Attenzione ai pericoli di mangiare troppi dolci

La maggior parte delle persone ama mangiare dolci, in particolar modo le donne, che ne sono particolarmente ghiotte. Ad esempio, i dolci, gli snack, i budini, le bevande, l'acqua zuccherata, ecc. sono tutti i prodotti preferiti dalle donne. Pochi sanno che mangiare troppi dolci può causare molti danni all'organismo. L'Organizzazione Mondiale della Sanità ha indagato le cause di morte della popolazione in 23 Paesi e ha concluso che i danni della dipendenza da zucchero sono peggiori di quelli del fumo. Il consumo prolungato di cibi ricchi di zuccheri può causare diverse malattie e ridurre notevolmente la durata della vita delle persone. Ecco perché alcuni chiamano i dolci "assassini dei dolci" e propongono lo slogan "smettere lo zucchero".

Quindi, quanto zucchero dovremmo assumere quotidianamente?

I nutrizionisti raccomandano un apporto giornaliero complessivo di zucchero pari a 20-30 grammi. Qual è il concetto dietro tutto questo? Tra i dolci che le persone mangiano comunemente, un cucchiaio grande di marmellata contiene circa 15 grammi di zucchero, una lattina di cola contiene circa 37 grammi di zucchero, 3 pezzetti di cioccolato contengono circa 9 grammi di zucchero, 1 rotolo di gelato contiene circa 10 grammi di zucchero e qualche biscotto contiene circa 10 grammi di zucchero... Se non si fa attenzione, il limite di quantità di zucchero compreso tra 20 e 30 grammi è molto facile da superare. Per questo motivo, le donne amanti dei dolci da ora in poi dovranno stare attente e controllare attentamente la quantità di dolci che mangiano ogni giorno. Altrimenti, il consumo eccessivo di dolci a lungo termine può facilmente causare la sindrome da golosità dolce, neurite ottica e altri pericoli.

Tendenza alla sindrome da cibo dolce.

Quando le persone consumano bevande zuccherate, dessert, frutta, formaggi e altri alimenti, mentre lo zucchero viene scomposto nel corpo per generare calore, i prodotti metabolici prodotti richiedono la partecipazione delle vitamine del gruppo B alla disintossicazione e vengono infine espulsi dal corpo. Il consumo eccessivo di dolciumi a lungo termine provoca una carenza di vitamine del gruppo B nell'organismo, con conseguente accumulo di scorie nel corpo umano; Allo stesso tempo, avrà un effetto negativo sul metabolismo termico del corpo, sul metabolismo delle proteine, dei grassi e dei carboidrati e sulla conversione dell'energia nel cervello e nei tessuti. Pertanto è facile che si verifichi la sindrome da cibo dolce. I sintomi lievi includono umore anormale, irritabilità, rabbia, ecc.; Sintomi gravi possono portare all'obesità, a malattie cardiovascolari e cerebrovascolari, ecc.

Può facilmente causare acne.

Mangiare troppi dolci rallenta il metabolismo delle vitamine del gruppo B nell'organismo, facendo sì che la pelle produca un eccesso di sebo. Un'eccessiva secrezione di sebo può ostruire i pori, provocando fastidiose eruzioni cutanee. Se l'assunzione di zucchero è eccessiva e non può essere completamente digerito e metabolizzato, parte dello zucchero si legherà alle proteine ​​del derma, causandone il deterioramento. Questo processo è chiamato "glicazione". Il collagene, responsabile del mantenimento dell'elasticità della pelle, è il primo a essere colpito, causando il deterioramento dell'elasticità della pelle. Inoltre, un eccesso di zucchero aumenta il rilascio di insulina, aumenta la quantità di androgeni nel corpo e aumenta la secrezione di sebo, che è un altro potenziale fattore che può causare l'acne. Inoltre, durante la produzione di melanina, la tirosinasi verrà attivata per produrre melanina quando incontra lo zucchero. Un consumo eccessivo di zucchero equivale ad aggiungere "potenza" alla formazione di melanina, il che può facilmente scurire la pelle e farle perdere lucentezza.

Può facilmente causare neurite ottica.

I problemi al nervo ottico sono strettamente correlati ai dolci. Sebbene la patogenesi della neurite ottica sia molto complessa, la carenza di vitamina B1 è una causa importante. La vitamina B1 è una delle fonti nutrizionali del nervo ottico e il metabolismo degli zuccheri nell'organismo richiede l'assunzione di grandi quantità di vitamina B1. Se mangi spesso molti dolci, non solo affaticherai facilmente gli occhi, ma causerai anche un "malfunzionamento" del nervo ottico dovuto a "carenza nutrizionale". Inoltre, una carenza di vitamina B1 compromette anche l'ossidazione dei carboidrati nell'organismo. Gli ossidi incompleti trattenuti nel sangue avranno un certo effetto tossico sul nervo ottico, inducendo o aggravando la neurite visiva. Inoltre, nei bambini può causare ambliopia, miopia e cataratta senile.

Può facilmente causare obesità.

Lo zucchero contenuto nei dolci verrà convertito in glucosio quando entrerà nell'organismo per fornire energia al corpo umano. Quando c'è energia in eccesso, questa viene convertita in proteine ​​e alla fine si forma grasso. Se si assume troppo zucchero, la parte rimanente verrà trasformata in grasso e immagazzinata, causando obesità, che è la fonte di molte malattie.

Può causare malnutrizione e anemia.

Per perdere peso, alcune persone riducono deliberatamente l'assunzione di cibo e controllano il loro appetito, sostituendo la maggior parte dei pasti con zucchero o dolci. Sembra che tu stia effettivamente mangiando meno cibo, ma in realtà assumere troppo zucchero produrrà più calorie, il che non solo non ti aiuterà a perdere peso, ma causerà anche obesità. Inoltre, sebbene in questo modo l'organismo riceva tutte le calorie di cui ha bisogno, altri nutrienti, come proteine, grassi, minerali, vitamine, fibre, ecc., saranno notevolmente carenti, causando uno squilibrio nutrizionale che, nel tempo, causerà malnutrizione e persino anemia.

Peggiorerà il tuo umore.

Lo zucchero presente nei dolci consuma troppa vitamina B1 nel sangue, impedendo l'escrezione efficace dei metaboliti del piruvato e dell'acido lattico, con conseguente grande accumulo. Questi elementi chimici possono rendere una persona impulsiva, ostinata, lunatica, piagnona, arrabbiata, avere un brutto carattere, essere di cattivo umore e avere problemi inspiegabili. Mangiare troppi dolci può creare dipendenza fisica e psicologica, e il principio è simile a quello delle droghe. Le persone abituate alla dipendenza dai dolci produrranno nel cervello sostanze simili agli oppioidi. Si sentono estremamente felici quando mangiano dolci, ma quando smettono di mangiarli, provano dolore e irritabilità.

Può facilmente causare carie e ulcere orali.

Gli alimenti dolci possono creare condizioni favorevoli alla crescita e alla riproduzione dei batteri presenti nella bocca. Questi batteri, insieme allo zucchero residuo, aumenteranno l'acidità dei denti, tra i denti e nella bocca. Se i denti vengono spesso erosi dall'acido, è facile che si sviluppino carie e ulcere orali.

Può facilmente far diventare grigi i capelli.

I ricercatori americani hanno scoperto che se le donne mangiano troppi dolci per un lungo periodo, l'invecchiamento cellulare si accelera e i capelli diventano grigi. Questo perché lo zucchero è un alimento acido. Mangiare molto zucchero modifica l'ambiente corporeo da alcalino a neutro o leggermente acido. L'aumento dei radicali liberi nel corpo favorisce l'invecchiamento cellulare, causando l'ingiallimento o il bianco dei capelli e persino la loro caduta. Per questo motivo, gli esperti ricordano alle donne che è necessario consumare dolci con moderazione.

Inoltre, mangiare troppi dolci frequentemente può anche portare a pressione alta, malattie coronariche, diabete, iperlipidemia, aterosclerosi, osteoporosi, calcoli biliari, vaginite da candida, tumori al seno, ecc. Pertanto, le seguenti persone non sono adatte a mangiare troppo zucchero: i pazienti diabetici non dovrebbero mangiare troppo zucchero, in modo da evitare un aumento continuo della glicemia e causare chetoacidosi diabetica; i pazienti affetti da malattie agli occhi non devono mangiare zucchero, altrimenti ciò causerà disturbi della conduzione del nervo ottico e alla fine porterà alla perdita della vista; i pazienti affetti da malattie del fegato devono controllare l'assunzione di zucchero per evitare un rapido aumento di peso, che può causare fegato grasso o obesità; i pazienti con calcoli urinari non dovrebbero mangiare troppo zucchero, soprattutto quando mangiano cibi ricchi di calcio, dovrebbero mangiare meno zucchero o niente zucchero, per evitare che i calcoli diventino più grandi; se i pazienti affetti da malattie della pelle assumono troppo zucchero, ciò aumenterà il carico sulle secrezioni cutanee e peggiorerà la condizione; i pazienti con malattie allo stomaco stimoleranno la secrezione di acido gastrico se mangiano troppo zucchero, aumentando il carico sullo stomaco, aggravando così l'eruttazione, il reflusso acido e il dolore; Nei pazienti affetti da nefrite, l'assunzione di troppi zuccheri determina un aumento del danno vascolare, un aumento del carico sui vasi sanguigni renali e, col tempo, un peggioramento della condizione.

Tuttavia, non dovremmo aver paura dello zucchero e nemmeno rinunciare con riluttanza ai nostri dolci preferiti. Se siamo in buone condizioni fisiche, se controlliamo attentamente la quantità di dolci che consumiamo, se combiniamo scientificamente la nostra dieta quotidiana e se mangiamo dolci con moderazione, la nostra salute non ne risentirà.