Soddisfa la tua fame! La zuppa di zenzero riscalda lo stomaco e aumenta la sazietà

Con l'avvicinarsi dell'inverno, aumenta l'appetito? attento! Consumare troppe calorie inconsciamente può portare ad aumentare di peso. I medici cinesi affermano che in autunno e in inverno si dovrebbe prestare maggiore attenzione alla dieta o scegliere cibi ipocalorici e ricchi di fibre che possano aumentare il senso di sazietà, per evitare di assumere troppe calorie e sovraccaricare l'organismo. Ad esempio, il tofu e le vongole sono delle buone scelte.

Il medico di medicina cinese Nie Meihua ha affermato che dopo l'inizio dell'autunno, il clima diventa gradualmente più fresco e l'appetito delle persone aumenta gradualmente. Inoltre, se durante l'inverno mangi spesso cibi ad alto contenuto calorico, come l'anatra allo zenzero, lo spezzatino di montone e il pollo al vino, spesso ingrasserai dopo l'inverno.

Per evitare la situazione sopra descritta, si consiglia di mangiare più cibi ipocalorici e ricchi di fibre prima dei pasti, per aumentare il senso di sazietà e ridurre l'assunzione di cibo successiva. Ingredienti come il tofu, il konjac, il melone invernale e le alghe kelp sono tutte ottime scelte. Ecco due zuppe che i medici cinesi raccomandano per aumentare il senso di sazietà:

★【Zuppa di tofu e alghe】

Materiale:

1 pezzo di tofu, 15 grammi di alghe, 1000 cc di acqua, 1 pezzetto di zenzero e un po' di condimento.

pratica:

1. Tagliare il tofu a cubetti, l'alga in spicchi e lo zenzero a striscioline per un utilizzo successivo.

2. Metti lo zenzero tritato e le alghe nell'acqua e fai bollire finché non compaiono piccole bollicine.

3. Quindi aggiungere il tofu tritato e cuocere fino a quando l'acqua non bolle, quindi spegnere il fuoco e aggiungere il condimento. (È possibile aggiungere konjac, melone invernale e altri ingredienti in base al gusto e alle preferenze personali e cucinare insieme.)

Effetto:

Lo zenzero grattugiato ha un effetto riscaldante sullo stomaco. Alghe, tofu, konjac, ecc. sono tutti ingredienti ricchi di fibre alimentari, poveri di calorie e dall'elevato valore nutrizionale. Cuocendolo a fuoco lento per preparare una zuppa e bevendolo prima dei pasti, si può riscaldare lo stomaco, aumentare il senso di sazietà, ridurre l'appetito ed evitare un apporto calorico eccessivo.

★【Zuppa di vongole allo zenzero】

Materiale:

300 grammi di vongole, 1 pezzetto di zenzero, 1000 cc di acqua e un po' di condimento.

pratica:

1. Sputare la sabbia dalle vongole e tagliare lo zenzero a striscioline per utilizzarlo in seguito.

2. Mettere lo zenzero tritato nell'acqua e cuocere fino a ebollizione.

3. Aggiungere le vongole, coprire la pentola e lasciar sobbollire per 1 minuto. Aprire il coperchio per controllare che le vongole siano aperte. Se sono tutti aperti, aggiungete i condimenti e preparatevi a servire.

Effetto:

Lo zenzero grattugiato ha un effetto riscaldante sullo stomaco, mentre le vongole sono povere di calorie e ricche di proteine. Cuocetelo per fare la zuppa e bevetelo prima dei pasti. Può riscaldare lo stomaco, aumentare il senso di sazietà, ridurre l'appetito ed evitare un apporto calorico eccessivo.

Inoltre, oltre alla zuppa di tofu e alghe e alla zuppa di vongole con zenzero grattugiato, puoi anche sostituirla con zuppa di tofu vegetale, zuppa di tofu e melone invernale, ecc., che può aumentare il senso di sazietà, alleviare la voglia, riscaldare lo stomaco e saziare la fame, oppure mangiarla come spuntino di mezzanotte. Non solo è povero di calorie e saziante, ma può anche integrare i nutrienti necessari.

【Suggerimento dei praticanti della medicina cinese】:

Si ricorda alle persone che i medicinali e gli alimenti che possono aiutare a perdere peso rapidamente sono solitamente accompagnati da determinati effetti collaterali e che le erbe comuni che possono sopprimere l'appetito sono solitamente leggermente amare e fredde e possono facilmente danneggiare fegato e reni. L'uso prolungato può causare danni all'organismo umano. Ad esempio, l'efedra, una comune erba medicinale cinese, può ridurre l'appetito e aiutare a ridurre l'assunzione di cibo. Si prega di notare che un consumo eccessivo può causare effetti collaterali come eccitazione e insonnia, che possono portare ad anomalie fisiche.

Per questo motivo, si consiglia alle persone di perdere peso e di dimagrire, anziché affidarsi ai rimedi popolari per perdere peso. Prima di perdere peso, dovresti chiedere una diagnosi a un medico professionista, procedere passo dopo passo in base alla tua costituzione personale e abbinare una dieta equilibrata e un esercizio fisico moderato per ottenere una perdita di peso in modo sano e senza effetti collaterali.