【Lezione di scienze】Vuoi perdere peso? Mangia così!

Ascolta la scienza e goditi la vita. Cari ascoltatori, benvenuti alla lezione di scienze. Sono Jianhong.

Con l'aumento delle temperature, aumenta anche l'ansia di tutti noi riguardo al peso. La perdita di peso è un progetto sistematico. Non cercare risultati rapidi, ma cerca la stabilità. Per ottenere risultati duraturi e senza effetti collaterali è importante adottare buone abitudini alimentari e non seguire una dieta cieca.

Oggi vi presenterò quattro consigli per una dieta dimagrante:

1. Ricorda l'ordine in cui si mangia. Per prima cosa, mangia frutta e verdura ricche di fibre alimentari, poi mangia prodotti leggeri a base di uova, latticini, carne e fagioli, ricchi di proteine ​​di alta qualità, e infine mangia cereali integrali e cereali grossolani poco lavorati. Prima di pranzo puoi mangiare una ciotola di zuppa leggera.

2. Scegli il colore e la dimensione giusti per le stoviglie. Alcuni studi hanno dimostrato che l'uso di stoviglie più piccole, che contrastino nettamente con il colore del cibo e stoviglie blu può aiutare a controllare in una certa misura l'assunzione complessiva di cibo.

3. Prolungare l'orario dei pasti. Masticare lentamente e aumentare il tempo dedicato al pasto può aiutare il cervello a percepire più facilmente il segnale di "sazietà" e a smettere di mangiare. Se durante il pasto fai una pausa adeguata, ad esempio per rispondere a una telefonata, il tuo entusiasmo per il cibo diminuirà, il che a sua volta prolungherà la durata del pasto.

4. Abbassare la temperatura degli alimenti. Dopo che gli alimenti amidacei vengono raffreddati, produrranno amido resistente a causa dell'invecchiamento dell'amido, come patate, riso, ecc. L'amido resistente non è facilmente digeribile e assorbibile dal corpo umano e può anche aumentare la sensazione di sazietà, riducendo così l'assunzione di energia.

Per aiutare le persone obese a raggiungere una sana perdita di peso attraverso una dieta e uno stile di vita ragionevoli, all'inizio di quest'anno la Commissione sanitaria nazionale ha pubblicato le "Linee guida dietetiche per l'obesità negli adulti (edizione 2024)". Non solo fornisce principi e suggerimenti dietetici, ma propone anche menù per perdere peso adatti a diverse regioni e stagioni. È davvero premuroso! Consiglio vivamente a tutti di guardarlo!

Cari ascoltatori, una dieta sana per perdere peso dovrebbe avere una struttura ragionevole, un ritmo regolare e un'alimentazione equilibrata. Spero che tutti possano perdere peso attraverso un intervento dietetico e avere una bella figura!