Mangia, mangia, mangia. Non riesco a smettere di mangiare una volta arrivato al lavoro! Ci sono dei requisiti particolari per consumare degli spuntini? !

Gli spuntini sono una cosa magica.

Quando sei di buon umore, dovresti mangiare; quando sei di cattivo umore dovresti anche mangiare

Perché ti piace mangiare spuntini?

A quel tempo era perché

In quanto essere umano, dovresti essere felice.

Gli studi dimostrano che quando le persone mangiano spuntini, soprattutto dolci, la dopamina viene rilasciata rapidamente. È ciò che ti consente di liberarti dall'ansia e di sentirti felice! Tuttavia, mangiare spuntini può effettivamente far ingrassare e causare altre malattie. Come possiamo mangiare in modo più sano? Come lavoratore con 30 anni di esperienza nel settore degli snack, posso darti alcuni suggerimenti pratici!

Principi per la scelta degli snack

Sono preferibili cibi a basso contenuto di grassi, sale e zucchero

Dare priorità agli alimenti integrali ricchi di nutrienti

Quali spuntini posso mangiare?

Frutta e verdura fresca

Frutta e verdura fresca sono sempre gli spuntini migliori. Dovresti assicurarti di assumere quotidianamente un'adeguata quantità di frutta e verdura fresca. Hanno un alto contenuto di acqua e sono un'importante fonte di vitamina C, carotene, calcio, potassio, magnesio e fibre alimentari. Non devi preoccuparti di ingrassare se li mangi con moderazione.

Prodotti lattiero-caseari poveri di sodio, zucchero e grassi

I latticini sono ricchi di proteine ​​e calcio e danno anche un certo senso di sazietà, che può rapidamente dissipare la fame. Ma quando si sceglie un prodotto, bisogna prestare attenzione all'elenco degli ingredienti per vedere se si tratta di un latticino a basso contenuto di sodio, di zucchero o scremato.

Noci originali

Le mandorle, le noci e gli altri tipi di frutta secca non fritti in olio sono ricchi di proteine ​​vegetali, grassi insaturi sani e fibre alimentari, che possono dare un senso di sazietà. Masticarli lentamente durante i pasti darà una maggiore sensazione di sazietà. La frutta secca è ricca di calorie, ne basta una manciata al giorno, ma non mangiarla fino al punto di non riuscire più a smettere.

Cioccolato fondente

Solo quando il contenuto di cacao in polvere supera il 75% si può parlare di cioccolato fondente. Le calorie del cioccolato fondente non sono troppo elevate. Mangiare del cioccolato fondente non solo può controllare la tua dieta, ma può anche favorire la digestione, aumentare l'efficienza metabolica dell'organismo e aiutarti a perdere peso.

Fiocchi d'avena istantanei

L'avena istantanea ha un forte potere saziante. Mettetelo in ammollo in un po' d'acqua o di latte scremato e diventerà uno spuntino ipocalorico. Per esaltarne il sapore, è possibile aggiungere anche una piccola quantità di frutta fresca. Evitate l'avena istantanea a cui sono stati aggiunti saccarina, panna, panna vegetale e altri ingredienti, oppure l'avena con frutta dolce, altrimenti ingrasserete.

Nori

Il contenuto di grassi e colesterolo delle alghe non è elevato e sono ricche di minerali e fibre alimentari. Quando ne hai voglia, puoi mangiarne qualche fetta. Quando scegliete, ricordatevi di controllare l'etichetta nutrizionale sulla confezione. È meglio scegliere prodotti con meno sale, sodio e olio.

Quali snack non si dovrebbero mangiare? Mangiare meno?

Gelato, torte alla crema, biscotti vari, pasticcini, frutta candita, striscioline piccanti, patatine fritte, pollo fritto, bevande zuccherate... mangiate meno cibi che sembrano o sembrano poco sani! Questi alimenti hanno i "quattro punti forti": alto contenuto di grassi, alto contenuto di calorie, alto contenuto di sodio e alto contenuto di zuccheri. Se non controlli la quantità totale e mangi di più, i "tre fratelli della famiglia Gao" (pressione alta, glicemia alta e lipidi nel sangue alti) ti perseguiteranno sicuramente, quindi è meglio starne alla larga!

Qual è il momento migliore per fare uno spuntino?

Non mangiare spuntini troppo vicini ai pasti principali; è meglio lasciare una pausa di circa 1 ora.

☑ Non mangiare spuntini prima di andare a letto.

☑ Non mangiare spuntini mentre guardi la TV, cammini o lavori, perché mangerai in modo inconsapevole.

☑ Non mangiare mentre si fa esercizio fisico o si gioca per evitare di soffocare con la trachea.

Quanto controllare?

☑ Fai tre pasti al giorno, in base al tuo metabolismo basale. È consigliabile mangiare qualche spuntino in base all'attività fisica, ma se si consumano abbastanza spuntini e non si fa esercizio fisico, bisognerebbe dimenticarsene.

☑ Cerca di scegliere spuntini in confezioni piccole per evitare di mangiarne troppi in una volta.

☑ Bere un po' d'acqua prima di mangiare può sopprimere l'appetito e ridurre in una certa misura l'assunzione di cibo.

Gli ingredienti del cibo sono importanti!

Nella tabella delle informazioni nutrizionali, lo Stato richiede che siano contrassegnati questi cinque nutrienti:

☑ Energia

☑ Protein

☑ Grasso

☑ Carboidrati

☑ Il sodio e altri nutrienti possono essere etichettati facoltativamente.

Una delle colonne riguarda il contenuto nutrizionale, solitamente il contenuto di nutrienti corrispondente per 100 g, per 100 ml o per parte commestibile dell'alimento. Assicuratevi di osservare attentamente l'unità prima di mangiare.

La VNR% si riferisce alla percentuale dell'elemento di cui il nostro corpo ha bisogno in un giorno per 100 g o 100 ml o per ogni porzione di cibo.

Se vuoi conoscere il contenuto di sodio e zucchero degli snack che acquisti, ti basta guardare la lista degli ingredienti!