Bere alcol può prevenire il congelamento e riscaldare il corpo? Non credere a questi 6 miti sull'alcol!

Quando mangio, non posso fare a meno di bere qualche bicchiere di vino quando i miei parenti e amici mi invitano a farlo. C'è addirittura chi sostiene che bere con moderazione faccia bene alla salute cardiovascolare. È vero? Diamo un'occhiata ad alcune delle voci più comuni che sentiamo.

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Rumor 1: un bicchiere di vino prima di andare a letto fa bene alla salute e alla bellezza

Molte persone affermano che bere un bicchiere di vino rosso prima di andare a letto può ammorbidire i vasi sanguigni e rendere più bella la pelle . Tuttavia, questo metodo di salvaguardia della salute, da tempo diffuso, in realtà non è affidabile.

Alcuni affermano che "bere alcol può rivitalizzare la circolazione sanguigna e rimuovere la stasi sanguigna". Infatti, l'alcol dilata i vasi sanguigni e accelera il flusso sanguigno , il che può accelerare la circolazione sanguigna fino a un certo punto; ma allo stesso tempo aumenta anche il carico di stress sul cuore e irrita persino i vasi sanguigni . Nelle persone che soffrono già di disturbi della circolazione sanguigna, come malattie coronariche o ipertensione, la stimolazione con l'alcol può causare un aumento incontrollabile della pressione sanguigna e persino emorragie o infarti cardiovascolari e cerebrovascolari secondari.

Quindi, il vino rosso è più sano del vino bianco e della birra? Potrebbe non essere questo il caso . Il vino rosso fermentato dall'uva contiene una certa quantità di tannino , che ha un certo effetto protettivo sui lipidi del sangue e sul sistema cardiovascolare . In questo senso, il vino rosso è effettivamente più adatto del vino bianco e della birra. Il problema è che non tutti i vini rossi contengono tannini e il loro contenuto è influenzato anche dalla varietà. In altre parole, l'effetto protettivo dei tannini presenti nel vino rosso difficilmente riesce a compensare gli effetti nocivi dell'alcol presente nel vino rosso sui sistemi cardiovascolare e cerebrovascolare .

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Pertanto, indipendentemente dal tipo di vino, è opportuno controllarlo indipendentemente dall'occasione . Le "Linee guida dietetiche per i residenti cinesi" (2016) affermano chiaramente che sia gli uomini che le donne dovrebbero smettere di fumare e limitare il consumo di alcol. Gli uomini non dovrebbero bere più di 25 grammi di alcol al giorno, mentre le donne non dovrebbero berne più di 15 grammi. Ad esempio, si raccomanda agli uomini di bere meno di mezzo liang di liquore e, se bevono birra, di non berne più di una bottiglia (500 ml). Naturalmente è meglio non berlo.

Mito 2: Bere prima di andare a letto può aiutarti a dormire

L'alcol è un deprimente del sistema nervoso centrale che colpisce l'intero cervello in modo progressivamente più grave. Bere piccole quantità di alcol ha un leggero effetto stimolante sul sistema nervoso centrale. Spesso le persone si sentono rinfrescate dopo aver bevuto, e forse è per questo che si dice spesso che "l'alcol può alleviare la tristezza". Se la quantità di alcol consumata aumenta ulteriormente, la funzione della corteccia cerebrale verrà inibita, il giudizio, la memoria, la capacità di ragionamento e l'autocontrollo della persona saranno indeboliti, la persona perderà la capacità di riconoscere e ragionare e i suoi movimenti e reazioni saranno più lenti . Man mano che l'alcol viene metabolizzato e scomposto nell'organismo, il suo effetto inibitorio sul sistema nervoso centrale si indebolisce gradualmente, provocando insonnia . Pertanto, bere prima di andare a letto non solo non aiuta a dormire, ma può addirittura danneggiare la salute del sonno .

Bere alcol può causare molti danni al corpo umano. L'abuso di alcol può danneggiare le cellule nervose del cervello, portando a un deterioramento cognitivo cronico, che si manifesta con gravi problemi di memoria per eventi recenti , perdita del senso dell'orientamento, incapacità di apprendere nuove conoscenze, ecc. Bere eccessivamente può portare all'avvelenamento da alcol e mettere in pericolo la vita . Bere troppo e a lungo termine può causare ulcere gastrointestinali o edemi e sanguinamenti , può danneggiare direttamente il fegato e persino portare alla cirrosi , che è una delle principali cause di morte tra gli alcolisti. L'alcol può anche causare aritmie e aumentare il rischio di malattie come l'ipertensione e l'ictus. Inoltre, l'alcol provoca danni diretti all'apparato riproduttivo e al feto. L'alcol può ridurre la fertilità e il consumo eccessivo di alcol può causare amenorrea nelle donne. Bere troppo durante la gravidanza può causare malformazioni fetali. Bere alcol e addormentarsi può aggravare i sintomi dell'apnea notturna e persino causare soffocamento .

In generale, bere prima di andare a letto non aumenta la durata totale del sonno , ma anzi ne riduce la qualità complessiva . Pertanto, affermare che bere alcol migliori il sonno è completamente sbagliato.

Rumor 3: Bere alcol può prevenire il congelamento

Per rispondere a questa affermazione, dobbiamo prima capire come si forma il congelamento.

Il nostro Paese ha un territorio molto vasto e le tipologie di congelamento sono molteplici. Il cosiddetto congelamento è un congelamento non congelante . È più comune nel bacino del fiume Yangtze che nel nord. È causata dall'esposizione prolungata delle mani o dei piedi a condizioni fredde e umide (generalmente più di 12 ore). La causa potrebbe essere l'effetto delle basse temperature e dell'umidità , che causano uno stato di contrazione o spasmo dei vasi sanguigni per lungo tempo, seguito da continua dilatazione vascolare, stasi del sangue, stravaso di cellule del sangue e fluidi corporei, sanguinamento locale, congestione, edema, ecc. Alcuni capillari e persino piccole arterie e vene potrebbero danneggiarsi e sviluppare coaguli di sangue. Nei casi più gravi possono verificarsi vesciche e necrosi cutanea.

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Dopo aver sofferto di congelamento non dovuto a congelamento, le persone avvertiranno freddo e dolori lancinanti , la pelle diventerà pallida e potrebbero formarsi delle vesciche. Dopo la rimozione delle vesciche, la superficie della ferita sarà rossa ed essudante. Dopo l'infezione si formeranno erosioni o ulcere. La ragione per cui è facile che si verifichino ricadute potrebbe essere dovuta alla ridotta resistenza cutanea locale dopo la malattia.

Per prevenire il congelamento in modo scientifico, dovremmo seguire i principi di protezione dal freddo e dall'acqua per comprendere come si forma il congelamento. Chi ha sofferto di congelamento, in particolare i bambini, dovrebbe prestare attenzione a tenere calde mani, piedi, orecchie, ecc. durante le stagioni fredde e applicare una crema antigelo . Dopo il congelamento, i soggetti la cui epidermide locale non è erosa possono applicare farmaci contro il congelamento, mentre coloro che presentano erosioni o ulcere possono usare unguenti antibatterici e corticosteroidi.

Sembra che non ci siano basi scientifiche per cui bere alcolici possa prevenire il congelamento . Inoltre, bere alcol provoca la dilatazione dei vasi sanguigni del corpo umano, aumentando così la perdita di calore corporeo. Dopo aver bevuto, la sensibilità delle persone alla temperatura diminuisce e potrebbero persino non prestare attenzione all'antigelo, il che può portare a gravi conseguenze .

Mito 4: Bere moderatamente fa bene alla salute cardiovascolare

Su Internet circola il detto "bere moderatamente fa bene alla salute cardiovascolare", ma è un'affermazione corretta?

Infatti, già nel 2018 The Lancet aveva pubblicato uno studio sul consumo di alcol e sulle malattie, in cui venivano analizzati 694 fonti di dati sul consumo di alcol a livello individuale e di gruppo in 195 Paesi e regioni tra il 1990 e il 2016, nonché 592 studi sui rischi del consumo di alcol. I risultati dimostrano che la quantità di alcol più sicura consumata è pari a zero , il che significa che non bere è l'approccio più sano .

Inoltre, nell'elenco delle sostanze cancerogene pubblicato dall'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), l'alcol è classificato come "cancerogeno di classe 1" insieme al pesce salato, al cibo ammuffito, ecc., ovvero sostanze di cui è stato confermato l'effetto cancerogeno . Pertanto, l'affermazione secondo cui "bere moderatamente fa bene alla salute cardiovascolare" non è credibile.

Mito 5: Bere alcol può riscaldarti

Sento spesso un detto. Bere può “riscaldare il corpo”. Quindi questa affermazione è vera?

L'alcol, infatti, stimola i capillari sulla superficie del corpo , facendo sì che i vasi sanguigni si dilatino e che il sangue scorra più velocemente . Anche il sangue immagazzinato in organi come il fegato fluirà verso la superficie del corpo e le persone avvertiranno naturalmente calore sulla superficie del loro corpo.

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Si tratta però solo di un fenomeno temporaneo , perché il corpo, dissipando calore più velocemente, perde più calorie rispetto alle calorie fornite dall'alcol. Quando vengono stimolati dall'alcol, i vasi sanguigni non riescono a contrarsi in tempo per impedire al sangue di trasferire calore verso l'esterno. Dopo aver perso una grande quantità di calore corporeo, le persone sentiranno più freddo .

Pertanto, l'idea che bere alcol possa riscaldare il corpo è solo un'illusione .

Rumor 6: Bere una piccola quantità di alcol non danneggerà il tuo corpo

Il rapporto tra alcol e salute è molto chiaro: bere è diventato una delle principali cause di morte . Nel 2018, l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha pubblicato un rapporto globale su alcol e salute, sottolineando che ogni anno nel mondo circa 3 milioni di persone muoiono a causa del consumo di alcol.

Da un lato, bere alcol aumenta il rischio di cancro . Secondo l'elenco delle sostanze cancerogene pubblicato dall'Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (IARC) dell'Organizzazione mondiale della sanità, l'alcol è classificato come cancerogeno di classe 1, ovvero è una sostanza cancerogena con prove evidenti che può provocare il cancro in sette parti del corpo, tra cui fegato, seno, retto, colon, orofaringe, laringe ed esofago.

D'altro canto, bere alcol aumenta il rischio di malattie cardiovascolari e cerebrovascolari . Uno studio pubblicato nel 2019 sulla rivista medica internazionale Lancet, attraverso uno studio di follow-up di 11 anni su 599.912 partecipanti provenienti da 19 paesi ad alto reddito, ha scoperto che esiste una correlazione significativa tra consumo di alcol e mortalità per tutte le cause e il rischio di varie malattie cardiovascolari, e che non esiste una "dose sicura". Ciò significa che non è solo l'abuso di alcol a lungo termine a causare conseguenze negative. In altre parole, finché si beve si corrono dei rischi .

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Per gli amici che amano bere, ecco alcuni consigli sulla salute: assicuratevi di non bere a stomaco vuoto , bevete molta acqua calda dopo aver bevuto per aiutare a metabolizzare l'alcol e ridurre i danni all'organismo e non "dissetatevi" mai con bevande gassate, altrimenti vi ubriacherete più velocemente .

Anche se il buon vino è delizioso, non berne troppo. Si raccomanda a tutti di bere secondo le proprie capacità e di non seguire ciecamente la tendenza.

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