Forse non sai che mangiare troppo velocemente può causare queste malattie

Malattie che possono causare

obesità

In circostanze normali, se una persona ha fame, il cervello invia il comando "fame". Dopo aver ingerito una certa quantità di cibo, il centro dell'appetito nel cervello invia un segnale per smettere di mangiare. Se si mangia troppo velocemente, spesso si finisce per consumare molto cibo prima che il cervello smetta di inviare segnali di smettere di mangiare, il che provoca obesità.

diabete

Consumare troppo cibo in un breve lasso di tempo causerà un rapido aumento della glicemia dopo un pasto, e la glicemia stimolerà le cellule pancreatiche a rilasciare insulina. A lungo andare, non solo diminuirà la capacità dell'organismo di regolare lo zucchero nel sangue, ma si verificherà anche il diabete.

gastrite

La bocca è la prima parte del corpo a digerire il cibo. Se si mangia troppo velocemente e si ingoia il cibo prima che sia completamente masticato, l'amilasi salivare coinvolta nella digestione del cibo sarà minore, il che aumenterà il carico sullo stomaco. Con il tempo, può danneggiare facilmente la mucosa gastrica e causare malattie come gastrite e ulcere gastriche.

Cancro esofageo

Molte persone amano mangiare cibo appena cucinato. Se mangiano troppo velocemente, potrebbero bruciarsi la gola. Se questa cattiva abitudine alimentare persiste per un lungo periodo, si è predisposti al cancro all'esofago.

Come mangiare in modo scientifico?

Mangiare regolarmente

In genere si consiglia di fare colazione tra le 7 e le 8, di pranzare tra le 11 e le 13 e di cenare tra le 17 e le 18. Pianificare orari regolari per i pasti può consentire al tratto gastrointestinale di muoversi e riposare regolarmente, aumentando così la velocità di digestione e di assorbimento del cibo e mantenendo il tratto gastrointestinale in buone condizioni di funzionamento. Le persone con condizioni particolari, come ad esempio malattie gastrointestinali, devono consumare piccoli pasti frequenti e apportare lievi modifiche in base al consiglio del medico.

Non schizzinoso in fatto di cibo, non di parte, non troppo pieno

La maggior parte dei nutrienti di cui il corpo umano ha bisogno si ottiene attraverso gli alimenti. La base è una dieta equilibrata. Non dovresti essere schizzinoso o avere preferenze particolari per quanto riguarda determinati alimenti e non dovresti mangiarne troppo per evitare di sovraccaricare il tratto gastrointestinale. In genere si consiglia di mangiare fino a sentirsi sazi al 70%.

La temperatura del cibo deve essere adeguata

In genere, si consiglia di lasciare raffreddare il cibo appena cucinato sul tavolo per 5-10 minuti prima di consumarlo, per evitare che si surriscaldi e danneggi la cavità orale, l'esofago e le cellule gastrointestinali, aumentando l'incidenza del cancro orale e dell'esofago. Bisogna inoltre fare attenzione a non giocare con il cellulare, guardare la TV, giocare o chattare mentre si mangia, per evitare di soffocare.