1. Cosa sono le malattie croniche? Malattie croniche è un termine generico per malattie cliniche non trasmissibili caratterizzate da un lungo decorso, cause complesse, gravi danni alla salute e danni sociali, tra cui malattie cardiovascolari e cerebrovascolari (come ipertensione, coronaropatia, ictus), malattie respiratorie croniche (come bronchite cronica), obesità, diabete e malattie metaboliche, nonché tumori maligni. I fattori che portano alle malattie croniche includono la genetica biologica, l'ambiente, lo stile di vita, ecc., ma l'influenza dello stile di vita rappresenta una quota maggiore. Figura 1: Malattie croniche comuni 2. Dieta e malattie croniche Come dice il proverbio, "la malattia viene dalla bocca", in passato significava che mangiare cibo non igienico avrebbe causato malattie infettive. Al giorno d'oggi, con "le malattie vengono dalla bocca" si intendono anche metodi alimentari irragionevoli, cattive abitudini alimentari, ecc., che portano a malattie croniche correlate. Ad esempio, una dieta ipercalorica a lungo termine può facilmente causare obesità; una dieta ricca di oli può facilmente causare iperlipidemia, malattie coronariche, ecc.; una dieta ricca di zuccheri può facilmente portare all'insorgenza del diabete; una dieta ricca di sale può facilmente causare ipertensione; il consumo prolungato di cibi affumicati, grigliati e ammuffiti può facilmente causare cancro, ecc. Figura 2: Alimenti ad alto contenuto calorico Figura 3: Cibi ricchi di grassi Figura 4: Cibi ricchi di zuccheri Figura 5: Cibi ad alto contenuto di sale Figura 6: Cibi piccanti Per prevenire le malattie croniche legate all'alimentazione fin dalla tenera età, è necessario seguire una dieta varia, equilibrata e leggera, con meno olio, zucchero, sale e barbecue e più frutta, verdura e cereali integrali. 3. Stile di vita e malattie croniche Nella vita quotidiana, oltre alle cattive abitudini alimentari che possono facilmente portare a malattie croniche, anche stili di vita poco sani come stare alzati fino a tardi, la mancanza di esercizio fisico, il fumo e l'eccesso di alcol sono fattori di rischio per una serie di malattie croniche. Ad esempio, restare alzati fino a tardi e la mancanza di esercizio fisico possono portare a malattie coronariche e indurre e aggravare l'ipertensione. Fumare a lungo o sotto forma di fumo passivo può causare bronchite cronica e, nei casi più gravi, persino il cancro ai polmoni. L'eccessivo consumo di alcol e l'alcolismo prolungato possono portare a epatite cronica e cirrosi. Se vuoi avere un corpo sano e forte fin da piccolo, devi combinare lavoro e riposo nella tua vita quotidiana, andare a letto presto e alzarti presto, garantire un sonno adeguato, sviluppare la buona abitudine di fare regolarmente esercizio fisico ed evitare tabacco e alcol. 4. Prevenire le malattie croniche fin dall'infanzia Pensaci Per prevenire le malattie croniche fin dalla tenera età, quale dieta e stile di vita sani dobbiamo mantenere? |
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