L'inverno è il periodo migliore per perdere peso 4 segreti per perdere peso

Molte persone hanno una domanda in mente: "Sembra che sia più facile ingrassare in autunno e in inverno!" L'autunno e l'inverno sembrano essere le stagioni in cui è più facile ingrassare. L'autunno e l'inverno sono adatti per perdere peso? Ora, parliamo dell'argomento di come perdere peso in autunno e in inverno!

In teoria, l'autunno e l'inverno sono un ottimo periodo per perdere peso!

Dal punto di vista fisiologico, l'autunno e l'inverno aiutano a dimagrire! Perché in autunno e in inverno (quando fa freddo) il corpo deve consumare molta energia per mantenere la temperatura corporea.

Gli esseri umani sono animali a sangue caldo e il loro corpo mantiene una temperatura sostanzialmente costante (circa 37 °C). Quando fa caldo e la temperatura ambiente è troppo alta (come in estate), la temperatura corporea si abbassa attraverso vari meccanismi (come i pori, la dilatazione dei vasi sanguigni, la sudorazione e l'assunzione di acqua) per mantenere costante la temperatura sopra menzionata.

Al contrario, quando fa freddo, il corpo utilizza anche alcuni meccanismi per ridurre la perdita di temperatura e mantenere costante la temperatura corporea, come la contrazione dei pori e dei vasi sanguigni (il viso appare più pallido e la circolazione sanguigna periferica è più scarsa), i brividi dovuti al freddo (la contrazione muscolare aiuta a produrre calore), ecc.

In teoria, quando la temperatura ambiente è troppo bassa, il corpo brucia calorie per produrre calore, mantenendo la temperatura corporea a 37°C costanti, che è più alta della temperatura ambiente. In altre parole, il corpo consuma più calorie in inverno (più che in estate). Dal punto di vista della perdita di peso, un consumo maggiore aiuterà sicuramente a perdere peso.

Da un punto di vista realistico, è facile ingrassare in autunno e in inverno!

Anche se in teoria l'autunno e l'inverno aiutano a perdere peso, in realtà molte persone tendono ad ingrassare in autunno e in inverno. Ci sono tre ragioni principali:

1. Meccanismo di mantenimento del peso: Sebbene il corpo debba consumare più calorie per mantenere la temperatura corporea a causa del freddo autunnale e invernale, a causa della naturale costanza del peso, quando si ha carenza di energia, il cervello spinge a mangiare più calorie per compensare quelle consumate per mantenere la temperatura corporea.

In parole povere, aumenterà anche il desiderio di mangiare del corpo. Scoprirai che quando fa freddo, ti sentirai troppo pigro per muoverti e avrai un desiderio più forte di mangiare. Anche se sei sazio e non hai fame, il tuo corpo tende a desiderare cibo "caldo" e "dal sapore pesante", quindi è facile consumare più calorie.

2. Influenza dell'ambiente e della cultura alimentare: l'autunno e l'inverno non sono solo il periodo in cui nutrire il corpo (usanza della cultura alimentare), ma anche la stagione in cui si tengono più cene e incontri sociali: da Natale, Capodanno al Capodanno lunare (un'usanza nazionale di mangiare dalla vigilia di Capodanno al quindicesimo giorno del primo mese lunare).

Pieno di occasioni per mangiare e bere. Le vacanze invernali per gli studenti e i giorni festivi consecutivi che gli impiegati possono incontrare dopo ottobre non solo aumentano il numero di riunioni ed eventi sociali, ma anche le vacanze nazionali o i programmi di viaggio all'estero conseguenti alle lunghe festività sono occasioni che possono far perdere il controllo del peso.

3. Ridotta consapevolezza della forma del corpo: quando il cibo è pieno di tentazioni e il corpo ha un alto desiderio di calorie, unito al fatto che le persone indossano abiti pesanti a causa del freddo, la loro consapevolezza di mantenere la forma del corpo diminuirà (in estate, le persone indossano meno vestiti, quindi quando aumentano di peso, non possono essere coperti ed è molto evidente; in inverno, le persone indossano abiti più spessi, che coprono il peso, rendendo molto facile accumulare diversi chilogrammi di grasso sul proprio corpo senza rendersene conto).

Come perdere peso con successo in autunno e in inverno?

Poiché i principali fattori che influenzano la perdita di peso in autunno e in inverno sono fisiologici (peso costante) e ambientali (molti incontri e occasioni sociali), se si vuole risolvere questo problema, bisogna naturalmente partire da queste due direzioni:

Suggerimento 1/[Aspetto fisiologico] Soddisfare "moderatamente" le esigenze del corpo!

Quando fa freddo, il nostro corpo tende a preferire cibi con temperature più elevate e sapori più forti. Inoltre, le basse temperature accorciano il tempo in cui il cibo rimane nello stomaco. Questi fattori influenzeranno la nostra soddisfazione per il cibo, rendendo alcuni dei pasti leggeri (cibi leggeri e semplici) che solitamente mangiamo per perdere peso, meno propensi a soddisfare il nostro appetito in questo periodo. In pratica, ci sono alcuni trucchi che possiamo usare per risolvere il problema dell'eccesso di cibo causato dal freddo.

Suggerimento 2: cambia il metodo di cottura quando cucini per te:

Poiché il nostro corpo tende a desiderare cibi più caldi e pesanti quando fa freddo, soddisfiamo la sua voglia cambiando i nostri metodi di cottura. Ad esempio, se di solito consumi pasti semplici come insalate, panini o fiocchi d'avena, puoi passare a pasti caldi con sapori più forti. Per esempio:

◆Trasforma il panino in spaghetti di riso o zuppa di spaghetti: **Puoi usare la pentola a pressione, i cubetti di brodo di pollo, ecc. come base per la zuppa, aggiungi spaghetti di riso, spaghetti (una ciotola cotta equivale a circa 2 porzioni di alimento base, solo 140 calorie), quindi aggiungi 1-2 porzioni di carne (circa 75-150 calorie, può essere di maiale, manzo, montone, pollo, anatra, oca o fibre di mare e altre carni) e varie verdure che ti piacciono [circa 350-400 calorie].

◆Oppure puoi abbinare il pasto leggero originale con una zuppa calda (può essere dolce o salata): **Ad esempio, puoi cucinare una pentola di zuppa di cereali dolce con un sostituto dello zucchero (come zuppa di fagioli rossi, zuppa di fagioli mungo, zuppa d'orzo) oppure cucinare una pentola di zuppa salata con carne e verdure come menzionato sopra.

◆Bevi una bevanda calda dopo i pasti o tra un pasto e l'altro (può essere acqua calda, oppure tè o caffè aromatizzati, ecc.).

Suggerimento 3: cambia le tue scelte alimentari quando mangi fuori:

Poiché il nostro corpo tende a desiderare cibi caldi e dal sapore forte quando fa freddo, possiamo soddisfare l'appetito del nostro corpo cambiando le nostre scelte alimentari:

◆Passa a piatti a base di zuppa, come zuppa di noodle, zuppa di riso e zuppa di noodle (chiedi al capo di non aggiungere olio, cipollotti o maiale brasato per ridurre i grassi e le calorie nella zuppa).

◆Scegli cibi con zuppa, come l'oden.

◆Scegliete piatti dai sapori più forti, come i brasati, e abbinateli a bevande calde (acqua calda, tè o caffè aromatizzati, ecc.).

◆Aggiungi un po' di zuppa calda e leggera al tuo pasto (puoi bere la zuppa fornita con il buffet se stai organizzando un buffet). Alle bancarelle di noodle, puoi berla con zuppa di polpette di pesce, zuppa di uova di alghe o zuppa di miso, che sono meno caloriche.

◆Scegli una zuppa calda da mangiare tra i pasti (puoi acquistare molte zuppe istantanee nei supermercati. In pratica, puoi mangiare questo tipo di zuppa come spuntino quando hai fame tra i pasti. Ma fai attenzione a non superare le 100 calorie. In generale, le zuppe istantanee come i ravioli di zuppa di miso o i ravioli di zuppa di alghe hanno meno calorie, per lo più sotto le 50 calorie).

Suggerimento 4/[Aspetti ambientali] "Bilancia" l'apporto calorico per evitare l'accumulo di grasso!

◎Se non hai bisogno di perdere peso ma vuoi solo mantenere il tuo peso, di solito il tuo peso viene mantenuto (sempre mantenuto intorno a un certo chilogrammo). Quello che devi fare è:

1. "Bilancia" le calorie giornaliere: non lasciare che il tuo peso fluttui a causa dei pasti fuori casa. Il principio di base è quello di avere un equilibrio durante la giornata: se si fa un pasto in compagnia, consumare pasti più leggeri durante gli altri due pasti per bilanciare l'apporto calorico giornaliero;

2. "Disperdi" le occasioni di cena: se un giorno c'è un'occasione di cena, non fare un pasto abbondante per due giorni. Lascia che il tuo peso torni ai chilogrammi originali prima di organizzare la cena successiva (dipende dalla quantità di cibo consumata durante la cena e la corporatura di ogni persona è diversa. Ad esempio, se di solito fai un pasto abbondante e ci vogliono circa due giorni per perdere peso, organizzalo a due giorni di distanza. Se il tuo peso tornerà all'originale il giorno dopo un pasto abbondante, puoi organizzarlo in un momento più vicino).

◎Se sei una persona che vuole perdere peso, sei grassa. Oltre a prestare attenzione al bilancio calorico giornaliero, dovresti anche prestare attenzione all'apporto calorico. Dopotutto, il tuo obiettivo è perdere peso:

1. Il giorno della cena: oltre al bilancio calorico menzionato sopra, cerca di programmare il pasto principale a mezzogiorno per dare al corpo più tempo per consumare le calorie. I due pasti diversi dal pasto principale dovrebbero essere più leggeri (anche se mangi molto a pranzo e non hai fame per cena, puoi semplicemente mangiare delle verdure o cucinare un po' di pasta di riso e zuppa di verdure per cena). Si consiglia di consultare gli articoli nella cartella "Perdere peso_Comprendere le calorie degli alimenti" nel blog per apprendere alcuni suggerimenti sulla scelta degli alimenti per cene e occasioni sociali.

2. Dopo la festa: continua a seguire una dieta leggera per due giorni dopo la festa (puoi mangiare un po' meno del solito). Oltre a consumare il grasso accumulato per aver mangiato troppo alla festa precedente il prima possibile, puoi anche accelerare il consumo di calorie aumentando la quantità di esercizio fisico. Dopotutto, il nostro obiettivo è perdere peso, quindi dovremmo avere requisiti più elevati per noi stessi. Ad esempio, se perdi peso entro due giorni da un pasto abbondante, dovresti aspettare di essere più magro di prima per organizzare la cena successiva.

3. Altre questioni che richiedono attenzione:

*Principio di base: cercate di non cenare insieme ogni giorno o di non infrangere le regole ogni giorno. Aspettate almeno di perdere il peso accumulato con la grande cena prima di mangiare di nuovo. Perché, anche se il peso inizialmente è stabile, mangiare insieme in continuazione potrebbe compromettere il peso inizialmente stabile.

*Comportamenti che aiutano a controllare l'assunzione di cibo: indossare abiti adatti e tenere un diario alimentare ti aiuterà a comprendere l'apporto e la spesa calorica, riducendo il rischio di eccessi e di indulgenze continue.

* Atteggiamento verso il cibo: cerca di non comprare cose per tentarti. Va bene se non compri niente. Se proprio devi comprare qualcosa, è meglio comprare una piccola porzione piuttosto che una grande. Oppure, se proprio non riesci a resistere al cibo e compri cibo ad alto contenuto calorico, prova a condividere il cibo con amici o familiari. Questo renderà più facile controllare l'assunzione di cibo.

Alle cene o alle occasioni sociali, ricorda di "aumentare di peso per ciò che ami, non per ciò che non ami". Se vuoi davvero mangiare qualcosa, scegli il tuo preferito e mangia il resto con moderazione invece di aver paura di mangiare il tuo cibo preferito per paura di ingrassare. Di conseguenza, finisci per mangiare un sacco di cibo che non ti piace, il che si traduce in un apporto calorico cumulativo più elevato.

Questo articolo proviene da: Blog sulla perdita di peso e nutrizione della nutrizionista Stella

※Per maggiori informazioni, consultare il "Blog sulla perdita di peso e l'alimentazione della nutrizionista Stella"