Il melone invernale, gli asparagi e le uova sono ipocalorici e non appesantiscono

Secondo l'indagine, la percentuale di persone che mangiano fuori casa ha raggiunto l'80%, il che è anche uno dei problemi di salute causati dall'obesità e dalle malattie croniche. Come dovrebbero mangiare le persone che mangiano sempre fuori per tre pasti al giorno per essere sane e non ingrassare? I nutrizionisti raccomandano di mangiare più cibi ipocalorici e nutrienti nella dieta quotidiana, il che può portare ai benefici della perdita di peso tenendo conto della salute. Il melone invernale e gli asparagi sono buoni cibi ipocalorici per perdere peso.

"L'uovo con melone e asparagi invernali" non è solo delizioso e saziante, ma è anche povero di calorie e può aiutarti a perdere peso senza alcun peso. (Fotografia di Jiang Minjun)

Il nutrizionista Chen Bojun del Dipartimento di Nutrizione della China Medical University ha illustrato un piatto chiamato "Uovo di melone invernale e asparagi". Il piatto utilizza il melone invernale, ricco di minerali e in grado di rimuovere l'acqua e il grasso in eccesso dal corpo, e lo abbina agli asparagi, che sono poveri di calorie e ricchi di fibre. Cucinando i due alimenti insieme si crea un piatto povero di calorie e ricco di nutrienti, rendendolo un piatto sano e senza peso.

Il nutrizionista Chen Bojun del Dipartimento di Nutrizione della China Medical University e il conduttore Cai Ciyu hanno presentato il rinfrescante e ipocalorico "Winter Melon Asparagus Egg"! (Fotografia di Jiang Minjun)

Ingredienti necessari per preparare le uova di melone e asparagi invernali. (Fotografia di Jiang Minjun)

Ricetta delle uova con melone invernale e asparagi

Ingredienti:

20 g di melone invernale, 20 g di asparagi, 2 uova, 5 gamberetti, un po' di sale,

1 cucchiaio di salsa di soia leggermente salata, 70 grammi di acqua, 1 pomodorino, colino

fare un passo:

1.Tagliare il melone invernale e gli asparagi a cubetti di circa 0,5 cm.

(Fotografia di Jiang Minjun)

2. Aggiungere l'acqua al liquido delle uova e sbattere uniformemente, quindi condire con salsa di soia e sale, quindi filtrare il liquido delle uova con un colino (per ridurre i buchi).

(Fotografia di Jiang Minjun)

3. Cuocere a vapore nella pentola per il riso. Aggiungere gamberi sbollentati e pomodorini come guarnizione (a raggiera).

(Fotografia di Jiang Minjun)

【Benefici del melone invernale】

Il melone invernale è povero di calorie, ricco di acqua, ricco di carboidrati, vitamina del gruppo B e C e contiene molti minerali, che possono rimuovere l'acqua in eccesso e il grasso dal corpo. Contiene anche acido succinico che può prevenire l'accumulo di grasso e fieno greco che può promuovere il metabolismo umano. È il frutto e la verdura fresca più adatti per perdere peso ed è molto utile per perdere peso.

【Benefici degli asparagi】

Gli asparagi sono ricchi di fibre, poveri di calorie e possono favorire la peristalsi intestinale. Allo stesso tempo, il ricco acido folico degli asparagi può ridurre la conversione delle calorie in grassi. Gli oligosaccaridi xilosio e le fibre idrosolubili in essi contenuti, se combinati tra loro, aiuteranno la crescita di batteri benefici nel corpo umano e aiuteranno a espellere il colesterolo e i grassi in eccesso. L'asparago è un alimento ad alto contenuto di potassio, contenente fino a 278 mg di ioni potassio per 100 grammi. Un consumo moderato aiuta il corpo a espellere il sodio in eccesso, a raggiungere un equilibrio sodio-potassio e a eliminare il fastidioso problema dell'edema. Gli asparagi sono anche molto ipocalorici: 7 gambi contengono solo 22 calorie, il che li rende molto adatti a chi sta cercando di perdere peso.

【Promemoria salutare】:

Gli asparagi sono ricchi di folati. Ogni 16 gambi di asparagi contengono 400 microgrammi (mcg) di folati, che è la quantità giornaliera raccomandata per gli adulti. Tuttavia, va notato che l'asparago è un ortaggio ricco di potassio e purina (per lo più concentrati nelle punte delle piantine). Pertanto, non è raccomandato alle persone con diete povere di potassio o ai pazienti con gotta acuta o alti livelli di acido urico di consumarlo in grandi quantità.

Se si desidera integrare l'acido folico di cui ha bisogno l'organismo umano, oltre a mangiare asparagi, spinaci, broccoli, cavoli, ecc., si possono scegliere anche alimenti ricchi di acido folico.