Cosa mangiare dopo l'attività fisica per perdere peso velocemente? 3 segreti sugli integratori alimentari che devi assolutamente conoscere!

Quando mangi dopo l'attività fisica, lo stomaco e l'intestino assorbono rapidamente il cibo: le calorie che hai consumato con tanta fatica verranno reintegrate immediatamente? Bere acqua calda dopo l'attività fisica per evitare disturbi allo stomaco? I nutrizionisti ritengono che queste idee siano sbagliate. Se vuoi che l'esercizio fisico abbia l'effetto di perdita di peso previsto, devi mangiare moderatamente dopo l'esercizio, e l'acqua fredda ripristina l'acqua più velocemente dell'acqua calda.

Il corpo umano ha bisogno di un apporto energetico continuo per mantenere le normali funzioni fisiologiche. Quando ci alleniamo, il glicogeno nei muscoli viene consumato in grandi quantità e il glicogeno nel fegato viene utilizzato per mantenere l'equilibrio della glicemia. Come reintegrare correttamente i nutrienti dopo aver consumato molta energia durante l'attività fisica è un argomento a cui ogni atleta dovrebbe prestare attenzione!

L'esercizio fisico consuma energia, quindi approfitta del momento d'oro per reintegrare i nutrienti

Zhang Geyu, nutrizionista del Changhua Christian Hospital, ha affermato che ci vogliono 20 ore perché il corpo umano si riprenda completamente dopo un esercizio intenso. Se non mangi dopo l'esercizio, diventerai fisicamente stanco, il che va contro l'intento originale dell'esercizio di promuovere la salute.

Studi hanno dimostrato che il glicogeno nei muscoli ha un tasso di sintesi più elevato da 15 a 60 minuti dopo l'esercizio e per le successive 5 ore. In altre parole, reintegrare la nutrizione subito dopo l'esercizio può aiutare efficacemente a riparare i muscoli, e i carboidrati consumati in questo momento sono relativamente difficili da immagazzinare come grasso.

Cosa mangiare dopo l'attività fisica? 3 cose che non puoi perderti

Oltre a prestare attenzione al momento del rifornimento, è molto importante anche "cosa mangiare"! Oltre alle verdure fresche ricche di fibre e povere di calorie, il nutrizionista Zhang Geyu ci ricorda che carboidrati, proteine ​​e acqua sono assolutamente essenziali, ma il modo di integrarli ha i suoi segreti nascosti, che verranno spiegati uno per uno di seguito:

1. Carboidrati: preferire zuccheri complessi o frutta

Molte persone sono influenzate dall'idea che "le proteine ​​aiutano ad aumentare la massa muscolare e a perdere peso". Quando perdono peso, mangiano solo cibi proteici e non carboidrati. Questo può portare a disfunzioni fisiologiche a lungo termine e aumentare la possibilità di riprendere peso. Dopo l'attività fisica si consiglia di integrare il consumo di carboidrati complessi, come pane integrale, patate, patate dolci, toast, ecc.; torte, biscotti e altri alimenti ad alto contenuto di zuccheri e monosaccaridi non sono adatti. Oltre ai cereali integrali e alle radici, anche la frutta è una buona fonte di carboidrati.

2. Proteine: da 5 a 9 grammi di proteine ​​per ogni 100 grammi di carboidrati

Proteine ​​e carboidrati si completano a vicenda. Gli aminoacidi che forniscono possono aiutare a riparare i muscoli, promuovere il percorso di sintesi nel corpo, aumentando così la massa muscolare e le prestazioni e prolungando la durata dell'esercizio e la combustione dei grassi.

3. Acqua: si raccomandano acqua pura o bevande elettrolitiche con una dolcezza inferiore al 6%. L'acqua fredda è meglio dell'acqua calda.

Tutti sanno che l'attività fisica provoca molta sudorazione e richiede il reintegro di liquidi, ma cosa è meglio, l'acqua bollita o le bevande sportive, l'acqua fredda o l'acqua calda? L'effetto del reintegro dell'acqua varia a seconda della quantità e del tipo di liquido reintegrato, della temperatura, della pressione osmotica e del grado di svuotamento gastrico.

Il tasso di assorbimento di liquidi dell'acqua pura è del 18,3%, il che rappresenta la scelta migliore per la maggior parte delle persone. Se fai molto esercizio fisico o sei abituato a bere bevande elettrolitiche, ti consigliamo di scegliere una bevanda sportiva con una dolcezza di circa il 6% e un tasso di assorbimento dei liquidi del 16,5%. Gli esperimenti hanno scoperto che i tassi di assorbimento dei liquidi con una dolcezza dell'8% e del 9% sono rispettivamente del 6,9% e dell'1,8% e l'effetto di idratazione è significativamente ridotto.

Per quanto riguarda la temperatura dell'acqua, l'acqua fredda può rallentare la sudorazione e accelerare lo svuotamento gastrico rispetto all'acqua calda, che può anche aumentare la velocità di reintegro dei liquidi.

Dopo l'attività fisica, gli integratori alimentari sono limitati a 300 calorie.

Dopo aver compreso i principi dell'integrazione nutrizionale post-esercizio, il nutrizionista Zhang Geyu ha ricordato che l'assunzione calorica degli integratori nutrizionali post-esercizio dovrebbe essere controllata entro le 300 calorie. Scegli banana + 1 tazza di latte scremato, patata dolce + 1 uovo sodo o 1 fetta di pane tostato bianco + 1 tazza di latte di soia a basso contenuto di zucchero. Piccole quantità possono raggiungere il corretto consumo energetico e l'integrazione, e hanno maggiori probabilità di consentire all'esercizio di ottenere l'effetto desiderato.