Non riesco proprio a perdere il grasso in eccesso. Sarà efficace provare una dieta sana?

"Cell Host & Microbe" ha pubblicato l'ultima pubblicazione della Washington University di St Louis, USA. Il team di ricerca ha sottolineato che i batteri nell'intestino e le abitudini alimentari dell'ospite possono influenzarsi a vicenda; mangiare molto cibo elaborato può ridurre la diversità dei batteri intestinali e può quindi causare difficoltà all'ospite nel controllo del peso.

Nello studio, gli autori hanno analizzato campioni di batteri intestinali di soggetti con abitudini alimentari meno sane (tipica dieta occidentale) e soggetti con abitudini alimentari sane (consumo regolare di una dieta ipocalorica ricca di verdure). I risultati sperimentali hanno evidenziato che i soggetti con sane abitudini alimentari presentavano, in media, una maggiore diversità di batteri intestinali.

Gli autori hanno poi impiantato i batteri intestinali di soggetti con una dieta non sana in topi sperimentali e hanno chiesto ai topi di adottare una dieta sana. I risultati hanno mostrato che nonostante l'adozione di una dieta sana, la salute fisica di questi topi era ancora difficile da migliorare in modo significativo nel breve termine.

Gli autori hanno affermato che, secondo i risultati sperimentali, le persone che solitamente hanno cattive abitudini alimentari e una scarsa composizione microbica intestinale potrebbero comunque avere una minore efficacia nella perdita di peso grazie all'imaging batterico intestinale, anche se iniziano una dieta vegetariana sana. Per chi segue una dieta poco sana, le bevande allo yogurt probiotico possono aiutare a gestire il peso.

Lo studio è stato pubblicato in Cell Host & Microbe, Vol. 21, No. 1, pp. 84-96

Questo articolo è tratto da ELSEVIER Global Pharmaceutical News