La carenza di proteine ​​è un problema. Gli integratori alimentari sono migliori degli integratori farmacologici.

[Punti chiave]: Le proteine ​​sono uno dei sei principali nutrienti. Insieme ai carboidrati e ai grassi, sono chiamati i tre principali nutrienti energetici. Tuttavia, la loro funzione principale non è quella di fornire energia, ma di costituire varie parti del corpo umano. I nostri capelli, unghie, pelle, ecc., così come vari ormoni ed enzimi digestivi negli organi interni sono tutti composti da proteine. Quando il corpo umano è carente di proteine, mostrerà vari sintomi. Come possiamo integrare efficacemente le proteine?

Le proteine ​​sono un nutriente importante per il corpo umano

Le proteine ​​sono un componente importante di tutte le cellule e tessuti del corpo umano. Tutti i componenti importanti del corpo richiedono la partecipazione delle proteine. Le proteine ​​rappresentano circa il 18% della massa totale del corpo umano. Ogni tessuto del corpo umano: capelli, pelle, muscoli, ossa, organi interni, cervello, sangue, nervi, sistema endocrino, ecc. sono tutti composti da proteine. Pertanto, quando diciamo che la dieta plasma una persona, ci riferiamo alla funzione strutturale delle proteine.

Oltre a costituire il corpo umano, le proteine ​​hanno anche una funzione di trasporto, come l'emoglobina che trasporta l'ossigeno e l'albumina che mantiene l'equilibrio della pressione osmotica del corpo; una funzione immunitaria anticorpale, come la formazione e il rinnovamento di importanti cellule immunitarie come globuli bianchi, linfociti, macrofagi, ecc.; la funzione di formazione di enzimi, il nostro corpo ha migliaia di enzimi e gli enzimi promuovono la digestione, l'assorbimento e l'utilizzo del cibo; una funzione di regolazione ormonale, come la formazione di insulina e dell'ormone della crescita.

Quando le proteine ​​sono carenti, i sintomi iniziali del corpo umano sono una diminuzione del tasso metabolico, una ridotta resistenza alle malattie e una predisposizione alle malattie. Se la carenza di proteine ​​continua per un lungo periodo, si verificheranno danni agli organi, i bambini potrebbero soffrire di ritardo della crescita e gli adulti svilupperanno malattie da carenza nutrizionale come la malnutrizione proteica.

Quali sono i sintomi della carenza proteica?

Infatti, la carenza di proteine ​​non significa solo un apporto proteico insufficiente, ma include anche il problema di un apporto proteico sbilanciato. Questo perché le proteine ​​sono composte da aminoacidi, e ci sono 8 tipi di aminoacidi che il corpo umano non può sintetizzare da solo e devono essere assunti tramite il cibo. Questi 8 aminoacidi sono chiamati aminoacidi essenziali. Quando gli amminoacidi essenziali sono carenti, alcune proteine ​​importanti non possono essere sintetizzate e si manifestano i sintomi di una carenza di determinate proteine.

Oltre ai sintomi evidenti, come la bassa immunità e la perdita di peso, anche alcuni piccoli segnali provenienti dal corpo nella vita quotidiana indicano una carenza di proteine. Ad esempio, i capelli cambiano da neri e lucidi a opachi, secchi e fragili, la caduta dei capelli aumenta e i capelli crescono molto lentamente; le unghie diventano morbide, stratificate e si spezzano facilmente; si perde l'appetito e si verifica facilmente indigestione, ecc. Queste sono tutte manifestazioni di carenza proteica, che impedisce il normale svolgimento delle attività fisiologiche nel corpo umano.

Per le donne, alcuni sintomi di carenza di proteine ​​spesso le rendono estremamente invischiate e le portano persino a spendere un sacco di soldi in trattamenti di bellezza, cosmetici e cura dei capelli. Ma in realtà, tutto ciò che devono fare è migliorare la loro struttura alimentare e aumentare l'assunzione di proteine ​​di alta qualità per risolvere la maggior parte dei problemi di bellezza in modo facile e sano.

Come integrare le proteine ​​in modo sicuro? Gli integratori alimentari sono migliori degli integratori medicinali

A parte la maggior parte di frutta e verdura, quasi tutti gli alimenti contengono proteine. Quando le persone scelgono ingredienti per l'integrazione proteica, dovrebbero dare priorità agli alimenti contenenti proteine ​​di alta qualità. Allo stesso tempo, dovrebbero combinare saggiamente ingredienti diversi per raggiungere lo scopo di integrazione reciproca di aminoacidi essenziali.

Quali alimenti contengono proteine ​​di alta qualità? La maggior parte degli ingredienti animali contiene proteine ​​di alta qualità, come latte, uova, carne magra, pesce e molluschi, che sono tutte fonti di proteine ​​di alta qualità; gli ingredienti vegetali contengono generalmente poche proteine ​​e la qualità delle proteine ​​non è elevata. L'unica eccezione sono i semi di soia e i loro prodotti, che contengono più del 40% di proteine ​​di alta qualità e possono fornire un buon integratore di proteine ​​di alta qualità per i vegetariani.

Se una persona magra vuole aumentare di peso, non è sufficiente avere un alto contenuto di grassi.

Sebbene il numero di persone obese sia in aumento, ci sono anche molte persone troppo magre che vogliono ingrassare. Nella scelta degli ingredienti alimentari, la maggior parte delle persone magre darà priorità agli alimenti con un alto contenuto di grassi e zuccheri, come carne grassa, piatti unti, torte alla crema, ecc., ma questo approccio non necessariamente produrrà l'effetto di un aumento di peso. Se l'assunzione di energia è sufficiente ma l'assunzione di proteine ​​è insufficiente, i muscoli non possono essere generati senza sufficienti "materiali da costruzione" e il corpo rimarrà magro. Se anche l'assunzione di energia totale richiesta per un giorno è insufficiente, può verificarsi una malnutrizione proteica nel tempo, che richiede non solo un aumento dell'assunzione di energia totale ma anche una grande quantità di integrazione proteica.

Per le persone che mangiano carne grassa, piatti unti, torte alla crema e altri cibi, questi alimenti sono ricchi di energia ma poveri di proteine. Non contengono quasi nessuna proteina di alta qualità e i tipi di amminoacidi non sono completi, il che non può soddisfare la richiesta di proteine ​​del corpo. Ecco perché alcune persone sono confuse, "Perché non aumento di peso anche se mangio così tanti cibi ad alto contenuto energetico?" Se vuoi aumentare di peso, un'elevata energia da sola non è sufficiente. Sulla base del mantenimento di una dieta ricca e varia e di nutrienti bilanciati, dovresti aumentare l'assunzione di energia totale e proteine ​​totali. Solo in questo modo puoi aumentare di peso in modo sano, ottenere una figura ben proporzionata e un corpo sano.

Fonte: 39 Health Network www.39.net

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