La colpa è del kiwi! Giovane donna con asma e dermatite

Il kiwi è ricco di sostanze nutritive e può bloccare la produzione del fattore cancerogeno "nitrosamina". È elencato come uno dei 30 frutti antitumorali dalla Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti. Pertanto, è molto amato dai consumatori. Tuttavia, ci sono anche alcune persone che sono naturalmente allergiche al kiwi. Una donna di 27 anni di Taichung ha improvvisamente avvertito mancanza di respiro e difficoltà respiratorie, e ha anche sviluppato dermatite atopica. I test allergologici hanno rivelato che era il suo kiwi preferito a causare il problema. Fortunatamente, dopo che la medicina nutrizionale ha condizionato il suo corpo e si è tenuta lontana dagli allergeni, i suoi sintomi sono migliorati.

Il kiwi è ricco di sostanze nutritive ed è considerato uno dei frutti anticancro, ma un piccolo numero di persone allergiche potrebbe manifestare reazioni allergiche dopo averlo mangiato accidentalmente. (Foto/tratta dal sito "Wikipedia", l'autore originale è Luc Viatour)

Ci sono molti allergeni che causano condizioni allergiche come la dermatite atopica e l'asma allergico. Gli allergeni inalati acuti includono acari della polvere, peli di cane, peli di gatto, muffa, scarafaggi, polline, ecc.; le allergie alimentari includono latte, albume d'uovo, arachidi, kiwi, granchio, tuorlo d'uovo, grano, gamberetti, mandorle, merluzzo, ecc., e persino il riso bianco può causare allergie umane.

I trattamenti tradizionali per le malattie allergiche si basano principalmente su antistaminici e dosi adeguate di farmaci steroidei e immunomodulatori, ma hanno il limite di non essere facili da eradicare. Il dott. Liu Boren, direttore della clinica di otorinolaringoiatria e medicina nutrizionale presso la filiale di Zhonggang dell'ospedale Cheng Ching, ha affermato che se le persone riescono a stare lontane dagli allergeni e a seguire la cosiddetta "marcia delle allergie" in medicina, utilizzando la medicina nutrizionale per regolare la loro costituzione allergica, saranno in grado di ridurre l'incidenza di dermatite atopica, asma allergica e rinite allergica.

Il dott. Liu Boren una volta ha co-diretto uno studio con il professor Chen Bozhong e il professore associato Guo Zhihong dell'Istituto di medicina nutrizionale presso l'Università di scienza e tecnologia di Hongguang. Hanno condotto una sperimentazione umana utilizzando integratori medici nutrizionali composti come vitamine multiple, acidi grassi di alta qualità, minerali, oligoelementi, antiossidanti e piantine di grano per regolare la costituzione fisica dei pazienti asmatici. Hanno partecipato in totale 30 persone. I risultati hanno scoperto che i pazienti asmatici avevano un elevato stress ossidativo causato dai radicali liberi nei loro corpi, mancavano di oligoelementi come selenio e zinco e avevano uno squilibrio negli acidi grassi. Tuttavia, dopo 2 mesi di trattamento con integratori medici nutrizionali, la loro capacità antiossidante, la funzione immunitaria, la funzione polmonare, la qualità della vita, ecc. sono migliorate significativamente, il che ha contribuito a ridurre il tasso di recidiva delle allergie.

Oltre alla paziente di 27 anni allergica al kiwi, il dott. Liu Boren ha detto che un altro paziente di 52 anni che aveva mangiato accidentalmente un panino al burro di arachidi a colazione ha evitato di mangiare prodotti a base di arachidi e ha usato la medicina nutrizionale per regolare le sue condizioni fisiche. Dopo 2 mesi, le sue condizioni fisiche sono migliorate e il tasso di recidiva dell'asma e la quantità di farmaci che ha usato sono gradualmente diminuiti.

I risultati della ricerca di Liu Boren e altri sulla medicina nutrizionale sono stati pubblicati nel numero di marzo della rivista mondiale di medicina complementare "Alternative Medicine Review".