Mangia, mangia, mangia... "Voglio continuare a mangiare anche quando sono sazio", "Mi sento stanco tutto il giorno dopo aver mangiato troppo", "Quando riduco deliberatamente l'assunzione di cibo, provo sintomi fisici di astinenza come malessere, ansia, depressione o mal di testa". Hai problemi simili? Fai attenzione, potresti perdere il controllo del tuo comportamento alimentare e diventare dipendente! 5 principali cause di dipendenza dal cibo Perché si verifica la dipendenza dal cibo? Secondo il famoso medico coreano specializzato nella perdita di peso Park Yong-woo, nel suo nuovo libro "Out of Control Appetite", in realtà ci sono cinque principali colpevoli dietro questo problema! Questi includono: stress cronico, disturbi del sonno, zucchero, grassi trans e farina. Mangiare questi cibi frequentemente causerà il fallimento della capacità del corpo di controllare l'appetito e l'equilibrio energetico, facendo sì che il cervello faccia giudizi sbagliati, il che ti renderà incapace di smettere di mangiare e ingrasserai senza rendertene conto. Nei paesi anglosassoni gli alimenti che creano dipendenza vengono chiamati "cibi altamente appetibili" o alimenti con una forte "palatabilità". Come suggerisce il significato letterale, significa "il sapore del cibo contenente ingredienti che creano dipendenza e che procurano sensazioni piacevoli". Autodiagnosi dei fattori psicologici della dipendenza alimentare Sulla base di anni di esperienza clinica, il dott. Park Yong-woo ha scoperto che la perdita di peso non è una questione di forza di volontà, ma piuttosto una questione di meccanismi dell'organismo. La fame che le persone moderne sentono spesso non è una vera fame fisica, ma una fame psicologica. Pertanto, sono inclini a mangiare troppo per impulso e sviluppano persino sintomi simili alla dipendenza dal cibo. Ecco alcuni segnali di dipendenza dal cibo: □Quando mangio, la quantità che rimane è molto inferiore al previsto e finisco quasi sempre tutto. □Continuerò a mangiare anche se sono sazio. □A volte mi preoccupo se dovrei ridurre la quantità di cibo che mangio. □ Sentirsi stanchi tutto il giorno perché si è mangiato troppo. □Passare troppo tempo a mangiare influisce sul lavoro, sul tempo trascorso con la famiglia e gli amici e sugli appuntamenti importanti o sulle attività ricreative. □Il digiuno intenzionale o la riduzione dell'assunzione di cibo possono causare sintomi fisici di astinenza come irrequietezza, ansia, depressione o mal di testa. □ Hai mai cercato cibo a causa di sintomi quali irrequietezza, ansia, depressione o mal di testa? □Ho sperimentato un desiderio più forte per determinati alimenti dopo averli deliberatamente eliminati o averne ridotto l'assunzione. Notare che! Se riscontri 3 o più dei problemi sopra elencati, potresti avere un problema di "dipendenza dal cibo". Per risolvere il problema della "dipendenza da cibo", il dott. Park Yong-woo suddivide le persone con "dipendenza da cibo" nelle seguenti tipologie, e poi fornisce soluzioni per le diverse tipologie, da come regolare lo stress, migliorare il sonno, fino a coltivare sane abitudini alimentari ed esercizio fisico. Le persone con dipendenza dal cibo tendono a mangiare troppo d'impulso. Tipi di dipendenza dal cibo: ① Tipo compulsivo Le persone affette da dipendenza compulsiva dal cibo pensano di mangiare durante tutto il giorno, soprattutto di notte. Anche se provi a liberarti del cibo o dell'atto di mangiare, non riesci facilmente a concentrarti su altre cose. Miglioramenti suggeriti: Le persone ossessivo-compulsive hanno una forte ossessione per il cibo e per l'assunzione di cibo, quindi è difficile per loro pensare ad altre cose. Ciò che si suggerisce, quindi, è la capacità di accendere il pensiero per spostare l'attenzione altrove. ②Impulsivo La caratteristica più importante del tipo impulsivo è l'incapacità di controllare le proprie azioni, l'incapacità di concentrarsi su una cosa per lungo tempo e la tendenza ad annoiarsi o irritarsi facilmente. Alcuni comportamenti impulsivi sono causati da uno scarso autocontrollo nella corteccia prefrontale e da problemi nella secrezione di dopamina. Miglioramenti suggeriti: L'attività della corteccia prefrontale di queste persone è per lo più bassa e anche la concentrazione di dopamina è bassa. Assumere farmaci antidepressivi come il Prozac, che possono aumentare i livelli di serotonina, può addirittura peggiorare i sintomi. Al contrario, i soppressori dell'appetito come la fentamina possono essere utili per controllare l'alimentazione impulsiva. ③Emozionale Il tipo emotivo si verifica più spesso nelle donne che negli uomini. Quando si sentono demotivate, sole e depresse, cercheranno comunque qualcosa da mangiare anche se non hanno fame. La causa dell'appetito non è la fame fisica o il bisogno di nutrienti, ma la necessità di colmare una carenza emotiva, per cui le persone si rivolgono al cibo per trovare conforto. Miglioramenti suggeriti: La dipendenza emotiva dal cibo è spesso accompagnata da depressione, quindi quando la depressione è più grave, dovresti prima ricevere un trattamento per la depressione, tra cui: prendere abbastanza luce solare per evitare che il corpo manchi di vitamina D. Se necessario, anche assumere integratori di vitamina D è una buona scelta. La dipendenza emotiva dal cibo spesso si trasforma in disturbo da alimentazione incontrollata o polifagia; l'assunzione di antidepressivi correlati alla serotonina può migliorare i sintomi. |
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