Quanto ne sai sulla sicurezza alimentare? È essenziale per una vita sana

"Studenti, quali sono i vostri spuntini preferiti?" "Strisce piccanti, biscotti, cioccolato, latte..." Per rispondere attivamente all'evento a tema della Giornata nazionale di divulgazione scientifica del 2023 di Binhai New Area intitolato "Migliorare la cultura scientifica di tutte le persone e promuovere l'autosufficienza scientifica e tecnologica", nel pomeriggio del 20 settembre, l'Ufficio distrettuale per la scienza e la tecnologia, l'Università di scienza e tecnologia di Tianjin e la China Science and Technology Blue Ocean Science Popularization Base hanno organizzato un evento a tema di divulgazione scientifica presso la Binhai School della Kunming Road Primary School di Tianjin intitolato "Quanto ne sai sulla sicurezza alimentare - Piccoli segreti degli spuntini", che ha migliorato la consapevolezza della sicurezza alimentare e la cultura scientifica di insegnanti e studenti.

L'evento, ricco di contenuti e diversificato nella forma, ha attirato la partecipazione di oltre 100 insegnanti e studenti di quinta elementare. Nel corso della conferenza, l'ambasciatore scientifico di Tianjin, il dott. Qiao Liping, ha fornito una spiegazione esauriente delle problematiche relative alla sicurezza alimentare, da molteplici prospettive. Non solo ha spiegato l'importanza della sicurezza alimentare in modo semplice da comprendere, ma ha anche integrato questa teoria con la vita quotidiana per insegnare agli studenti come risolvere correttamente i problemi di sicurezza alimentare più comuni. Inoltre, il dott. Qiao ha anche risposto alle domande degli studenti su "come mangiare spuntini in modo sano", il che li ha resi pienamente consapevoli dei danni che il cibo spazzatura e il cibo avariato possono causare alla loro salute e ha migliorato la loro capacità di identificare la sicurezza alimentare e migliorare l'autoprotezione. Durante l'attività si sono svolte sia spiegazioni conoscitive sia interazioni in loco. Gli studenti erano di ottimo umore e l'atmosfera era calorosa.

Grazie a questa attività di divulgazione scientifica, gli studenti hanno accresciuto la loro consapevolezza in materia di sicurezza alimentare, hanno ulteriormente consolidata la nozione di alimentazione sana e hanno migliorato la loro capacità di prevenire la sicurezza alimentare. Gli studenti hanno detto uno dopo l'altro: "In futuro, dovremo prestare attenzione all'igiene, non mangiare cibo spazzatura, sviluppare buone abitudini alimentari, proteggere la nostra salute con azioni pratiche, promuovere uno stile di vita sano e lasciare che un corpo sano 'serva' una vita sana". Il responsabile competente dell'Ufficio distrettuale per la scienza e la tecnologia ha affermato che è necessario continuare a pubblicizzare e mettere in pratica le conoscenze sulla sicurezza alimentare, promuovere la combinazione di uno stile di vita sano e di un apprendimento attivo e impegnarsi a creare un campus sulla sicurezza alimentare armonioso e stabile.