La secchezza e la stitichezza autunnali aumentano del 20%! Idratare l'intestino e combattere l'invecchiamento: ecco i segreti dietetici di una praticante di medicina cinese~

Hai sofferto di stitichezza di recente? Il clima è secco in autunno e le persone moderne amano organizzare cene, il che rende facile per loro avere difficoltà a defecare a causa di un apporto insufficiente di carne, pesce e verdure. Anche il numero di pazienti che cercano aiuto per la stitichezza nelle cliniche di medicina tradizionale cinese è aumentato del 20% rispetto ai giorni normali. Le persone tendono ad invecchiare facilmente quando sono stitiche, e ne conseguono varie malattie. I medici cinesi raccomandano due tè salutari autunnali che possono idratare l'intestino, aiutare la defecazione e anche abbellire la pelle e resistere all'invecchiamento!

Con il vento autunnale, il tempo trascorso seduti sul water diventa più lungo...

Il clima in autunno è fresco e secco e l'umidità dell'aria diminuisce gradualmente. La medicina tradizionale cinese la considera la "stagione secca". Il medico cinese Zhang Wenxin ha detto che il qi del polmone corrisponde all'autunno. Il polmone controlla la pelle e la respirazione. Quando l'aria secca è troppo, danneggia i fluidi corporei e sono più probabili che si verifichino sintomi respiratori e cutanei, come: secchezza delle fauci, pelle secca e sensibile o rossore e tensione, mucosa nasale secca, gola secca e dolorante, ecc. Ma oltre a questo, non bisogna sottovalutare il problema della stitichezza!

La teoria della medicina tradizionale cinese afferma che "i polmoni e l'intestino crasso sono esterni e interni l'uno all'altro". I meridiani e gli organi interni dei polmoni e dell'intestino crasso si influenzano a vicenda. Quando l'aria secca viene trasmessa all'intestino crasso attraverso i polmoni, l'intestino non riceve più il nutrimento dei fluidi corporei, il che porterà a movimenti intestinali anomali, facendo sì che le persone sentano che le feci sono secche, dure e difficili da defecare.

Migliora la stitichezza e la pelle disidratata allo stesso tempo, segui la praticante di medicina cinese in autunno!

Evacuazioni intestinali irregolari e uno stomaco pieno di feci non solo influenzano l'umore, ma il continuo accumulo di tossine compromette anche le basi della salute, accelerando l'orologio dell'invecchiamento e portando a un invecchiamento precoce. Vuoi risolvere subito questi problemi? Il medico cinese Zhang Wenxin ci ricorda che oltre a evitare cibi piccanti e irritanti per prevenire l'ira e l'aggravarsi della secchezza, dovremmo anche seguire i principi di preservazione della salute autunnale: nutrire lo yin e idratare la secchezza, mangiare più cibi e sostanze medicinali che hanno l'effetto di nutrire lo yin, nutrire il sangue e idratare la secchezza, rafforzare i polmoni e l'intestino, rafforzare le vie respiratorie e idratare la pelle.

【Cibi da mangiare per combattere la secchezza autunnale】

1. Verdure: gombo, ninfea, fungo nero, igname, radice di loto, funghi shiitake, spinaci, amaranto rosso, carota e pomodoro.

2. Frutta: ciliegie, uva, mele, fragole, mirtilli, lamponi, gelsi, mirtilli rossi, ribes neri e pere autunnali (cotte per ridurre il freddo)

3. Proteine ​​animali, gelatina e ferro: cetriolo di mare, pollo nero, pesce (tonno grasso, lucciola, salmone, merluzzo), uova, tendini di manzo, tendini di maiale, zampe di pollo.

4. Alghe: le alghe kelp e le alghe nere sono ricche di iodio, ferro e vitamina B12, nutrienti importanti per nutrire il sangue e idratare la pelle.

5. Oli e grassi: sesamo nero, noci. Mangia circa 15 g di noci al giorno. Puoi aggiungere le noci al porridge o alle bevande.

6. Bevande: bevi più acqua calda. Sono ottime scelte anche il latte, l'acqua e il miele, la pasta di mandorle e sesamo, il succo di fungo nero e la zuppa dolce di fungo bianco. È opportuno sottolineare che i neonati e i bambini piccoli non sono adatti al consumo di alimenti contenenti miele.

7. Porridge: le persone con uno stomaco sano possono mangiare un po' di porridge, come quello alle mandorle o quello ai semi di loto, ma non è adatto a chi soffre di eccessiva acidità di stomaco.

Inoltre, le persone che soffrono spesso di stitichezza, allergie cutanee o respiratorie dovute alla siccità autunnale possono anche utilizzare sostanze medicinali come il giglio, il polygonatum, l'ophiopogon, il Polygonum multiflorum, il fungo bianco, il nido d'uccello, il dendrobium, la gelatina di pelle d'asino, la rehmannia, l'angelica, i datteri rossi, il goji, l'igname, il cornus officinalis, il Ligustrum lucidum, ecc. in cucina o trasformarli in una tisana da bere.

Tè idratante al giglio e al Polygonatum odoratum

• Ingredienti: 2 qian di giglio, 2 qian di polygonatum, 2 datteri rossi senza semi, 1 qian di bacche di goji.

• Procedimento: Lavare le erbe, metterle in un sacchetto filtrante, metterle in un thermos, versare 800 cc di acqua bollente, lasciar sobbollire per 20 minuti e poi bere al posto del tè. Questa confezione di medicinali può essere ricaricata più volte.

• Efficacia: il giglio nutre lo yin, inumidisce i polmoni, allevia la tosse, libera il cuore e calma la mente; il Polygonatum odoratum nutre lo yin, inumidisce la secchezza, favorisce i liquidi e disseta; i datteri rossi reintegrano il sangue e nutrono il qi, nutrono la pelle e abbelliscono; il goji reintegra l'essenza e il sangue, giova al fegato e ai reni e migliora la vista. Se usati insieme, hanno l'effetto di nutrire lo yin e il sangue, inumidire la secchezza e resistere alle allergie.

Zuppa dolce di funghi neri e datteri rossi

• Ingredienti: 30 grammi di funghi neri, 10 datteri rossi senza semi, 2 centesimi di bacche di goji e la giusta quantità di zucchero di canna.

• Metodo: Lasciare in ammollo i funghi neri finché non diventano morbidi, tagliarli a pezzetti, aggiungere 600 cc di acqua e cuocere insieme ai datteri rossi e alle bacche di goji finché non diventano morbidi e pronti da bere.

• Efficacia: il fungo nero è dolce e delicato in natura, nutre lo yin e il sangue, favorisce la circolazione sanguigna e inumidisce l'intestino. È ricco di fibre alimentari, proteine, gelatina, ferro, calcio, carotene, vitamine B1 e B2. Il contenuto di ferro è più alto di spinaci e fegato di maiale. La grande quantità di fibre idrosolubili può inibire l'assorbimento del colesterolo, ridurre il rischio di colesterolo cardiovascolare e alto e anche promuovere la motilità gastrointestinale e aiutare la defecazione. I datteri rossi sono dolci e caldi per natura e possono rigenerare il qi e il sangue, nutrire la milza e lo stomaco e rafforzare il sistema immunitario. Tuttavia, questa bevanda può facilmente causare gonfiore, quindi i diabetici non dovrebbero berne troppa.

【Consigli per la salute】:

Quando si tratta di stitichezza comune e sintomi cutanei in autunno, la maggior parte dei pazienti non riesce a dire se è causato dalla loro costituzione o da una malattia. Pertanto, il medico di medicina cinese Zhang Wenxin consiglia che se i metodi di assistenza sanitaria di cui sopra non riescono ancora ad alleviare i sintomi della secchezza autunnale, si raccomanda di cercare l'aiuto di un medico di medicina cinese il prima possibile e apportare modifiche in base alle differenze di costituzione individuali.