Pianificatore: Associazione medica cinese Revisore: Shang Xuejun, primario, Ospedale generale del Comando del teatro orientale dell'Esercito Popolare di Liberazione L'Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda alle donne incinte di assumere ogni giorno per via orale da 30 a 60 mg di ferro e 0,4 mg di acido folico per prevenire l'anemia materna, la sepsi post-partum, il basso peso alla nascita e il parto prematuro. Le donne incinte possono scegliere di integrare il ferro attraverso l'alimentazione o gli integratori, a seconda della propria situazione. (1) Mangiare cibi ricchi di ferro: il sangue animale, il fegato e la carne rossa hanno un alto contenuto di ferro e un alto tasso di assorbimento del ferro. Si raccomanda di consumare dai 50 ai 100 grammi di carne magra in tre pasti al giorno e di mangiare dai 25 ai 50 grammi di sangue animale o fegato e reni di bestiame e pollame una volta alla settimana. Oltre a consumare carne, sangue e fegato animali ricchi di ferro, è possibile consumare anche frutta e verdura ricche di vitamina C, come patate, verdure a foglia verde, cavolfiori, carote e cavoli, per aumentare l'assorbimento e il tasso di utilizzo del ferro alimentare. Latte e latticini possono inibire l'assorbimento del ferro. Altri alimenti che inibiscono l'assorbimento del ferro sono la crusca di cereali, i cereali integrali, la farina altamente raffinata, i fagioli, la frutta secca, il tè, il caffè, il cacao, ecc. (2) Se si verifica un'anemia sideropenica, è difficile integrare abbastanza ferro solo attraverso l'alimentazione. Gli integratori di ferro sono solitamente richiesti sotto la supervisione di un medico. Gli integratori di ferro orali sono efficaci, economici e sicuri. La branca di medicina perinatale dell'Associazione medica cinese raccomanda che le donne incinte con una diagnosi chiara di anemia sideropenica assumano da 100 a 200 mg di ferro al giorno; le donne incinte non anemiche con ferritina sierica <30 g/L devono assumere 60 mg di ferro al giorno e l'efficacia del trattamento deve essere valutata dopo 8 settimane. |
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