Per perdere peso bisogna prima combattere l'effetto "yo-yo". Mangiare sedano e uva è davvero efficace?

Nel corso degli anni, le persone si sono stancate di seguire diete eccessive per perdere peso, per poi tornare alle vecchie abitudini alimentari e riprendere peso, creando l'effetto yo-yo: si perde peso e si riprende peso. Il Daily Mail ha sottolineato che alcuni scienziati ritengono che questo "effetto yo-yo" possa essere causato dai batteri "cattivi" presenti nell'intestino, che riducono il contenuto di flavonoidi nell'intestino.

I flavonoidi possono stimolare le cellule a "bruciare" i grassi. Le fonti di composti flavonoidi includono: apigenina (presente nel prezzemolo, nel sedano e nella camomilla); un'altra è la naringenina, presente nel pompelmo, nell'arancia, nella buccia di pomodoro e nella menta acquatica.

Contrastare l'effetto yo-yo nella ricerca: esperimenti sui topi con apigenina e naringenina

Un nuovo studio condotto da ricercatori israeliani ha nutrito topi normali con un alimento ricco di grassi per trasformarli in topi obesi. Dopo che i topi obesi avevano perso peso con successo alimentandoli con una dieta normale, sono stati alimentati di nuovo con un alimento ricco di grassi e hanno scoperto che i topi diventavano più grassi più velocemente di prima, accumulavano di nuovo grasso e diventavano più pesanti di prima di perdere peso, trasformandosi in topi yo-yo.

La flora intestinale di questi topi yo-yo è stata poi trasferita all'intestino di un altro gruppo di topi normali, che sono stati poi alimentati con una dieta ricca di grassi. Si è scoperto che anche questi topi accumulavano grasso a un ritmo accelerato.

I ricercatori hanno scoperto che i topi che facevano lo yo-yo presentavano livelli più bassi di due composti flavonoidi, apigenina e naringenina, rispetto agli altri topi. Hanno quindi assunto integratori di flavonoidi ad alta concentrazione e hanno scoperto che l'effetto yo-yo e l'aumento di peso potevano essere bloccati.

La chiave, affermano gli scienziati, potrebbe essere che i batteri "cattivi" presenti nell'intestino riducono la quantità di flavonoidi nell'intestino, favorendo l'accumulo di più grasso. Sebbene questo studio sia stato condotto sui topi, un meccanismo simile potrebbe verificarsi anche negli esseri umani, ma sono necessarie ulteriori ricerche per confermarlo.

La dieta yo-yo può ridurre la tolleranza al glucosio e aumentare il rischio di diabete di tipo 2

Inoltre, gli scienziati ritengono che la dieta yo-yo possa ridurre la tolleranza al glucosio e aumentare il rischio di diabete di tipo 2. Tuttavia, se si mangia più frutta e verdura, poiché contengono molti composti flavonoidi, è possibile invertire il rischio di effetto yo-yo.

Mangiare apigenina e naringenina aiuta davvero a bruciare i grassi e a perdere peso? I nutrizionisti ritengono che per confermare questa ipotesi sia necessario ancora un gran numero di casi clinici.

Perché i batteri cattivi nell'intestino riducono il contenuto di flavonoidi? Il nutrizionista Zhao Hanying ha affermato che la relazione tra batteri cattivi e flavonoidi non è ancora chiara. I flavonoidi sono un tipo di fitochimico. Secondo la moderna ricerca scientifica, possono resistere alle malattie croniche, rallentare la produzione di radicali liberi e ridurre le risposte infiammatorie croniche. Anche l'obesità è il risultato dell'infiammazione cronica.

Mangiare apigenina e naringenina aiuta davvero a bruciare i grassi e a perdere peso?

Mangiare apigenina e naringenina aiuta davvero a bruciare i grassi e a perdere peso? Attualmente, per confermare questa ipotesi, è necessario un gran numero di casi clinici. Non è sufficiente integrare questi per perdere peso. Nella mia clinica per la perdita di peso, ho scoperto che le ragioni per cui tutti ingrassano sono diverse. Alcune sono dovute a cattive abitudini alimentari, alcune sono dovute alla malnutrizione dovuta al mangiare troppo poco e alcune sono dovute allo squilibrio endocrino causato da lavoro e riposo, sonno e stress. Pertanto, la perdita di peso varia ancora da persona a persona. Integrare semplicemente i flavonoidi senza adattare la dieta appropriata, l'esercizio fisico, l'umore, il sonno, i movimenti intestinali, ecc., l'effetto è comunque limitato.

Capire l'effetto yo-yo

Per quanto riguarda l'"effetto yo-yo", si riferisce a una dieta eccessiva senza una dieta equilibrata, che fa sì che il corpo perda acqua e massa muscolare, con conseguente perdita di peso. Una volta tornata alla dieta originale, il corpo affamato assorbe e accumula grasso, facendo sì che il corpo riprenda peso, diventando ancora più grasso di prima della perdita di peso. Questo è chiamato l'effetto yo-yo di perdere peso e ingrassare. Questo tipo di fisico non avrà alcun effetto quando si torna a dieta la volta successiva e, una volta che si rinuncia, si ingrassa sempre di più.

Per evitare questa situazione, devi evitare diete eccessive, usare metodi di perdita di peso estremamente ipocalorici o mangiare sostituti del pasto estremamente ipocalorici senza la guida di professionisti. Ciò porterà a una grande mancanza di nutrizione nel corpo e renderà il corpo sbilanciato. Una volta tornati a una dieta normale, sarà più facile accumulare grasso. Lo stesso concetto si applica all'assunzione di pillole dimagranti. Nel breve termine, fai affidamento su farmaci per promuovere la diuresi e l'ipermetabolismo. Una volta che smetti di assumere i farmaci, è facile causare aumento di peso e difficoltà a perdere peso. Nei casi lievi, aumenterai solo di peso e soffrirai di insonnia. Nei casi gravi, potrebbe causare insufficienza multiorgano. Invitiamo il pubblico a stare attento.

Condivisione del caso da parte di una studentessa: 28 anni, originariamente pesava 65 kg e ha sostituito due pasti al giorno con bevande sostitutive del pasto a bassissimo contenuto calorico disponibili in commercio, e ha perso peso fino a 55 kg in un mese. Ma dopo essere tornata alla sua dieta originale, ha ripreso peso dopo 3 mesi. Era persino più grassa di prima, pesava 75 chilogrammi. Provò di nuovo a sostituire i pasti, ma scoprì che non riusciva a perdere peso come prima, e anche il suo ciclo mestruale saltava.

Non esiste una scorciatoia per perdere peso, né esiste una cosiddetta bibbia del dimagrimento. Devi comunque adattare la tua dieta e l'esercizio fisico in base alla tua situazione individuale e procedere passo dopo passo per perdere peso in modo sano e bello.