Cosa mangiare durante il capodanno cinese? Visualizzazione rapida →

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Migliorare l'immunità

Prevenire l'infezione e favorire la guarigione

I residenti che non sono stati contagiati dal nuovo coronavirus devono mantenere una buona igiene personale e abitudini protettive, insistere nell'indossare mascherine, lavarsi spesso le mani, uscire meno, riunirsi con cautela, seguire una dieta sana, fare esercizio fisico moderato e, perché la perseveranza è una vittoria.

Durante il periodo di convalescenza, le persone infette dal nuovo coronavirus devono garantire un apporto adeguato di proteine ​​di alta qualità, come pesce, pollame, carne magra, uova, latte e prodotti a base di soia.

Chi soffre di sintomi di disagio può scegliere ricette dietetiche adatte a regolarizzare la propria condizione e favorire il graduale recupero delle funzioni dell'apparato digerente.

Allo stesso tempo, fai attenzione a non prenderne troppo o troppo velocemente , regola il tuo umore e ripristina gradualmente il tuo stato fisico e mentale.

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Mangiare con moderazione

Evitare di mangiare troppo

Non mangiare troppo. Si consiglia di mangiare solo fino a raggiungere il 70-80% di sazietà. Se mangi troppo durante un pasto o in un altro giorno, puoi controllare l'assunzione di cibo durante gli altri pasti.

**Apprezza il cibo ed evita eccessi e sprechi. **Quando più persone sono sedute allo stesso tavolo, è opportuno utilizzare bacchette e cucchiai da portata per prevenire la diffusione di malattie.

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Combinazione di carne e verdure

Verdura e frutta sono indispensabili

La tavola della Festa di Primavera deve comprendere una quantità adeguata di proteine ​​di alta qualità, come pesce, pollame, carne, uova, latte, ecc., nonché frutta e verdura ricche di vitamine, minerali e fibre alimentari.

Si raccomanda di mangiare verdura a ogni pasto, di cui la metà costituita da verdure scure, e di mangiare frutta tutti i giorni .

Quando si ordina del cibo fuori casa, bisogna anche assicurarsi di combinare carne e verdure, cibi grezzi e fini e di seguire un'alimentazione equilibrata.

Quando si acquistano alimenti confezionati, è opportuno leggere le etichette per conoscere gli ingredienti, il contenuto nutrizionale e la durata di conservazione.

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Controllare i "tre cibi alti"

Cibo piccante

Quando cucini, dovresti controllare attentamente l'uso di olio, sale e zucchero, e preferire la cottura a vapore e la bollitura, piuttosto che la frittura.

Evitare di mangiare troppi cibi dal sapore pesante , come cibi fritti, sottaceti e affumicati, cibi eccessivamente speziati, ecc. e bere meno bevande zuccherate.

Non mangiare troppi spuntini in modo che non influiscano sui pasti principali.

Cercate di scegliere alimenti con un alto valore nutrizionale e un sapore naturale, come pesce, gamberetti, frutta fresca, ecc. Si consiglia di mangiare la frutta secca nel suo sapore originale, una piccola manciata al giorno è sufficiente.

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Mangiare regolarmente e fare esercizio fisico moderato

Dormire a sufficienza

Durante la Festa di Primavera, cercate di mantenere una routine quotidiana regolare e di consumare tre pasti al giorno, a orari regolari e in quantità regolari.

Promuovere un'attività fisica attiva o l'esercizio fisico, mantenere un equilibrio tra alimentazione ed esercizio fisico e dormire a sufficienza.

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Buone pratiche igieniche

Prevenire le malattie trasmesse dagli alimenti

Quando cucini a casa, presta attenzione alle pratiche igieniche e assicurati una corretta pulizia e disinfezione .

Gli utensili utilizzati per lavorare e conservare carne, pesce e verdure crudi devono essere separati dagli alimenti cotti e conservati separatamente anche in frigorifero.

I piatti devono essere cotti bene. Cibi freddi come torte, piatti freddi, cibi cotti e brasati possono essere preparati in piccole quantità e più volte. È meglio consumarli entro 24 ore e non conservarli per più di 48 ore.

Fate attenzione a non correre rischi e non mangiate frutta e verdura selvatica di origine sconosciuta .

Fate attenzione alle intossicazioni alimentari causate da farina di riso fermentata, cibo e vino medicinali fatti in casa, canna da zucchero andata a male, ecc.

Fonte: People's Daily Comprehensive Health China

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