Anche la medicina tradizionale cinese può aiutarti a perdere peso! Il segreto per perdere peso con cibi integrali da una praticante di medicina cinese

Quando si cerca di perdere peso, le persone calcolano sempre le calorie di ogni pasto, temendo che mangiando un po' più di amido, il loro girovita aumenterà di un centimetro. I nutrizionisti affermano che la maggior parte delle persone capisce ancora la perdita di peso limitandosi a ridurre l'assunzione di calorie, concentrandosi su risultati rapidi a breve termine e adottando quindi metodi drastici di controllo della dieta. Infatti, se mangi "cibi integrali" in modo saggio e presti attenzione all'equilibrio e all'assunzione corretta, mangiare questi cibi può anche essere un buon aiuto per la perdita di peso.

Quando si pensa di perdere peso, molte persone pensano alla "dieta" e all'adozione della "dieta della mela", ad esempio: mangiare un pasto al giorno, mangiare solo una mela a pasto o sciacquare ogni piatto prima di mangiare. Il nutrizionista Li Wanping ha affermato che, sebbene questi metodi possano dare risultati a breve termine, possono portare a malnutrizione a lungo termine e persino a un rapido aumento di peso dopo aver ripreso una dieta normale.

Mangia in modo intelligente: l'amido e i grassi degli alimenti integrali non sono la causa principale dell'obesità

In effetti, perdere peso non deve essere così difficile. Finché mangi i cibi giusti e fai tre pasti normali al giorno, puoi ridurre l'apporto calorico. In combinazione con normali abitudini di esercizio, è facile scolpire un corpo snello e in forma. Non è difficile scegliere di fare regolarmente attività fisica e sviluppare buone abitudini.

Ad esempio, l'amido può dare un senso di sazietà, controllando così la quantità di cibo ingerito. Se riesci a sostituire il riso bianco e i noodles con riso integrale a basso indice glicemico, avena, ecc., puoi mantenere una sensazione di sazietà più a lungo ed evitare che la fame diventi il ​​nemico della perdita di peso. Per quanto riguarda l'olio, può proteggere le membrane cellulari e mantenere la pelle morbida. Un'assunzione moderata può anche aiutare ad assorbire le vitamine liposolubili. Finché eviti un consumo eccessivo di cibi ricchi di grassi, come torte, biscotti, ecc., non devi preoccuparti di consumare troppo olio.

Ricetta segreta della medicina tradizionale cinese per dimagrire e dieta medicata per coltivare un corpo snello

Quali alimenti possono aiutarti a perdere peso? Nel suo libro "The Whole Food Slimming Code", la nutrizionista Li Wanping insegna a tutti come mangiare i cibi giusti senza consumare troppi grassi e scegliere il cibo con saggezza, in modo che possano perdere peso e diventare belli. Progetta anche ricette per deliziosi pasti cucinati in casa e controlla le calorie di tre pasti, in modo che tu possa non solo mangiare bene, ma anche perdere peso più mangi. Inoltre, vengono introdotte diverse regole della medicina tradizionale cinese per perdere peso, vale a dire, l'utilizzo delle caratteristiche degli ingredienti alimentari per ottenere effetti diuretici e lassativi; infine, attraverso due metodi di condizionamento dietetico per rimuovere l'umidità e sciogliere il catarro, e rafforzare la milza e i reni, la forma fisica può essere migliorata in modo efficace in modo che tutti possano mangiare per avere una bella figura.

Zuppa di biancospino e melone invernale (foto fornita da Kangjian Culture)

【Zuppa di biancospino e melone invernale】

Effetto: diuresi e riduzione del gonfiore + abbassamento dei lipidi nel sangue.

Ingredienti: 300 grammi di melone invernale, 80 grammi di funghi, la giusta quantità di acqua, 6 grammi di biancospino, 1/2 foglia di loto.

Condimento: sale q.b.

pratica:

1 Sbucciare il melone invernale, lavarlo e tagliarlo a pezzi; mettere in ammollo i funghi e togliere i gambi.

2 Aggiungere acqua al biancospino, alle foglie di loto e ai funghi, portare a ebollizione a fuoco alto, quindi lasciar sobbollire a fuoco basso per 10 minuti, filtrare il succo e mettere da parte.

3 Mettete il melone invernale e il succo medicinale in una pentola di ceramica e fate stufare fino a quando il melone invernale non sarà cotto, quindi aggiungete sale a piacere.

Domande e risposte: Perché la zuppa di biancospino e melone invernale può favorire la diuresi e ridurre il gonfiore?

Il melone invernale può eliminare il calore, favorire la diuresi e ridurre il gonfiore, oltre ad alleviare i sintomi dell'edema della nefrite cronica. Le foglie di loto e i funghi shiitake possono aiutare ad abbassare la pressione sanguigna e i lipidi nel sangue, rafforzando al contempo il sistema immunitario.

【Ricetta per la terapia dietetica della medicina tradizionale cinese】

Il biancospino può abbassare la glicemia e la pressione sanguigna. Preparare una tisana con 1 o 2 pezzi di biancospino e berla regolarmente può aiutare i pazienti con ipertensione. Quando si cucina la carne, si possono aggiungere anche delle fettine di biancospino, che possono facilitare la cottura della carne e favorire la digestione gastrointestinale.

Polygonum multiflorum e porridge di riso viola (Foto fornita da Kangjian Culture)

【Polygonum multiflorum e porridge di riso viola】

Effetto: nutre il sangue e ripristina il qi + ritarda l'invecchiamento.

Ingredienti: 150 grammi di riso viola, la giusta quantità di acqua, 6 grammi di Polygonum multiflorum e semi di loto.

Condimento: la giusta quantità di zucchero di canna.

pratica:

1. Lavare il Polygonum multiflorum, metterlo in un sacchetto di garza e chiuderlo bene; lavare il riso viola.

2 Metti la bustina di medicinale, il riso viola e l'acqua in una pentola di ceramica, porta a ebollizione a fuoco alto, quindi fai sobbollire a fuoco basso per 30 minuti.

3 Aggiungere i semi di loto e cuocere fino a quando non saranno ben cotti. Togliere la bustina di medicina e aggiungere zucchero di roccia a piacere.

Domande e risposte: Perché il Polygonum multiflorum e il porridge di riso viola possono ritardare l'invecchiamento?

Il Polygonum multiflorum può rafforzare l'organismo, rigenerarne l'essenza e ritardare l'invecchiamento. Il riso viola ha l'effetto di nutrire il sangue. I semi di loto possono calmare la mente, rigenerare il sistema nervoso centrale e apportare benefici al qi, e hanno anche l'effetto di astringere l'intestino e fermare la diarrea.

【Ricetta per la terapia dietetica della medicina tradizionale cinese】

Prendi 18 grammi di Polygonum multiflorum, 35 grammi di Salvia miltiorrhiza e 8 grammi di Panax notoginseng, mettili in decotto in acqua per estrarne il succo e bevilo, 1 dose al giorno per 10 giorni. Interrompi per 1 settimana e poi prendilo per 10 giorni. Può migliorare la cattiva circolazione sanguigna.

Torta di Poria Cocos (Foto fornita da Kangjian Culture)

【Torta Fuling】

Effetto: Diuretico e detumescente + rinforza la milza e lo stomaco.

Ingredienti: 300 grammi di riso bianco macinato (riso antico) e 300 grammi di polvere di Poria cocos.

Condimento: 300 grammi di zucchero bianco e la giusta quantità di olio.

pratica:

1 Aggiungere acqua a tutti gli ingredienti e ai condimenti fino a formare una pasta.

2 Scaldare l'olio in una padella, aggiungere gli ingredienti del passaggio 1 e friggere a fuoco basso fino a quando i pancake sono sottili e pronti da mangiare.

Domande e risposte: Perché la torta di Poria Cocos può favorire la diuresi e ridurre il gonfiore?

La Poria cocos può favorire la diuresi, ridurre il gonfiore e calmare la mente. Il riso bianco ha l'effetto di rafforzare la milza e lo stomaco, migliorare l'essenza e rafforzare la volontà, e armonizzare i cinque organi interni, e gli effetti del riso vecchio sono migliori di quelli del riso nuovo.

【Ricetta per la terapia dietetica della medicina tradizionale cinese】

Prendi 6 grammi di Poria cocos e 1,5 grammi di cardamomo bianco, falli bollire in acqua per estrarne il succo, aggiungi olio di sesamo, salsa di soia, pasta di sesamo, zucchero e aceto bianco per condire, quindi mescola con vermicelli e cetriolo e mangialo freddo. Non è solo rinfrescante e appetitoso, ma può anche aiutare la digestione ed eliminare l'edema.