Le persone sopra i 25 anni invecchiano rapidamente e ingrassano facilmente! Integratore 2 enzimi per ritrovare la bellezza giovanile

Quando una donna è più bella? Molte persone credono che 25 anni sia l'età massima. Una volta superata questa età critica, il metabolismo rallenta, la pelle invecchia gradualmente e il grasso corporeo si accumula sempre più velocemente. Se vuoi prevenire l'obesità e ritardare l'invecchiamento, i nutrizionisti ti ricordano di non dimenticare di integrare gli enzimi naturali e i "cibi aiutanti" che aiutano gli enzimi a liberare il loro potenziale.

La mancanza di enzimi nel corpo rallenta il metabolismo e provoca un invecchiamento più rapido

Il metabolismo energetico del corpo e la digestione e l'assorbimento dei nutrienti richiedono entrambi la partecipazione di enzimi in modo che le reazioni biochimiche nel corpo possano procedere senza intoppi e in modo sostenibile. Se gli enzimi redox coinvolti nel metabolismo energetico nelle cellule sono insufficienti, i radicali liberi aumenteranno e lo stress ossidativo cellulare aumenterà, causando la pelle più rugosa, secca e opaca, facendola apparire più vecchia.

Chen Ruozhen, nutrizionista presso il Daqian General Hospital, ha affermato che in normali condizioni fisiologiche, gli enzimi sono in uno stato costante. Tuttavia, se si è in uno stato di dieta sbilanciata per un lungo periodo, assunzione insufficiente di frutta e verdura, assunzione regolare irregolare e stile di vita irregolare, la materia prima "proteina" per la produzione di enzimi scarseggerà o il consumo aumenterà, causando uno stato di squilibrio dinamico degli enzimi. In questo periodo il metabolismo rallenta, le sostanze nocive aumentano e l'immunità diminuisce.

Inoltre, con l'avanzare dell'età, la capacità del corpo di secernere enzimi diminuisce gradualmente. Quando la quantità di enzimi digestivi secreti dal tratto digerente è insufficiente, ciò causerà una decomposizione e un assorbimento incompleti di proteine ​​o grassi, con conseguente indigestione e aumento di peso.

Esistono 2 tipi di enzimi: enzimi digestivi ed enzimi metabolici

In generale, ci sono due tipi di enzimi nel corpo umano: "enzimi digestivi" ed "enzimi metabolici". C'è una certa quantità di enzimi nel corpo, ognuno ha la sua funzione e non competono tra loro perché sono distribuiti in modo diverso e svolgono diverse funzioni biochimiche. Ma qual è la differenza? Come integrarlo? Il nutrizionista Chen Ruozhen fornisce ulteriori spiegazioni di seguito:

1. Enzimi metabolici

Gli enzimi metabolici, noti anche come "enzimi metabolici", esistono principalmente a livello cellulare e partecipano alla reazione catalitica biochimica della produzione di ATP (adenosina trifosfato). Sono enzimi necessari per eseguire reazioni di fenomeni vitali come battito cardiaco, respirazione, metabolismo e pensiero. Gli enzimi metabolici possono essere suddivisi in sei categorie principali in base al tipo di reazione che catalizzano, tra cui: ossidoreduttasi, transferasi, idrolasi, liasi, isomerasi e coniugazioni.

Gli enzimi metabolici non possono essere assunti direttamente tramite il cibo comune, ma è possibile assumere altri nutrienti correlati al metabolismo energetico, come le vitamine del gruppo B e i minerali zinco, rame e manganese, per aiutare l'organismo a mantenere una buona funzione metabolica.

• Vitamina del gruppo B: la sua funzione fisiologica è quella di agire come coenzima, lavorando insieme agli enzimi metabolici nelle cellule per consentire le reazioni chimiche nelle cellule e partecipare al metabolismo energetico. Fagioli, pesce, carne, uova, cereali integrali, ortaggi a radice e alcune verdure a foglia verde scuro sono ricche fonti alimentari di vitamine del gruppo B.

• Zinco, rame e manganese: partecipano all’attivazione degli enzimi antiossidanti nelle cellule e hanno la capacità di eliminare i radicali liberi cellulari. Lo zinco e il rame possono essere ricavati dalla carne e dai cereali integrali; il manganese può essere integrato con cereali integrali, noci, semi, legumi e verdure verde scuro.

2. Enzimi digestivi

Gli enzimi digestivi sono presenti nel fluido digestivo esterno ai tessuti del corpo e possono aiutare a scomporre i tre principali nutrienti: carboidrati, proteine ​​e grassi. Le piccole molecole scomposte possono quindi essere assorbite e utilizzate dalle cellule dell'intestino tenue. I tipi più comuni di enzimi digestivi sono l'amilasi, la disaccaridasi, la tripsina e la lipasi pancreatica.

A differenza degli enzimi metabolici che non possono essere integrati con il cibo, gli enzimi digestivi possono essere integrati con la frutta fresca. I più noti sono: ananas, papaya e kiwi. Ognuno di essi contiene bromelina, papaina e actinidina, che contengono tutti enzimi digestivi che possono aiutare a scomporre le proteine ​​e sono enzimi di degradazione delle proteine ​​di origine vegetale.

• Bromelina: i frutti e gli steli dell'ananas contengono bromelina (bromelina). Il valore del pH della bromelina nello stelo è alcalino, mentre l'enzima nel frutto è acido. Esso, l'enzima della papaya e l'enzima del kiwi possono essere tutti utilizzati per intenerire la carne. Nel tratto digerente, può scomporre efficacemente le proteine ​​e rilasciare amminoacidi per un rapido assorbimento da parte del corpo umano. Altri studi sottolineano che la bromelina ha effetti antitrombotici, antinfiammatori, antiossidanti, immunoregolatori e cicatrizzanti.

• Enzima di papaya: esiste nel lattice di papaya e perde gradualmente la sua attività a 55°C. Lo stato migliore per l'enzima per decomporre le proteine ​​è quando la temperatura è compresa tra 35 e 45°C e il valore del pH è compreso tra 7 e 8 (debolmente alcalino). La papaya verde contiene più enzimi della papaya matura. Oltre a scomporre le proteine, contiene anche la papaya lipasi, che scompone i grassi. Per le persone con secrezione insufficiente di lipasi pancreatica, l'enzima della papaya può essere opportunamente integrato.

• Enzima del kiwi: studi esteri hanno dimostrato che l'enzima del kiwi può migliorare la diarrea e la stitichezza. Si consiglia di consumare kiwi fresco 30 minuti dopo un pasto, il che può aiutare a scomporre le proteine ​​della carne e ridurre l'irritazione per chi soffre di disturbi gastrointestinali. Il calore può ridurre l'attività degli enzimi e persino inattivarli nella frutta, pertanto si raccomanda di evitare di riscaldarla prima del consumo.

Va notato che i pazienti diabetici possono consumare 2 porzioni di frutta al giorno, con una porzione che riempie dal 70% all'80% di una normale ciotola da pranzo. Tuttavia, ananas e papaya sono frutti con IG medio e il kiwi con un IG più basso non è facile da controllare la glicemia. Pertanto, i pazienti diabetici dovrebbero prestare particolare attenzione al controllo della porzione quando mangiano e non mangiarne troppa in una volta. Inoltre, ananas, papaya e kiwi sono ricchi di potassio e anche i pazienti con funzionalità renale ridotta dovrebbero consumarli con moderazione.

Mantenere il livello costante di enzimi nel corpo e padroneggiare i "3 principi nutritivi"

Il nutrizionista Chen Ruozhen raccomanda che per mantenere il livello costante di enzimi nel corpo, si dovrebbero padroneggiare i "3 principi di mantenimento": mantenimento, nutrizione e coltivazione, prestare attenzione a una dieta equilibrata, dieta regolare e quantitativa e seguire le linee guida dietetiche quotidiane, e cooperare con esercizio fisico regolare e buone abitudini di vita. Solo in un ambiente fisico e mentale sano gli enzimi nel corpo possono funzionare normalmente. Il metabolismo energetico, la digestione e l'assorbimento gastrointestinale funzionano senza problemi e l'organismo può raggiungere più facilmente gli obiettivi di ritardare l'invecchiamento e mantenere un peso ideale.