Con l'aumentare delle temperature, è più probabile che i bambini non abbiano appetito al mattino. In questo periodo, i genitori devono preparare del cibo appetitoso e nutriente per aiutare i loro bambini a reintegrare nutrienti e appetito. Quello che vi consiglio oggi è sicuramente una meraviglia nel mondo del pane: il pane al pomodoro e edamame. Non avresti mai pensato che questi due alimenti potessero essere inseriti nel pane? Sapete cosa? Ha un sapore davvero buono quando lo metto dentro. Il sapore agrodolce dei pomodori e il ricco aroma del formaggio non solo esaltano il sapore del pane, ma ne migliorano anche le proprietà nutrizionali! Non c'è bisogno di dire molto sul formaggio: è un ottimo ingrediente per l'integrazione di calcio. Dovresti sapere che il formaggio è il latticino con il più alto contenuto di calcio, calcio che viene facilmente assorbito. Il formaggio non solo è ricco di calcio, ma contiene anche caseina, una proteina che può favorire l'assorbimento del calcio. In questo modo i bambini hanno a disposizione energia e materiali sufficienti per la crescita delle ossa. La primavera è il periodo d'oro per la crescita e i bambini non devono restare indietro con il calcio! A proposito di edamame, è ricco di ferro ed è un alimento ideale per i bambini che vogliono integrarlo. Consumarlo con moderazione nella dieta quotidiana può prevenire la carenza di zinco e l'anemia sideropenica. La ricca lecitina è molto benefica per lo sviluppo del cervello e per il miglioramento dell'intelligenza del bambino. Le proteine di alta qualità possono migliorare la forma fisica del bambino e favorirne una crescita sana. Un pane come questo è sicuramente un alimento base indispensabile per la crescita e lo sviluppo dei bambini! La colazione con latte fresco, frutta e verdura è semplice e deliziosa~ Vieni a provarla~ Materiale: 200 g di farina ad alto contenuto di glutine, 2 g di lievito, 2 g di sale alla vaniglia di Provenza, 12 g di zucchero, 20 g di burro non salato, 140 g di succo di pomodoro non salato e senza olio, 70 g di maccheroni al formaggio, 50 g di edamame, formaggio ammorbidito a scaglie fare un passo: 1. Mettere nel frullatore 200 g di pasta ad alto contenuto di glutine, 2 g di sale alle erbe di Provenza, 12 g di zucchero e 140 g di succo di pomodoro senza sale e senza olio e frullare. 2. Una volta che l'impasto diventa liscio, aggiungere il lievito e 20 g di burro non salato ammorbidito e impastare fino a ottenere un impasto liscio. 3. Lasciare fermentare fino a quando l'impasto non sarà 2 o 3 volte più grande dell'impasto originale. 4. Dividere l'impasto lievitato in 8 parti uguali, formare delle palline, coprire con pellicola trasparente e lasciare lievitare per 15-20 minuti. 5. Premere delicatamente l'aria con le mani, stendere l'impasto con un mattarello fino a ottenere una forma rotonda e avvolgere l'edamame e il formaggio nell'impasto; infine, pizzicare bene la pasta e arrotolarla fino a ottenere una forma rotonda. 6. Mettetelo in forno e fatelo fermentare per 40 minuti a 40 gradi. 7. Utilizzare una spatola per fare un taglio a croce, distribuire il formaggio ammorbidito, preriscaldare il forno a 190 gradi e cuocere per 12 minuti. |
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