Il buco nella bocca non guarisce? Zuppa di pollo 6 alimenti per rafforzare il sistema immunitario

attento! Stanchezza frequente o lievi afte in bocca sono segnali d'allarme per la salute provenienti dal tuo sistema immunitario! Per evitare il deterioramento della salute, Patricia Bannan, nota nutrizionista americana, consiglia 6 tipi di alimenti, tra cui: zuppa di pollo calda, yogurt che aiuta la digestione, ecc., sottolineando che possono aiutare a rafforzare il sistema immunitario e a migliorare la salute generale!

Il sistema immunitario umano è come la prima linea del campo di battaglia dove il corpo resiste a batteri e virus. Pertanto, è molto importante rafforzare il sistema immunitario per prevenire le malattie. Un'immunità anomala spesso porta alla malattia. Ad esempio, l'immunodeficienza porta a ripetute infezioni da patogeni, che mettono a repentaglio la salute dell'individuo. Secondo un rapporto della Fox News negli Stati Uniti, la nota nutrizionista Patricia Bainan raccomanda i seguenti 6 tipi di alimenti per aiutare a rafforzare il sistema immunitario:

【6 buoni alimenti per aumentare l'immunità】:

Primo: zuppa di pollo

Il brodo di pollo non solo allevia il mal di gola, ma mantiene anche sana la trachea. I ricercatori dell'Università del Nebraska negli Stati Uniti hanno scoperto che il brodo di pollo rilascia un amminoacido durante la cottura, la cui composizione chimica è simile all'acetilcisteina, un farmaco usato per curare la bronchite o altre malattie respiratorie. Può impedire ai globuli bianchi infiammati di attivarsi e prevenire il raffreddore bloccando i batteri che si accumulano nei bronchi. Patricia suggerisce di preparare in casa una zuppa di pollo e di aggiungere ingredienti come aglio, carote e cipolle per rafforzare il sistema immunitario.

Secondo: Cavolfiore

Il cavolfiore è ricco di vitamina A e vitamina C, necessarie per rafforzare il sistema immunitario, nonché di glutatione (GSH), noto come il "re degli antiossidanti". Il glutatione protegge l'organismo dai danni dei radicali liberi rafforzando il sistema immunitario e aumentando la protezione antiossidante.

Uno studio recente pubblicato sull'European Journal of Nutrition ha evidenziato che l'assunzione giornaliera di 1.000 mg di glutatione aumenta la capacità antiossidante della concentrazione nel sangue umano, contribuendo notevolmente a migliorare il sistema immunitario. Patricia ritiene che per massimizzare gli effetti della vitamina C e del glutatione, si dovrebbero consumare più alimenti nella loro forma originale. Ma se proprio non vi piacciono i broccoli crudi, potete provare a trasformarli in un'insalata, aggiungendo un po' di formaggio e altre verdure, mescolando con olio di sesamo e poi mangiandoli.

Il terzo tipo: le sardine

Le sardine sono ricche di acidi grassi omega-3 che, come dimostrato da numerosi studi, possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache e a combattere le infiammazioni nell'organismo. Secondo il Journal of Leukocyte Biology, gli acidi grassi omega-3 aiutano a rafforzare le cellule immunitarie. Sebbene altri pesci come salmone, tonno e trota siano anch'essi buone fonti di acidi grassi omega-3, si può dire che le sardine abbiano gli acidi grassi omega-3 di qualità più elevata tra tutti i pesci. Le loro piccole dimensioni consentono alle sardine di essere meno sensibili agli inquinanti da metalli pesanti rispetto ad altri pesci. Patricia ha suggerito di aggiungere le sardine all'insalata di verdure e di aggiungere noci, pistacchi, bacche di goji, ecc., che non solo aggiungono sapore ma apportano anche sostanze nutritive.

Il quarto tipo: Yogurt

Se mangi regolarmente cibi contenenti probiotici, come cetrioli sottaceto, crauti, ecc., non solo favorirai la digestione, ma stimolerai anche il sistema immunitario e aiuterai a sconfiggere i germi. Uno studio condotto dall'Università di Vienna in Austria ha scoperto che mangiare 200 ml di yogurt al giorno è efficace quanto assumere integratori alimentari per rafforzare il sistema immunitario.

Inoltre, lo yogurt, come altri latticini, è ricco di vitamina D, che aiuta anch'essa a rafforzare il sistema immunitario. Tuttavia, assicurati di non mangiare yogurt che contenga zucchero e coloranti artificiali. Lo yogurt artificiale può contenere tanto zucchero quanto una bottiglia di soda. Patricia afferma che è possibile sostituire lo zucchero con bacche naturali, frutta secca o un cucchiaio di miele.

Categoria 5: Funghi

I funghi sono sempre stati un valido aiuto per migliorare l'immunità. Sono ricchi di nutrienti essenziali come selenio, vitamina B e antiossidanti. Molti studi recenti hanno dimostrato che i funghi possono aumentare il numero e l'attività dei globuli bianchi, il che è di grande aiuto nella resistenza alle invasioni virali esterne. Grifola frondosa, Ganoderma lucidum, funghi shiitake, ecc. aiutano tutti a rafforzare le cellule immunitarie. Per ottenere i massimi benefici, consumare da 30 a 60 g di funghi al giorno. Patricia ritiene che il modo migliore per cucinare i funghi sia condirli con salsa italiana, aggiungerli alle frittate, alla pizza o sostituire la carne macinata nei piatti.

Categoria 6: Tè

Che tu sia un amante del tè verde o del tè nero, congratulazioni, il tuo sistema immunitario è fortunato. Tutti i tipi di tè contengono la teanina antiossidante (L-teanina), necessaria per combattere i batteri, proteggere il sistema immunitario ed eliminare i radicali liberi. Uno studio di Harvard ha dimostrato che le persone che hanno bevuto cinque tazze di tè nero al giorno per due settimane avevano 10 volte più anticorpi virali nel sangue rispetto a coloro che non lo bevevano.

【Consigli per la salute】:

Oltre a prestare attenzione a una dieta equilibrata per rafforzare l'immunità, lo stress eccessivo e continuo può indebolire l'intero sistema immunitario e portare a una diminuzione dell'immunità cellulare. L'esercizio continuo può aumentare la capacità polmonare, rendere più fluide le vie respiratorie e quindi migliorare la funzionalità polmonare. Inoltre, le persone che praticano regolarmente attività fisica possono rallentare il processo di invecchiamento, avere emozioni più stabili e sono meno inclini a soffrire di insonnia, il che è naturalmente benefico per la loro salute.