Tutto quello che devi sapere per perdere peso facilmente! Perché è più efficace mangiare le verdure prima dei pasti?

Cambiare l'ordine dei pasti può aiutare a perdere peso? Hai sentito bene! Un medico giapponese ha affermato che se si vuole perdere peso facilmente senza ingrassare, è sufficiente iniziare a cambiare piccole abitudini nella vita quotidiana; e cambiare l'ordine scorretto dei pasti in passato e iniziare a mangiare con le verdure è un modo che tutti possono fare facilmente! Per quanto riguarda il motivo per cui mangiare le verdure per prime ha effetti così magici, sentiamo cosa dicono gli esperti!

Ci sono molti benefici nel mangiare le verdure per prime quando si mangia! Esiste un modo per aumentare la sazietà e rallentare l'aumento della glicemia

Il medico giapponese Ji Yang Gao Sui ha scritto nel suo libro "Pensieri sui 7 giorni di Ji Yang! Una dieta che non ti farà ingrassare o ammalare!" che l'ordine dei pasti è strettamente correlato all'obesità e ai problemi di glicazione. Mangiare prima cibi ricchi di fibre alimentari, come verdure, funghi e alghe, non solo aiuta ad assorbire lo zucchero in eccesso nello stomaco e nell'intestino e a convertirlo in feci per l'escrezione, ma le fibre alimentari possono anche assorbire il grasso in eccesso. Ecco perché mangiare prima le verdure è un modo semplicissimo per perdere peso ed evitare l'obesità e la glicazione!

Il trucco di questo metodo per perdere peso è mangiare verdure, zuppa di miso, contorni e piatti principali in questo ordine. In questo modo il corpo si sentirà sazio prima di assumere riso composto da zuccheri, evitando di mangiarne troppo in seguito. Allo stesso tempo, può anche rallentare l'aumento dei livelli di zucchero nel sangue dopo aver mangiato.

Inoltre, questo metodo prolungherà anche il tempo dedicato al pasto per tutti. In genere, ci vogliono almeno 20 minuti prima che un pasto trasmetta il segnale di "pienezza" dallo stomaco al centro della sazietà nel cervello, producendo così una "sensazione di pienezza". Per questo motivo è molto importante mangiare lentamente e con moderazione!

Le fibre alimentari hanno molti usi meravigliosi! Quelli solubili in acqua possono controllare i livelli di zucchero nel sangue, mentre quelli insolubili in acqua possono prevenire la stitichezza.

Oltre ai benefici sopra menzionati, il professor Gao Sui di Jiyang ha anche affermato che un'adeguata assunzione di verdure nella dieta è più utile per ottenere componenti di fibre alimentari indispensabili per la digestione e l'assorbimento gastrointestinale. Infatti, le fibre alimentari possono essere suddivise in due tipi: fibre alimentari idrosolubili, cioè solubili in acqua, e fibre alimentari insolubili in acqua, cioè scarsamente solubili in acqua. Tutte le verdure contengono questi due tipi di fibre alimentari, dipende solo da quale ne ha il contenuto maggiore.

Per quanto riguarda le fibre alimentari idrosolubili e insolubili, quale ruolo svolgono nel corpo umano? Il dott. Gao Sui di Jiyang ha spiegato che le fibre alimentari idrosolubili hanno una forte capacità adesiva e si muovono lentamente nello stomaco e nell'intestino. D'altro canto, le fibre alimentari insolubili hanno una maggiore capacità di trattenere acqua. Assorbirà l'acqua nello stomaco e nell'intestino, aumentandone il volume e stimolando e favorendo la peristalsi intestinale. Le verdure che contengono più fibre alimentari insolubili devono essere masticate lentamente e possono anche stimolare il cervello, il che ha molti benefici!

【Fibra alimentare solubile in acqua】

Fonti: carote, ravanelli, cipolle, cavoli, pomodori, spinaci e alghe.

beneficio:

1. Se non hai fame facilmente, non mangerai troppo.

2. Può inibire i livelli di zucchero nel sangue dopo i pasti e impedirne un rapido aumento.

3. Assorbono gli acidi biliari e il colesterolo ed espellono i batteri dal corpo.

4. Aumenta i batteri buoni e regola l'ambiente intestinale.

[Fibra alimentare insolubile]

Fonti: broccoli, bardana, radice di loto, germogli di soia, funghi e ravanelli secchi.

beneficio:

1. Aiuta la defecazione.

2. Prevenire l'ipertensione.

3. Aumenta i batteri buoni e regola l'ambiente intestinale.