Non riesci a resistere alla voglia? 4 consigli per superare la tentazione del cibo

Non so perché, ma ogni pomeriggio verso le tre o le quattro ho particolarmente fame! Se in questo momento, l'odore maligno di pollo fritto, patatine fritte, pizza o torta si diffonde nell'ufficio, nessuno dirà "che schifo" perché gli esseri umani sono naturalmente attratti dai cibi ipercalorici. Ma in realtà, puoi superare le tue preferenze genetiche. Con quattro semplici strategie, puoi non solo prenderti cura della tua salute, ma anche mantenere il tuo piano di perdita di peso duramente guadagnato!

I ricercatori hanno scoperto che se si consumano nutrienti sani in modo costante per sole due settimane, il cervello inizierà a preferire cibi salutari. L'esperto di nutrizione, il dott. Roberts, ha affermato: "Il tuo corpo inizia a creare connessioni neurali sane che prima non esistevano e, di conseguenza, le connessioni neurali cattive vengono soppresse".

Ma come si sopravvive a due settimane di voglie? Ti consiglio di provare le seguenti quattro strategie, la cui efficacia è stata dimostrata dagli esperti in nutrizione, per resistere alle tentazioni!

Suggerimento 1: mangia cibi sani con gli spuntini

Uno studio della Duke University ha scoperto che le persone preferiscono un biscotto con tre fette di mela piuttosto che con quattro. I ricercatori hanno ottenuto risultati simili combinando ravanelli e patatine fritte. "Mangiare un quarto degli spuntini poco sani e poi colmare il vuoto con cibi nutrienti può soddisfare il tuo appetito e raggiungere i tuoi obiettivi di salute allo stesso tempo", la ricercatrice Peggy chiama questa strategia della "coesistenza di peccato e virtù". Perché non provarci?

Suggerimento 2: distraiti

Una ricerca dell'Università di Plymouth nel Regno Unito dimostra che giocare a un gioco coinvolgente e visivamente ricco (che ne dici di Candy Crush Saga o Flow Free?) per soli tre minuti può ridurre la voglia di cibo delizioso. Perché? Poiché il cervello è impegnato nella coordinazione occhio-mano, ha meno spazio per pensare al gelato o ad altri dolcetti, ha affermato il ricercatore e professore di psicologia Dr. Andrade. Supponiamo che tu abbia voglia di cioccolato: l'immagine mentale provocherà la voglia. Ma se osserviamo un'immagine in continuo movimento, non possiamo evocare l'immagine seducente.

Suggerimento 3: Esercizio di sudore

Il dottor Hall, professore di kinesiologia, ha sottolineato: "L'esercizio aerobico è uno dei modi più efficaci per rafforzare l'area del cervello che controlla l'alimentazione". Ha scoperto che le persone con bassa attività in un'area neurale chiamata corteccia prefrontale dorsolaterale (DLPFC) mangiavano più spuntini rispetto alle persone normali. L'ideale è allenarsi almeno 150 minuti a settimana, ovvero 20 minuti al giorno. Un altro vantaggio: le persone che fanno attività fisica tendono a dormire meglio la notte e chi dorme bene ha più forza di volontà per resistere alle voglie.

Suggerimento 4: mangia cibo sano quando hai fame

Ecco un dato di fatto che può aiutarti ad allenare il tuo cervello: le ricerche dimostrano che le cose che mangi quando hai fame sono anche le prime cose che vuoi mangiare quando hai fame. Quindi, se qualche ora dopo pranzo ti viene voglia di qualcosa, prepara uno spuntino con fibre e proteine, come cracker integrali con burro di arachidi o un uovo sodo con l'uva. Se fai queste cose regolarmente, diventeranno cose che vorrai davvero mangiare, afferma l'esperto di nutrizione Roberts.

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