Il frutto del drago è il re degli integratori di ferro! Le basse calorie aumentano la sazietà, queste 4 tipologie di persone dovrebbero stare attente quando mangiano

La calda estate è la stagione in cui il frutto del drago è disponibile sul mercato. I nutrizionisti sottolineano che la pitaya è nota come il "re dei frutti che integrano il ferro" nel XXI secolo. Che sia pitaya a polpa rossa o bianca, contiene vitamina C, fibre alimentari, potassio e altri minerali. Tuttavia, esistono ancora alcuni tabù nel consumo di frutto del drago, soprattutto per quattro gruppi, come le donne incinte con allergie e i diabetici, che non dovrebbero mangiarne troppo.

Il nutrizionista Sun Yuming ha sottolineato che la pitaya, nota anche come "frutto del drago rosso", è un frutto ipocalorico e ricco di fibre. Le varietà più comuni sono la pelle rossa e la carne bianca, e la pelle rossa e la carne rossa. Indipendentemente dalla carne rossa o bianca, entrambe sono ricche di vitamina C, proteine ​​vegetali, antocianine, fibre alimentari idrosolubili, carotene e altri ingredienti.

Il frutto del drago è un prodotto sacro per la perdita di peso e ha poche calorie

Fondamentalmente, la pitaya è un frutto con un basso indice glicemico (valore GI), il che significa che è meno dolce. La pitaya ha anche le caratteristiche di poche calorie e un alto contenuto di fibre, che possono aumentare la sensazione di pienezza nello stomaco. Con le stesse calorie, la pitaya ha una porzione più grande e il suo contenuto di acqua è elevato. Per ogni 100 grammi di pitaya, ci sono 86 grammi di acqua. È una buona scelta per le persone che vogliono tenere sotto controllo il loro peso.

Oltre ad avere un alto contenuto di acqua, la pitaya è anche ricca di fibre alimentari idrosolubili, con 1,7 grammi per 100 grammi. I semi simili al sesamo nella polpa aiutano anche la motilità gastrointestinale. In particolare, il frutto del drago rosso è ricco di antocianine antiossidanti, che possono prevenire efficacemente la sclerosi vascolare e il morbo di Alzheimer, e sono efficaci anche per la cura della vista.

La pitaya dalla polpa rossa è ricca di ferro e si colloca al primo posto tra i frutti estivi che contengono ferro.

Il frutto del drago rosso è in cima alla lista dei frutti ricchi di ferro

Il nutrizionista Sun Yuming ha sottolineato che la pitaya è ricca di minerali e che la pitaya dalla polpa rossa si classifica al primo posto tra i frutti estivi che contengono ferro in termini di contenuto di ferro, con circa 1,44 mg di ferro per 100 grammi, seguita dalla prugna dalla polpa rossa con 0,89 mg, dal frutto della passione con 0,7 mg, dal cachi dolce importato con 0,68 mg e dalla pitaya dalla polpa bianca con 0,58 mg.

Per quanto riguarda il problema dell'assunzione di ioni potassio che preoccupa i pazienti renali, la pitaya non è considerata un frutto ad alto contenuto di potassio. Il contenuto di potassio di ogni 100 grammi di pitaya è di circa 190 mg, che è quasi il 34% in meno rispetto ai 290 mg delle banane. Il contenuto di potassio di un melone dello stesso peso è di 240 mg. I pazienti affetti da malattie renali che devono limitare l'assunzione di potassio possono comunque mangiare con moderazione, purché controllino l'assunzione totale di potassio durante la giornata.

Ecco 4 consigli per scegliere il frutto del drago rosso, il re del ferro

Come scegliere il "frutto del drago rosso" che contiene il re del ferro? I seguenti quattro dettagli richiedono attenzione:

• 1. Più è pesante, meglio è: più il frutto del drago è pesante, più è succoso e più piena è la polpa, quindi dovresti pesarlo quando lo acquisti.

• 2. Più è rosso, meglio è: più è rossa la superficie, meglio è. Più è verde la parte, più è verde, più è fresco. Se il colore diventa giallo, significa che non è fresco.

• 3. Più sono grassi, meglio è: per favore non scegliere quelli sottili e lunghi. Più sono grassi, meglio è, più sono maturi, e saranno dolci e non avranno un sapore crudo.

• 4. Tocca le squame: scegli quelle con la buccia dura e croccante per indicare che sono fresche.

Le persone con problemi di stomaco non dovrebbero mangiare il frutto del drago con il latte per evitare di compromettere la digestione.

《4 tipi di mine antiuomo pitaya a cui le persone dovrebbero fare attenzione quando le mangiano》

• 1. Donne incinte con allergie: il frutto del drago è ricco di albumina vegetale, quindi le donne incinte con allergie dovrebbero consumarlo con cautela.

• 2. Disturbi gastrointestinali: il frutto del drago non deve essere mangiato con il latte per evitare di compromettere la digestione.

• 3. Pazienti diabetici: lo zucchero contenuto nel frutto del drago è principalmente glucosio, che è facile da assorbire. Mangiarne troppo può facilmente aumentare la glicemia, quindi i diabetici non dovrebbero mangiarne troppo.

• 4. Chemioterapia contro il cancro: sebbene la polpa del pitaya venga mangiata, anche la buccia deve essere pulita prima di tagliarla e mangiarla, per evitare la contaminazione da batteri che potrebbero influenzare la chemioterapia contro il cancro.

【Bevanda dimagrante estiva─ Succo di frutto del drago Perilla】

• Ingredienti: 1/3 di frutto del drago, 50 cc di aceto di basilico (va bene anche il succo di prugna), 150 cc di acqua, mezzo cetriolo.

• Procedimento: Frullare tutti gli ingredienti in uno spremiagrumi.

• Descrizione: Il cetriolo fresco e delizioso, l'aroma speciale del basilico e la sazietà del frutto del drago sono il prodotto perfetto per perdere peso.