Mangia la zucca per perdere peso. Impara facilmente queste tre ricette.

[Punti chiave]: La zucca è nutriente e sana, povera di grassi, ricca di vitamine, dà un forte senso di sazietà e può anche aiutare con i movimenti intestinali. Inoltre, il frutto della zucca contiene dal 7% al 17% di pectina, che ha una forte capacità di assorbimento. Può legare ed eliminare i batteri e le loro sostanze tossiche nel corpo umano, proteggere la mucosa del tratto digerente, ha un certo effetto sulle ulcere del tratto digerente e può anche prevenire l'arteriosclerosi.

Poiché la zucca contiene più amido e dà un forte senso di sazietà, può sostituire parte dell'alimento base. Se in un pasto si include la zucca, la quantità di questo alimento base dovrebbe essere ridotta di conseguenza. Come mangiare la zucca per renderla deliziosa e perdere peso? Quella che segue è una ricetta consigliata per una dieta a base di zucca.

1. Porridge di avena e zucca

Ingredienti: fiocchi d'avena, zucca.

pratica:

1. Lavare la zucca, sbucciarla, togliere la polpa e tagliarla a fette. Lavare i fiocchi d'avena, mettere le fette di zucca, i fiocchi d'avena e la giusta quantità di acqua nella pentola del porridge.

2. Portare a ebollizione a fuoco alto, quindi lasciar sobbollire per 20 minuti a fuoco basso. Quando le fette di zucca sono morbide, schiacciarle con un cucchiaio e lasciar sobbollire per altri 10 minuti.

2. Zucchero di roccia, datteri rossi, funghi bianchi e zuppa di zucca

Ingredienti: datteri rossi, funghi bianchi, zucca, zucchero di canna.

pratica:

1. Sbucciare la zucca, privarla dei semi, lavarla e tagliarla a pezzetti; immergere i funghi bianchi in acqua tiepida, togliere le radici e i gambi, strofinare con acqua salata, rimuovere le impurità e immergerli in acqua pulita; togliere le radici e i gambi dai datteri rossi, lavarli e immergerli in acqua pulita.

2. Metti i funghi bianchi nella pentola, aggiungi acqua fino a coprirli, cuoci a fuoco basso per 20 minuti, quindi aggiungi i datteri rossi, la zucca e lo zucchero di canna e cuoci per altri 20 minuti.

3. Zucca saltata in padella

Ingredienti: zucca, cipolla, sale, olio.

pratica:

1. Sbucciare la zucca, privarla dei semi, tagliarla a pezzi, aggiungere l'olio in un wok e friggere la zucca quando è calda all'80%.

2. Aggiungere sale e zucchero, soffriggere per qualche volta, quindi aggiungere una ciotola d'acqua. Coprire la pentola dopo che bolle e far sobbollire a fuoco lento finché l'acqua non si asciuga.

Fonte: 39 Health Network www.39.net

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