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Sai che devi mangiare meno per perdere peso, ma non mangiare è davvero doloroso? I nutrizionisti affermano che questo è il momento di fare buon uso di alcuni alimenti ipocalorici per rendere meno difficile perdere peso. Tra questi, i nutrizionisti raccomandano in particolar modo konjac e agar-agar. Oltre a mangiarli direttamente, puoi anche aggiungerli alla zuppa di noodle e alla pentola calda. Più ne mangi, più dimagrirai! Il konjac è ricco di fibre alimentari, che possono aumentare il senso di sazietà; inoltre, consumarlo con moderazione può aiutare a perdere peso. "Mangiare meno e fare più esercizio" è l'unico modo per perdere peso. Finché continuerai a "consumare più calorie di quelle che assumi", perderai sicuramente peso a lungo termine. Tuttavia, non posso mangiare questo o quello, il che mi rende molto stanco e rende difficile mantenere il mio piano di perdita di peso. L'agar konjac ricco di fibre e ipocalorico è ottimo per saziarsi in una giornata fredda Il nutrizionista Zhang Peirong ha sottolineato che sia il konjac che l'agar sono ricchi di fibre alimentari, in particolare di fibre idrosolubili che hanno la proprietà di gonfiarsi dopo aver assorbito acqua, il che aiuta a ritardare il tempo di digestione gastrointestinale, creando così una sensazione di sazietà e riducendo l'assunzione di cibo. Inoltre, le calorie di questi due alimenti sono molto basse. Ogni 100 grammi di konjac e agar contengono solo da 6 a 12 calorie ciascuno, il che li rende un valido aiuto durante la perdita di peso! Riduce l'assorbimento del colesterolo e ammorbidisce le feci per pulire l'intestino Inoltre, se si mangiano alimenti di origine animale insieme a konjac e agar, si può ridurre l'assorbimento del colesterolo e aiutare a regolare i grassi nel sangue. Inoltre, il konjac è anche conosciuto come "spazzino intestinale" perché in acqua può formare un gel che ammorbidisce le feci, favorisce la peristalsi intestinale e aiuta a rimuovere le feci vecchie, in modo da non avere più la "pancia grande". È meglio bollire i noodles o saltare le verdure in padella con acqua calda. Il nutrizionista Zhang Peirong suggerisce che konjac e agar possono essere usati per sostituire i soliti alimenti base per cena. Possono essere cotti in zuppa di noodle, mescolati con i noodle, aggiunti alla pentola calda o usati per saltare in padella verdure e insalata. Sono tutte buone scelte. È importante sottolineare che quando si acquistano prodotti di konjac o agar lavorati, bisogna prestare attenzione al contenuto residuo di anidride solforosa, che deve essere inferiore a 30 ppm. Se non sei sicuro, puoi sbollentare il cibo in acqua calda prima di cucinarlo. Questo aiuterà a rimuovere l'anidride solforosa e renderà il cibo più sicuro! |
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