il consumo moderato di uova, formaggio e yogurt e la riduzione dell'assunzione di zucchero e carne rossa. Si può anche bere vino rosso con moderazione e fare attività fisica intensa.

Sebbene la dieta DASH sia al primo posto nella lista delle migliori diete, è stata sviluppata principalmente per prevenire e controllare la pressione alta. Se vuoi perdere peso, questo piano ovviamente non è adatto. Il nutrizionista You Weiming ha sottolineato che non esiste una dieta valida per tutti e che è consigliabile discutere con un nutrizionista il modello alimentare più adatto a sé, che includa: facilità di seguire a lungo termine, raggiungimento di una posizione corporea ideale, contributo alla salute e soddisfazione del fabbisogno nutrizionale.

La terza dieta migliore è la "dieta flexi-vegetariana" per mantenersi in salute

Il nutrizionista You Weiming ha detto che la "dieta vegetariana flessibile", che si classifica al terzo posto tra le migliori diete, è molto adatta alle persone da imparare e applicare nella loro dieta quotidiana. La "dieta vegetariana flessibile" ha le caratteristiche di una perdita di peso efficace, prevenzione delle malattie e mantenimento di una salute ottimale. È importante scegliere in modo intelligente verdura, frutta, cereali integrali e proteine ​​vegetali e utilizzarli in modo flessibile in diverse diete per sostituire cibi ricchi di grassi e zuccheri. Pertanto, non c'è bisogno di escludere completamente la carne animale dalla tua dieta quotidiana. Invece, puoi usare in modo flessibile le verdure per ottenere sostanze chimiche vegetali naturali, oligoelementi, fibre alimentari, ecc., che possono apportare benefici alla salute del tuo corpo. Va bene anche mangiare bistecche o hamburger di tanto in tanto.

Nutrizionista: le bevande chetogeniche hanno un contenuto di grassi troppo elevato e non sono conformi alla dieta normale

Per quanto riguarda la dieta "chetogenica", fortemente restrittiva, è considerata la meno sicura ed efficace. La dieta chetogenica richiede una significativa riduzione dell'assunzione di carboidrati e la loro sostituzione con grassi per produrre corpi chetonici attraverso il fegato per produrre energia. Sebbene questa dieta fosse un tempo molto popolare, in realtà è uno dei modi di mangiare meno sani. Il nutrizionista You Weiming ha anche affermato che il problema della "dieta chetogenica" è che il contenuto di grassi è troppo elevato, ci sono molte restrizioni dietetiche e non è conforme a una dieta normale. Pertanto, è difficile per il pubblico generale seguirlo per molto tempo. Anche gruppi speciali come donne incinte, donne che allattano, adolescenti e persone con malattie croniche sono inclini a debolezza fisica, malnutrizione e rischi per la salute durante il processo di implementazione.