Per perdere peso bisogna prima nutrire la milza: la decozione è la nuova tendenza! Medicina tradizionale cinese: bere zuppa di rosmarino per i benefici della milza

"Cosa dovrei mangiare per perdere peso?" Questa domanda viene spesso posta nelle cliniche per la perdita di peso. Tuttavia, se te ne preoccupi ogni giorno, probabilmente sarà difficile perdere peso. Perché non capire prima quali alimenti mangiare? Quali alimenti non dovrebbero essere mangiati? I medici cinesi credono che il successo o meno della perdita di peso dipenda molto dalla "milza". Molte persone hanno problemi di evacuazione intestinale e gonfiore dopo aver mangiato, tutti causati dalla "milza danneggiata". Bere la "zuppa nutriente per la milza" può aiutarti a perdere peso.

Perdere peso non dipende solo dal peso corporeo, bisogna considerare anche il peso del grasso corporeo

Inoltre, durante il processo di perdita di peso, ti imbatti spesso in una situazione in cui fai molto esercizio ogni giorno, ma il tuo peso non cambia e semplicemente non riesci a perdere peso? Il medico cinese Chen Zhijia ha affermato che, in realtà, la semplice osservazione del peso non è molto accurata e che, per essere più precisi, bisognerebbe fare riferimento al "peso del grasso corporeo". Se si aumenta di peso ma non di grasso corporeo, non si sta ingrassando; ciò potrebbe essere causato da un edema o da altri fattori. Inoltre, secondo la "teoria del set point weight" proposta da un nutrizionista americano, si ritiene che sia possibile perdere peso semplicemente modificando il "set point weight".

Medicina tradizionale cinese: la perdita di peso è legata alla milza e la funzione digestiva deve essere rafforzata

Perché la perdita di peso è correlata alla milza? La medicina tradizionale cinese ritiene che "la milza sia il fondamento della costituzione acquisita e sia responsabile delle funzioni digestive e metaboliche del corpo". Pertanto, cambiare le cattive abitudini alimentari è il primo passo per perdere peso. È importante "mangiare a orari regolari e in quantità fisse, e le porzioni di tre pasti dovrebbero essere fisse", in modo che la milza e lo stomaco possano funzionare normalmente e il sistema digerente venga naturalmente rafforzato. Nella vita quotidiana, puoi fare buon uso di zuppe che possono regolare la funzione digestiva e scegliere buoni ingredienti. Ad esempio, i fagioli rossi possono drenare l'acqua, favorire la diuresi e ridurre il gonfiore. Il rosmarino, che è generalmente usato come spezia, ha un buon effetto nel ridurre i grassi e migliorare la funzione digestiva.

Nel suo nuovo libro "Daily Decoction Therapy", il medico cinese Chen Zhijia ha affermato che i fagioli rossi sono delicati per natura, dal sapore dolce e aspro, e le loro funzioni principali sono promuovere la diuresi e rimuovere l'umidità, ridurre il gonfiore e disintossicare. Sono uno dei materiali medicinali utilizzati nella medicina tradizionale cinese per trattare l'edema. I fagioli rossi sono comunemente usati per alleviare l'edema. I fagioli rossi sono simili ai fagioli azuki, ma i fagioli azuki sono più lunghi e sottili, mentre i fagioli rossi sono più corti, più grassi e più grandi. Il rosmarino, invece, ha un sapore caldo e speziato, che aiuta a proteggere lo stomaco e a migliorare la digestione.

Ricette consigliate per nutrire la milza e ridurre il gonfiore

Di seguito sono riportate due ricette utili per nutrire la milza e ridurre il gonfiore, a titolo di riferimento:

【Zuppa di milza al rosmarino benefica】

Ingredienti e materiali medicinali: 1 pomodoro, 1 cipolla, 2 spicchi d'aglio, 1 uovo, 100 grammi di carne di maiale. 10 grammi di Codonopsis pilosula, 10 grammi di Atractylodes macrocephala, 15 grammi di scorza di mandarino essiccata e 5 grammi di rosmarino.

pratica:

1. Mettere codonopsis, atractylodes, scorza di mandarino e rosmarino nel sacchetto della medicina cinese, affettare i pomodori, tagliare a dadini cipolle e aglio, tagliare la carne di maiale a pezzi e sbattere le uova per un uso successivo.

2. Versate l'olio d'oliva nella pentola, fatelo scaldare a fuoco basso, quindi aggiungete la cipolla e l'aglio tritati e fate soffriggere uniformemente.

3. Aggiungere i pomodori e la carne di maiale e continuare a soffriggere.

4. Metti la bustina di medicina cinese nella pentola e aggiungi acqua. Porta a ebollizione a fuoco alto, quindi fai sobbollire a fuoco basso per 15 minuti.

5. Infine, aggiungete il liquido dell'uovo alla zuppa e condite con sale, dopodiché è pronta per essere servita.

【Zuppa di fagioli rossi detumescenti】

Ingredienti e materiali medicinali: cipolla, zenzero, carpa, fagioli neri, fagioli mungo e fagioli rossi.

pratica:

1. Mettere i fagioli neri, i fagioli rossi e i fagioli mungo nel sacchetto della medicina cinese, tagliare lo zenzero a striscioline, tritare i cipollotti, lavare e affettare la carpa.

2. Metti la bustina di medicina cinese nella pentola e aggiungi acqua.

3. Portare a ebollizione a fuoco alto, quindi lasciar sobbollire per 15 minuti.

4. Mettere i filetti di pesce e lo zenzero grattugiato nella pentola e cuocere per circa 5 minuti.

5. Spegnere il fuoco, aggiustare di sale, aggiungere i cipollotti tritati e servire.

Perché è possibile perdere peso semplicemente modificando il “peso di riferimento”?

Il cosiddetto set point è il peso di una persona in uno stato stabile. Lo stato stabile è correlato alle abitudini di vita. Quando dieta, routine quotidiana, esercizio, carico di lavoro e umore sono tutti stabili, il corpo farà del suo meglio per regolare il metabolismo per mantenere il peso a un numero stabile. Per quanto riguarda il set point, è diverso per ogni persona ed è principalmente correlato all'età genetica e all'ambiente. Solitamente raggiunge la stabilità all'età di 18 anni.

Secondo questa teoria, possiamo cambiare il set point del nostro corpo. Se vogliamo perdere peso, abbassiamo il nostro set point weight. Se vogliamo aumentare di peso, aumentiamo il nostro set point weight. Il medico cinese Chen Zhijia, che ha implementato questa teoria attraverso l'esperienza personale, ha affermato di aver sempre fatto tre pasti a orari regolari e in quantità regolari, e che anche il suo programma di lavoro, riposo ed esercizio erano regolari. In seguito, dopo aver iniziato a mangiare spuntini di mezzanotte, ha mangiato quattro pasti al giorno e il suo peso è aumentato di circa 3 chilogrammi. Tuttavia, il suo peso non ha continuato ad aumentare in modo lineare, ma si è stabilizzato dopo aver guadagnato 3 chilogrammi. Apparentemente il corpo si adatta a questo stato stazionario e il peso di riferimento si stabilizza.

Il modo migliore per perdere peso è mantenere una dieta e una routine quotidiana regolari e, modificando la quantità di esercizio fisico, interrompere lo stato stabile, consentendo al corpo di aumentare il metabolismo e abbassare il peso target. Sebbene il medico cinese Chen Zhijia abbia l'abitudine di fare un quarto spuntino di mezzanotte, lo consumava due ore prima di andare a letto e sceglieva attentamente il tipo di cibo, composto fondamentalmente da pollo bollito e verdure, con una piccola quantità di frutta come mele e guava, in modo da sentirsi sazio anche dopo un semplice pasto.

L'esercizio aerobico è l'esercizio migliore per migliorare il metabolismo

Come migliorare il metabolismo? Il dott. Chen Zhijia, un medico cinese, ha affermato che l'esercizio migliore per migliorare il metabolismo è "l'esercizio aerobico". Si consiglia di camminare velocemente a una velocità di oltre 6 chilometri all'ora per più di 40 minuti per ottenere l'effetto aerobico. Se vuoi perdere peso più velocemente, devi cambiare il tuo peso di riferimento. Si consiglia di prendere due settimane come unità e quattro unità come ciclo. All'inizio, fai esercizio un giorno alla settimana, poi riposati per due settimane prima di iniziare un altro ciclo. In questo modo il corpo si trova sempre in uno stato instabile, il che aumenterà il metabolismo e renderà più facile perdere peso.