Se mangi correttamente i cibi brasati, puoi perdere peso! Evitate queste miniere grasse...

Gli impiegati amano acquistare cibo brasato dalle bancarelle di cibo brasato e usarlo come pasto principale. Alcuni credono addirittura che gli ingredienti del cibo brasato siano ipocalorici e possano aiutare a controllare il peso. Tuttavia, ciò che preoccupa è che se mangi gli ingredienti sbagliati e usi le salse sbagliate, potresti accidentalmente calpestare una mina vagante ad alto contenuto calorico. Fai attenzione a non ingrassare più mangi! I nutrizionisti ci ricordano che quando mangiamo cibi brasati, dobbiamo prima imparare a scegliere ingredienti a basso contenuto di grassi e calorie, per non sprecare soldi e danneggiare la nostra salute.

Si può dire che il cibo brasato sia una delle specialità della cucina taiwanese. Quando si cammina verso una bancarella di cibo brasato, si viene tentati dalla varietà di ingredienti esposti sulla bancarella, tra cui carne, frattaglie, amido, verdure, fagioli, ecc.

Mangia cibi brasati per evitare le miniere di grassi e scegli verdure a foglia e funghi

Il nutrizionista You Weiming ha detto che spesso ci sono miniere di grasso nelle bancarelle di cibo brasato. Se le mangi senza accorgertene, le tue calorie aumenteranno drasticamente. Queste miniere di grassi si riferiscono agli ingredienti per hot pot, alle carni lavorate ad alto contenuto di grassi e ai prodotti lavorati ad alto contenuto di grassi. Gli ingredienti più comuni per la hot pot sono: ravioli di cristallo, polpette di pesce, tempura, palline di formaggio, tortini di riso, polpette di uova di granchio e tofu congelato; per quanto riguarda i prodotti lavorati ad alto contenuto di grassi, quelli più comuni sono il tofu sfogliato, la buccia di tofu fritta, gli hot dog, la salsiccia Xinxin, le polpette, le polpette di calamaro, la trippa vegetariana, ecc. Questi ingredienti si trovano spesso nelle bancarelle di cibo brasato.

Quando ci si reca a una bancarella di cibo brasato per scegliere il cibo, si consiglia di imparare a scegliere ingredienti a basso contenuto di grassi e calorie, per essere certi che sia delizioso, nutriente e nutriente. Il nutrizionista You Weiming consiglia di scegliere come prima scelta verdure a foglia a basso contenuto calorico, funghi, ravanelli bianchi e altri ingredienti. La seconda scelta sono i noodles che ti piacciono, come gli udon e i noodles al vapore, che sono delle buone opzioni. La terza scelta sono le proteine, tra cui uova brasate, fette di carne, petto di pollo, che sono ingredienti relativamente poveri di grassi.

Non usare troppa salsa di condimento marinata, fai attenzione ad aumentare le calorie

Come possiamo evitare di consumare salse ipercaloriche quando mangiamo cibi brasati? Oltre agli ingredienti freschi, la marinatura del cibo brasato è l'anima del suo sapore e aroma. La marinatura è solitamente fatta con sacchetti di medicina cinese e ossa grandi per far risaltare il sapore, quindi le calorie non sono elevate. Vale la pena notare che dopo che il negozio ha aggiunto la marinatura, potrebbero aggiungere molte salse di condimento extra e le persone potrebbero anche immergere il cibo brasato nella salsa di soia o in altre salse di condimento, il che aumenta invisibilmente l'assunzione di calorie e sodio. Pertanto, quando si acquista cibo brasato, dire al capo di non aggiungere troppa salsa di condimento e cercare di non immergere il cibo brasato nella salsa di condimento quando lo si mangia da soli, in modo da ridurre l'eccessiva assunzione di calorie.

Come controllare le calorie quando si mangia cibo brasato come pasto principale? Sulla base della formula di calcolo delle calorie giornaliere per gli adulti, possiamo stimare il miglior apporto calorico per ogni pasto. Per le nutrizioniste, questo è considerato un lavoratore leggero. Se pesano 50 kg, il loro apporto calorico giornaliero è di 1250 calorie e ogni pasto è di 415 calorie. Pertanto, che si tratti di cibo brasato o di altri pasti, le calorie dovrebbero essere controllate entro le 415 calorie. Il principio delle proporzioni quando si mangia cibo brasato è 1 verdura e 1 fungo, 1 noodle e da 1 a 2 proteine. Se si includono nel calcolo le calorie della salsa per cibo brasato, le calorie per pasto sono approssimativamente comprese tra 320 e 450 calorie. Finché sai come scegliere il cibo giusto, mangiare cibo brasato può essere senza peso.

Elimina l'olio e l'untuosità mangiando cibo stufato e bevendo tè che riduce l'olio

Ad alcune persone piace bere tè verde senza zucchero o tè nero senza zucchero mentre mangiano cibo brasato, pensando che questo possa aiutare a rimuovere olio e untuosità. È davvero efficace? Il nutrizionista You Weiming suggerisce un buon modo per consumare cibi brasati, che può aumentare il senso di sazietà ed evitare di mangiare troppo. Si scopre che i minimarket vendono una varietà di bevande al tè tagliato all'olio contenenti formule di fibre alimentari. Bere tè tagliato all'olio mentre si mangia cibo brasato non solo aiuta a rimuovere l'olio e l'untuosità, ma aumenta anche l'assunzione di acqua. Dopo aver mangiato il cibo brasato, aggiungere 600 ml di tè può aumentare la sensazione di sazietà. Le bevande al tè hanno solitamente un effetto diuretico e contengono caffeina, quindi possono anche aiutare a espellere l'eccessiva assunzione di sodio e a risollevare il morale. Tuttavia, questa tecnica dietetica non è consigliata in caso di reflusso gastroesofageo.