Le bevande “zero grassi” non ti faranno ingrassare se le bevi?

Non è così.

La chiave per perdere peso è usare più energia di quanta ne consumi il tuo corpo. Sebbene le bevande "zero grassi" siano etichettate come prive di grassi, il loro contenuto calorico e di zuccheri merita comunque attenzione. Non sono né privi di calorie né poveri di calorie. Ad esempio, anche i carboidrati presenti nelle bevande senza grassi sono una fonte di calorie e alcune ne hanno addirittura un contenuto elevato. Secondo le norme nazionali: se il contenuto di grassi e zuccheri è ≤0,5 grammi per 100 ml, il prodotto può essere etichettato come 0 zuccheri e 0 grassi. In altre parole, le bevande senza grassi non sono completamente prive di zuccheri e grassi e il loro apporto calorico non è pari a zero. Se non limiti il ​​consumo di bevande alcoliche, aumenterai anche di peso. In breve, le bevande "zero grassi" non significano che non ingrasserai dopo averle bevute. Per mantenere un peso sano e una buona salute, queste bevande dovrebbero essere consumate con moderazione e abbinate a una dieta equilibrata e a molto esercizio fisico. Inoltre, la chiave per una corretta perdita di peso è controllare l'apporto energetico totale in modo che l'apporto energetico sia inferiore al consumo energetico. Se vuoi perdere peso, devi comunque modificare la struttura della tua dieta, ridurre l'assunzione di cibi ipercalorici, aumentare l'assunzione di cibi ipocalorici e garantire un'alimentazione completa ed equilibrata durante la perdita di peso. Allo stesso tempo, l'esercizio fisico può bruciare calorie in eccesso e favorire la decomposizione dei grassi e il metabolismo.

Autore | Master in lavorazione e sicurezza alimentare a Doubao

Recensione | Ruan Guangfeng, vicedirettore del Kexin Food and Health Information Exchange Center