In quale parte della Cina le persone hanno la pelle migliore? Il posto con olio pesante e cibo piccante è al primo posto

Nell'estate più calda della storia, ogni volta che esco, la mia pelle è come se fosse una tortura.

Se non copri la tua pelle, sarai esposto all'attacco indiscriminato dei raggi ultravioletti e, se la copri troppo, diventerai facilmente untuosa e incline all'acne. Proteggere la pelle non è facile.

Ma se ci pensiamo attentamente, non ci sono sempre persone intorno a noi che hanno una pelle sorprendentemente bella senza fare nulla? Queste persone potrebbero avere dei geni forti oppure potrebbero semplicemente essere nate nel posto giusto.

Quindi, dato che la Cina è così grande, ci sono differenze nelle condizioni della pelle tra i residenti delle diverse regioni? Dove sono i fortunati con la pelle migliore?

Raggi ultravioletti , nemici della pelle da sempre

Innanzitutto, quando si parla di pelle in un clima così caldo, la prima cosa che non possiamo evitare è la luce solare.

Nel giugno 2022, la temperatura media in Cina è stata di 21,3°C, la più alta dal 1961[1]. A luglio e agosto le temperature erano ancora elevate e l'indice UV in città come Shanghai e Guangzhou raggiungeva valori pari o superiori a 11. Se lasci la pelle esposta al sole senza alcuna protezione, potresti scottarti in pochi minuti, per non parlare dell'abbronzatura[2][3].

L'Accademia cinese delle scienze, l'Amministrazione meteorologica cinese e altre istituzioni hanno studiato congiuntamente la distribuzione spaziale delle radiazioni ultraviolette in Cina dal 1961 al 2014 e hanno scoperto che l'intensità delle radiazioni ultraviolette è influenzata da molteplici fattori come altitudine, latitudine, nuvole e umidità [4].

Distribuzione spaziale della radiazione ultravioletta in Cina dal 1961 al 2014 / Renewable and Sustainable Energy Reviews

Da ciò si evince che la zona dell'altopiano del Qinghai-Tibet, con un'altitudine media di oltre 4.000 metri, presenta il livello di radiazioni ultraviolette più elevato, mentre Chongqing e il Sichuan orientale presentano il livello più basso. Nel complesso, i livelli di radiazione UV nella Cina orientale sono inferiori rispetto alla Cina occidentale[4][5].

Controintuitivamente, i livelli medi complessivi di radiazione UV in molte province meridionali, in particolare nel bacino del fiume Yangtze, non sono più alti di quelli della Cina settentrionale[4].

Per questo motivo, i raggi ultravioletti hanno causato, in una certa misura, differenze nelle condizioni della pelle tra gli abitanti delle diverse regioni. I raggi ultravioletti della luce solare non solo abbronzano la pelle, ma causano anche il "fotoinvecchiamento", rendendola ruvida e rugosa.

La Capital Normal University ha condotto uno studio campione sulla pelle di donne di diverse fasce d'età a Pechino, Shanghai, Guangzhou e Chongqing e ha scoperto che i 35 anni rappresentano un punto di svolta per quanto riguarda la bianchezza e la luminosità della pelle delle persone. Che si tratti di una ragazza di 14 anni o di un uomo di 70 anni, i residenti di Chongqing hanno la pelle più bianca e luminosa tra le quattro città[7].

Chongqing offre numerosi vantaggi geografici. Non solo si trova in una conca con un'altitudine relativamente bassa, ma è anche nebbiosa e piovosa, cosa che le è valsa il soprannome di "Città della nebbia"[8]. Inoltre, la copertura nuvolosa su Chongqing è relativamente alta, agendo come un “parasole” naturale che può ridurre la maggior parte delle radiazioni ultraviolette[4].

Quindi, anche se a Chongqing fa così caldo che i tetti possono sciogliersi, la gente del posto potrebbe avere una pelle migliore di molte altre persone, anche se non fa nulla.

Ma se vivete in una zona con forti raggi ultravioletti, potreste non essere così "fortunati".

Rispetto a Shaoxing, che si trova alla stessa latitudine, l'invecchiamento della pelle delle persone con più di 30 anni a Lhasa è almeno dieci anni prima[9].

Uno studio comparativo condotto sulle persone nelle aree rurali di Sanya e Shenyang ha inoltre scoperto che la radiazione ultravioletta ambientale a Sanya è il doppio di quella di Shenyang. Per le persone che prendono regolarmente il sole a Sanya, il rischio di invecchiamento della pelle per gli uomini è circa sei volte superiore a quello degli uomini di Shenyang, mentre il rischio per le donne è 11 volte superiore a quello degli uomini di Shenyang[10].

Un'eccessiva esposizione al sole non solo compromette l'aspetto, ma può anche causare scottature.

Secondo i dati del Registro dei tumori della Cina e dell’Organizzazione mondiale della sanità, l’incidenza del melanoma cutaneo, strettamente correlato ai raggi ultravioletti, è più alta nella Cina nordoccidentale, seguita dalla Cina settentrionale, e più bassa nella Cina sudoccidentale, escluso l’altopiano del Qinghai-Tibet [11].

Per questo motivo, la protezione solare è estremamente importante. Applicare tutti i tipi di lozioni, essenze e maschere delle grandi marche potrebbe non essere più efficace che usare sempre la protezione solare.

Dove sono le persone con la pelle più idratata ? Vince il Sud.

Non solo i raggi ultravioletti, ma anche molti altri fattori dell'ambiente esterno mettono costantemente a dura prova la nostra fragile pelle, come l'inquinamento atmosferico e l'umidità ambientale.

Spesso ignoriamo i danni che l'inquinamento atmosferico provoca alla pelle. Infatti, le sostanze nocive presenti nell'aria non attaccano solo il nostro apparato respiratorio, ma danneggiano anche la nostra pelle.

Molti studi hanno dimostrato che il fumo di petrolio, i gas di scarico delle auto e i gas di scarico industriali a cui siamo esposti ogni giorno possono rendere la nostra pelle più scura e invecchiata e persino causare acne e macchie[12][13][14]. Ad esempio, l'ozono può danneggiare la funzione barriera della pelle; Il PM2.5 può inibire la sintesi del collagene; e il biossido di azoto può causare la perdita di umidità nello strato corneo della pelle[15].

L'inquinamento atmosferico aumenta anche la predisposizione alle malattie della pelle. L'Università di Pechino ha studiato più di 40.000 casi di emergenza di malattie della pelle in un ospedale e ha scoperto che quando l'inquinamento atmosferico locale è grave, il numero di persone che si recano al pronto soccorso dell'ospedale per malattie della pelle come dermatite ed eczema aumenta in modo significativo[16].

Da una prospettiva nazionale, secondo il Ministero dell’Ecologia e dell’Ambiente, tra le 168 città chiave della Cina nel 2021, le prime 20 città in termini di qualità dell’aria si trovano per lo più nel sud, con Haikou al primo posto e Shenzhen all’ottavo, mentre le città in fondo alla lista si trovano per lo più nella Cina settentrionale e nella Cina nordoccidentale[17].

Per quanto riguarda l'umidità ambientale, spesso è correlata all'idratazione della nostra pelle. Quando l'umidità aumenta, aumenta anche l'idratazione della pelle[18].

Un ambiente troppo secco riduce l'elasticità della pelle e il contenuto di umidità dello strato corneo, aumenta le rughe sottili e provoca la formazione di squame sulla superficie della pelle, comunemente noto come peeling[19][20].

Confrontando l'umidità relativa in tutta la Cina, vince ancora una volta il sud.

Secondo uno studio dell'Ufficio meteorologico di Tianjin, dal 1961 al 2018 l'umidità relativa media annua in Cina è stata del 64,7%. Tra tutte le regioni, la Cina meridionale ha registrato l'umidità relativa più elevata, pari al 77,8%, seguita dalla Cina sudoccidentale. L’umidità relativa più bassa è stata registrata nelle regioni del Qinghai-Tibet, dello Xinjiang e della Cina settentrionale[21].

Umidità relativa media annuale in varie regioni della Cina dal 1961 al 2018 / Climate Research

Ad esempio, il contenuto di umidità della pelle delle donne a Pechino è significativamente inferiore a quello di Guangzhou e in inverno è significativamente inferiore rispetto all'estate[22].

Molti amici nel sud hanno avuto questa esperienza. Quando sono a casa, non succede nulla e la loro pelle non ha bisogno di essere idratata e non è troppo secca. Ma quando arrivano al nord, si sentono molto a disagio. Non solo sono soggetti a sanguinamento dal naso, ma la loro pelle è anche secca al punto da provocare bruciore. Devono consumare una grande ciotola di crema idratante in un autunno.

Tuttavia, questo confronto non copre tutte le situazioni.

Gli inverni lunghi di Changchun sono freddi e secchi, ma per questo motivo molti residenti di Changchun trascorrono l'inverno soggiornando in stanze riscaldate. Le favorevoli condizioni interne rendono lo stato di idratazione della pelle di molti residenti di Changchun migliore rispetto a quello delle persone di Suzhou, Changsha e altri luoghi[23].

Quanto è importante lo stile di vita per avere una bella pelle?

Quanto sopra si riferisce solo agli attacchi esterni a cui la pelle deve far fronte. La qualità della pelle è strettamente correlata anche alle abitudini di vita delle persone. Non importa quanto siano buone la crema per gli occhi e le condizioni naturali, potrebbero non resistere alla notte più profonda in cui rimani sveglio.

Se le persone dormono poco o male, è più probabile che la loro pelle si abbassi, invecchi e perda idratazione[24]. Il rapporto “Urban Office Workers’ Sleep Status Report” mostra che le città in Cina in cui le persone tendono a rimanere alzate fino a tardi di più sono Pechino, Shanghai, Shenzhen e Guangzhou. Sembra che le bellezze urbane nelle città di prima fascia affrontino sfide considerevoli per la loro pelle[25].

Inoltre, la Southeast University ha studiato la prevalenza dell'acne nel Gansu, Jiangsu, Yunnan, Sichuan e Chongqing, e ha scoperto che le persone che dormivano meno e restavano sveglie fino a tardi avevano maggiori probabilità di soffrire di acne[26].

Contrariamente a quanto molti credono, non esiste una correlazione evidente tra il consumo di cibi piccanti e l'acne. Le persone che mangiano cibi grassi e preferiscono i sapori dolci o salati hanno un'incidenza maggiore di acne rispetto a coloro che preferiscono cibi piccanti. Pertanto, in questo sondaggio, i tassi di prevalenza dell'acne nel Sichuan e a Chongqing erano inferiori a quelli nello Yunnan e nel Gansu, e meno della metà di quelli nel Jiangsu[26].

Se prendiamo in esame l’intero Paese, scopriremo che, sebbene la probabilità complessiva di acne nel Sud sia più alta rispetto al Nord [27], ci sono differenze significative tra le diverse regioni del Sud. Il tasso di acne nella regione sud-occidentale è il più basso del paese, mentre il tasso di acne nella regione della Cina meridionale è il più alto del paese[28].

Inoltre, lo stress mentale delle persone può anche influenzare la qualità della loro pelle favorendo la secrezione di sebo da parte delle ghiandole sebacee, conferendo al nostro viso un aspetto unto[29]. La popolazione della capitale dovrebbe essere consapevole di questo punto.

Uno studio del Dipartimento di ricerca clinica di L'Oréal ha scoperto che i livelli di secrezione di sebo delle donne di Pechino sono molto più alti, raggiungendo quota 100,1, ovvero due o tre volte superiori a quelli delle donne di molte città di seconda fascia. Il livello medio di secrezione sebacea delle donne a Shenyang è 50,1, mentre a Harbin è solo 32,9, a Chengdu è 27,3 e a Suzhou è 26,1[30].

Altre abitudini comuni che possono facilmente causare deturpazioni sono il fumo e l'alcol.

Non sottovalutare il potere deturpante del fumo. Le sigarette contribuiscono alle rughe del viso ancora più dei raggi ultravioletti. Riducono i livelli di collagene e di fibre elastiche nella pelle, causando una perdita precoce di elasticità della pelle[31].

Secondo i risultati delle indagini sulla prevalenza del tabacco tra gli adulti in varie località, nel 2020 i luoghi con i tassi di fumo più elevati tra le persone di età pari o superiore a 15 anni in Cina erano Yunnan e Guizhou, con tassi di fumo superiori al 30%. I tassi di fumo nelle province orientali sono relativamente bassi, con Shanghai, ad esempio, che si attesta a meno del 20%[32].

Bere alcol può anche causare gonfiore sotto gli occhi e guance infossate, facendo sembrare le persone più vecchie[33].

Quindi, in quale parte della Cina la gente ama bere di più?

Uno studio pubblicato su China CDC Weekly ha dimostrato che le regioni con il più alto consumo di alcol tra gli uomini cinesi sono Shandong, Henan, Jiangsu, Yunnan e Hainan. Tra le donne cinesi, quelle che amano bere di più provengono dall'Heilongjiang e dal Tibet[34].

Quindi, dopo aver preso in considerazione così tanti fattori, l'ho riassunto per quegli amici che "non vogliono leggerlo troppo a lungo": nel complesso, le persone del Sichuan e di Chongqing hanno una pelle migliore, i raggi ultravioletti sono deboli, il clima è umido, l'aria non è cattiva e le abitudini di vita non sono troppo arretrate.

Altre regioni presentano alcuni "svantaggi". Le regioni del Nord-ovest e del Qinghai-Tibet sono più soleggiate, l'aria nella Cina settentrionale è cattiva e troppo secca, la gente della Cina meridionale soffre molto di acne e ama bere, e la Cina nord-orientale, centrale e orientale non sono male in niente, ma non sono nemmeno eccezionali in niente.

Sembra che oltre al buon cibo e ai bassi prezzi delle case, ora le persone abbiano un altro motivo per visitare il Sichuan e Chongqing. Non è troppo tardi per trasferirsi nel Sichuan e a Chongqing per il bene della pelle.