Ciò che mangia una madre che allatta determina ciò che produrrà?

Una madre che allatta deve "mangiare per due" perché non solo deve completare il recupero post-partum, ma deve anche secernere latte per nutrire il suo bambino. Nell'usanza del "confinamento" diffusa in tutta la Cina, la priorità assoluta è mangiare carne e bere zuppa per garantire un'adeguata secrezione di latte e "nutrimento" alla madre.

Per le madri che allattano, mangiare a volte diventa un compito: subito dopo aver finito il pasto, viene servita loro una ciotola di densa zuppa di carne bianca... Anche se non possono berla, c'è sempre qualcuno intorno a loro che dice che è per il bene del bambino, quindi dovrebbero mangiare di più, e pensano che si dispiacerebbero per il bambino se non mangiassero.

Le madri che allattano dovrebbero mangiare solo zuppe dense?

Non si tratta di mangiare di più e produrre di più.

Mangiare più carne e bere più zuppa può aumentare la produzione di latte?

In genere no. Per una mamma che allatta e con un buono stato nutrizionale, la quantità di latte prodotta entro 6 mesi dal parto è adeguata alle esigenze del bambino (in media 750 ml al giorno). Mangiare un po' di più o un po' di meno non influirà in modo significativo sulla quantità di latte secreto. Le madri che allattano perdono molta acqua e per reintegrarla dovrebbero bere più acqua potabile, invece di una zuppa densa. Bere troppa zuppa prima dei pasti compromette l'assunzione di altri alimenti nutrienti. Anche le zuppe dense e oleose possono incidere negativamente sull'appetito delle madri che allattano e causare indigestione di grassi e diarrea nei neonati.

Ma mangiare troppo poco riduce effettivamente la produzione di latte. Quando l'apporto energetico di una madre che allatta è gravemente insufficiente, la produzione di latte si riduce al 40-50% del normale. Per questo motivo, le mamme che stanno ancora allattando non dovrebbero mai affrettarsi a mettersi a dieta per perdere peso!

Non è “sei ciò che mangi”

La dieta di una madre che allatta influisce sul contenuto nutrizionale del latte materno?

Per le madri che allattano con un buono stato nutrizionale, il contenuto di nutrienti nel latte materno è relativamente stabile e lo stato alimentare della madre che allatta generalmente non influisce in modo significativo sul contenuto di nutrienti nel latte materno. Poiché le fonti nutrizionali del latte materno comprendono tre aspetti: l'assunzione di cibo materno durante l'allattamento, la mobilitazione delle riserve materne e la decomposizione dei tessuti materni (come il tessuto adiposo). La madre ha un certo meccanismo di compensazione dell'equilibrio, vale a dire che quando l'assunzione di nutrienti con la dieta è insufficiente, le riserve nutrizionali della madre vengono mobilitate per mantenere costante il contenuto di nutrienti del latte materno. Alcune vitamine e minerali, come VA, VB3 (niacina), selenio, iodio, ecc., dipendono maggiormente dall'apporto alimentare della madre, pertanto è opportuno prestare attenzione all'integrazione con la dieta.

L'alimentazione della madre che allatta influisce direttamente sulla sua salute. Il fabbisogno energetico e di alcuni nutrienti delle madri che allattano è effettivamente più elevato rispetto a quello delle donne non incinte e che non allattano. Un'alimentazione adeguata ed equilibrata durante l'allattamento è essenziale per la madre stessa. Ad esempio, l'allattamento al seno farà sì che la madre perda una grande quantità di calcio. Se non viene integrato, l'organismo mobiliterà il calcio nelle ossa per soddisfare le esigenze del latte materno, influenzando così la massa ossea della madre.

Ma "mangia tutto"

Nella prima settimana dopo il parto la madre è relativamente debole e non dovrebbe assumere troppi integratori. Dovrebbe invece scegliere cibi più leggeri, morbidi e facili da digerire, per poi passare a una dieta normale. Seguendo gli stessi principi delle Linee guida dietetiche per i residenti, le categorie e le varietà dovrebbero essere il più possibile complete e diversificate. I pasti giornalieri dovrebbero comprendere sei gruppi alimentari principali: cereali e tuberi (compresi i cereali integrali), verdura, frutta, bestiame, pollame, pesce, uova, latte, soia e noci. È possibile diversificare gli alimenti scegliendo piccole porzioni, scambiando cibi simili, combinando cibi fini e grezzi, combinando carne e verdure e utilizzando colori diversi.

Ecco le cose che dovresti ricordarti di mangiare

Mangiare ogni giorno 150 grammi di prodotti acquatici, pollame, carne magra e 1 uovo. La percentuale di pesce, gamberetti e frutti di mare può essere aumentata in modo appropriato. Un apporto adeguato di proteine ​​di alta qualità può favorire la secrezione del latte e il recupero corporeo dopo il parto.

Mangiare fegato animale (85 grammi di fegato di maiale o 40 grammi di fegato di pollo) 1-2 volte alla settimana. Il fegato animale è ricco di vitamina A, che può favorire lo sviluppo della vista e del sistema immunitario del bambino, ecc.

Il latte è ricco di calcio. Bere 300-500 ml di latte al giorno può soddisfare il fabbisogno delle mamme che allattano e dei loro bambini. Allo stesso tempo, non dimenticare di integrare la vitamina D per favorire l’assorbimento e l’utilizzo del calcio. È possibile integrarlo attraverso alimenti come uova e fegato, integratori alimentari o attività all'aria aperta.

Non toccarli

Evitare di fumare e bere. La nicotina e l'alcol presenti nel tabacco penetrano nell'organismo del bambino attraverso il latte materno, influenzandone il sonno e perfino lo sviluppo del sistema nervoso e motorio.

Mangiane meno

Mangia meno cibi ricchi di grassi, zuccheri e affumicati, come caramelle, cioccolato, patatine, ecc. Questi cibi sono generalmente ricchi di calorie, relativamente poveri dal punto di vista nutrizionale e contengono anche alcune sostanze nocive.

Bevete tè e caffè meno forti, poiché la caffeina che contengono può influenzare lo sviluppo del sistema nervoso del neonato.

Quali sono le abitudini alimentari della tua famiglia durante la quarantena? Sentitevi liberi di condividerli nella sezione commenti!

Riferimenti:

[1] Guo Yanhong, Su Miya, Liu Cuiping et al. Stato attuale della ricerca sulla nutrizione dietetica delle madri cinesi che allattano[J]. Scienza e tecnologia lattiero-casearia, 2015, 38(2): 20-222.

[2] Società cinese di nutrizione. Linee guida dietetiche per i residenti cinesi (2022). Casa editrice medica popolare. 2022.

Collaboratori: Shen Liping e Song Qi

Redattore: Gu Tianmin

Revisori: Wang Zhengyuan, Zhu Zhenni, Feng Xiaogang