Hai sentito bene? Si scopre che anche l'intestino ha un'età

Autore: Cui Yihui, dietista registrato, maestro di medicina

Revisore: Zhu Wenli, Professore e Supervisore Master, Centro di Scienze della Salute dell'Università di Pechino

Di recente, mentre leggevo alcuni materiali, sono rimasto scioccato dai risultati della ricerca di uno studioso giapponese. Ha scoperto che l'età intestinale degli adolescenti di età compresa tra 10 e 20 anni mostrava un'evidente tendenza all'invecchiamento, soprattutto nelle ragazze. Se si calcolasse l'età intestinale, alcune ragazze nel fiore degli anni avrebbero 60 anni! Questo fenomeno è strettamente correlato alle cattive abitudini alimentari e ad altri fattori della vita.

Sì, avete capito bene, anche l'intestino umano ha un'età. Con la cosiddetta età intestinale si intendono le diverse fasi dei cambiamenti della flora intestinale con l'aumentare dell'età fisiologica di una persona. In altre parole, l'invecchiamento dell'intestino di una persona si giudica in base al grado di equilibrio della flora intestinale. "L'età intestinale", come "l'età muscolare", "l'età cardiaca" e "l'età ossea", sono indicatori che riflettono il grado di invecchiamento dell'organismo. D'ora in poi non basterà più dire: "Sono vecchio!" Bisogna anche essere specifici e dire se sono i tuoi intestini, il tuo cuore o le tue ossa ad essere vecchi!

L'intestino è il più grande microecosistema del corpo umano: ospita più di 400 specie di batteri. Il numero di batteri supera i 100 trilioni, ovvero 10 volte in più del numero totale di cellule umane (da 60 trilioni a 100 trilioni). Un gruppo di "batteri" così vasto è un miscuglio di batteri buoni e cattivi, in cui batteri benefici e batteri nocivi "competono segretamente" tra loro, cercando tutti di "prendere il sopravvento". I batteri neutrali, come quelli che "stanno in disparte", restano sempre a guardare e si "alleano" con la parte più forte.

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Da ciò si evince che l'intestino non è propriamente un "luogo tranquillo". Il gioco tra batteri benefici e batteri nocivi può distruggere l'ambiente microecologico intestinale in qualsiasi momento. L'intestino è l'organo immunitario più grande del corpo umano e controlla il 70% delle funzioni immunitarie dell'organismo. L'intestino è anche il più grande organo di disintossicazione del corpo umano. Se la flora intestinale non è equilibrata e predominano i batteri nocivi, la disintossicazione verrà bloccata. Le tossine presenti nel corpo vengono espulse attraverso altri canali (come reni, pelle, vie respiratorie, ecc.), causando obesità, cattivo odore, alito cattivo, pelle spenta, allergie, pigmentazione, ecc. Non solo, possono anche portare a varie malattie digestive, malattie cardiovascolari, diabete e persino cancro, che è un problema fatale.

●Fattori comuni che portano al danneggiamento dei batteri intestinali benefici

❖Fattore età : prendiamo come esempio il numero di bifidobatteri, spesso utilizzato dagli scienziati come indicatore importante per determinare l’età dell’intestino. Per la maggior parte delle persone, il numero di bifidobatteri nell'intestino inizia a diminuire drasticamente dopo i 10 anni. La percentuale di bifidobatteri nella flora intestinale degli adulti è scesa dal 40% a circa il 10%, e poi l'intestino inizia a invecchiare. Entrando nella fase avanzata dell'età, tra i 55 e i 60 anni, il numero di batteri benefici come i bifidobatteri diminuisce nuovamente, lasciandone solo l'1-5% dopo i 60 anni, e scompare quasi completamente prima della morte, avvicinandosi allo zero.

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Nei corpi di alcuni centenari sani e longevi è solitamente possibile rilevare la presenza di batteri benefici come il Bifidobacterium. Si può notare che il "segreto" della longevità dovrebbe essere legato al contributo dei probiotici.

❖ Fattori dietetici non sani che distruggono i batteri intestinali benefici : struttura dietetica irragionevole, dieta povera di fibre, ricca di grassi, ricca di zuccheri; mangiare troppo; vari additivi negli alimenti; pesticidi e farmaci veterinari utilizzati nella fase di semina/riproduzione di materie prime alimentari, come antibiotici e insetticidi, ecc.

❖Abuso di antibiotici : molte persone assumono farmaci dopo aver preso un raffreddore o la febbre e poi sviluppano la diarrea. Spesso ciò è dovuto agli antibiotici che causano uno squilibrio della flora intestinale. L'uso improprio di antibiotici ad ampio spettro, ormoni e immunosoppressori causerà una "catastrofe" ai probiotici nell'intestino (ad esempio, l'assunzione di tetraciclina per diversi giorni consecutivi può causare l'"annientamento" dei bifidobatteri intestinali) e potrebbe persino far sì che alcuni batteri patogeni sviluppino una resistenza ai farmaci, rendendoli incurabili.

❖Inquinamento ambientale : l'acqua e l'aria inquinate sono estremamente dannose per i batteri benefici presenti nel corpo.

●Come proteggere i probiotici intestinali e mantenere giovane l'intestino?

❖ Prestare attenzione a una struttura alimentare equilibrata e ragionevole : i tre pasti al giorno dovrebbero essere una combinazione di cibi grossolani e fini, in particolare cereali integrali, patate, fagioli, verdure, frutta e altri alimenti ricchi di fibre alimentari. Come dice il vecchio proverbio: "Se vuoi vivere a lungo, tieni pulito il tuo intestino". Le fibre alimentari non solo possono favorire la peristalsi intestinale e accelerare l'escrezione delle feci, ma anche inibire l'attività dei batteri nocivi nell'intestino, accelerare l'escrezione del colesterolo e dei grassi neutri ed essere benefiche per la stabilità dell'ambiente microecologico intestinale. Inoltre, mangiare a orari regolari e in quantità regolari, non mangiare troppo, non bere eccessivamente e prestare attenzione all'igiene alimentare sono tutti elementi essenziali per mantenere giovane l'intestino.

❖ Coltivare l'abitudine di "strofinare l'addome" : strofinare frequentemente l'addome in senso orario (lungo la direzione dell'intestino) può aiutare a promuovere la peristalsi intestinale, accelerare l'escrezione delle feci, mantenere l'equilibrio della flora intestinale e prevenire l'invecchiamento intestinale.

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❖ Mantieni un umore felice : l'intestino è il "secondo cervello" del corpo umano e la qualità del tuo umore è correlata alla salute del tuo intestino. Emozioni negative come tensione eccessiva, ansia, depressione, rabbia e tristezza possono portare a disfunzioni fisiologiche gastrointestinali e causare squilibri nell'ambiente microecologico intestinale. Pertanto, imparare a regolare le proprie emozioni e mantenere una mente calma sarà di grande beneficio per mantenere stabile l'ambiente intestinale.

❖ Uso razionale dei farmaci : evitare di curare malattie minori con malattie più gravi, evitare di assumere farmaci quando non si è in presenza di una malattia e porre fine all'abuso di antibiotici. L’intestino è anche un deposito di medicine per l’autoguarigione del corpo dalle malattie. Non è un'esagerazione! Un rapporto di un istituto di ricerca tedesco ha evidenziato che se tutte le sostanze in grado di curare le malattie fossero chiamate "medicinali", il corpo umano potrebbe produrre più di 10.000 tipi di "medicinali". Oltre il 70% di questi 10.000 tipi di medicinali si trovano nell'intestino. La maggior parte delle malattie può essere curata solo con queste "medicine". Si può osservare che l'intestino svolge un ruolo importante nelle malattie auto-guaritrici. Finché l'intestino è sano, perché abbiamo bisogno di assumere così tanti medicinali?

❖ Integrazione tempestiva di probiotici e prebiotici : pensate allo studio degli studiosi giapponesi riportato all'inizio di questo articolo: il viso di un ventenne è come l'intestino di un sessantenne. L'aspetto esteriore è certamente importante, ma se l'intestino, ovvero la parte interna, invecchia prima, probabilmente anche il "viso" non avrà un bell'aspetto. Il microbiologo russo Mechnikov è il "fondatore" dei probiotici. Ricordate il suo famoso detto "Solo chi ha un intestino sano è veramente sano!"